歷史上哪位名人最有趣?也許你會說:李白、杜甫等等。但是我想說,歷代名人恐怕只有蘇軾最有趣。
余光中大師曾說:如果要找一名古人去旅行,不要找李白,他太狂傲,不負責任;也不要找杜甫,他一生太苦,會很喪;
要找就找蘇東坡,他是一個能讓一切變得有趣的人。
蘇軾這位北宋的大明星,她的美麗知道四五十歲還有少女追捧。
蘇軾擅丹青,工書法,精詩文,除此他還身兼政治家、思想家、美食家……妥妥地全能才子。
這麼厲害的人,竟然不會自負清高,給人距離感?多虧了他滿腹經綸下還藏著一顆有趣快樂的靈魂。
蘇軾的一生如我們所知道的是坎坷的,但是即便如此蘇軾對生活的熱愛卻從未停止。
日子還是要過的,並且還要好吃好喝的過著。蘇軾可以說是一個樂天派了。
作為歷史上有名的吃貨,蘇軾可以說是貶到哪,吃到哪。
眾所周知,蘇東坡很倒黴,他不是被貶,就是在被貶的路上,黃州,惠州,海南……哪裡窮苦他就被貶到哪。
元豐二年,42歲的蘇軾被調為湖州知州,可剛上任三個月便因「烏臺詩案」鋃鐺入獄,差點掉腦袋,後來被貶到了黃州。
那日子叫一個苦,無權無錢,連吃飯都是個問題,沒辦法,他只能揣著錢袋緊巴巴地過日子。那時在當地,豬肉很便宜,個個都不願意買,只有他買。
但豬肉買回來,他可沒因為廉價就隨意煮著吃了。生活對他不溫柔,他就自己對自己溫柔,特別是在吃這件事上,絕對不能馬虎。
既然賦閒沒事做,那就研究豬肉的新做法,沒想到他各種搗鼓加工後,竟發明了色香味俱全的東坡肉。
被貶買不起羊肉,就讓屠夫把人家不要的羊脊骨賣給他,故伎重施,再次發揮改造美食的天分。
他先將羊骨煮熟,然後塗些酒和薄鹽,再放到火爐中去烤一烤,羊脊骨竟然酥香無比。蘇東坡吃得津津有味,說「如食蟹螯,率數日輒一食,甚覺有補。」
可見我們這位大詩人不僅是在詩詞領域做了不少貢獻,更是在美食領域也是有專攻。
蘇軾給我們留下的最重要的其實就是一種「東坡精神」,無論身處何地,依然是笑談生活,看淡世俗。
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