驚呆!懷孕也能吃零食?吃這些不僅解饞還對身體有益

2020-12-25 營養師馬露

生過孩子的媽媽可能都有體會,在懷孕的時候最痛苦的一件事就是不知道什麼能吃?什麼不能吃?尤其是吃貨媽媽,怕影響寶寶正常發育,什麼零食都不敢吃了。

要知道,零食可謂女生一生的摯友,想吃又不敢吃的滋味真不好受啊!

其實,在懷孕期間孕媽媽也是可以吃零食的。科學研究證明,適當吃一些零食,不但不會影響胎兒健康,而且對身體有益,那麼今天就來了解一下孕媽媽都可以吃哪些零食?

核桃、松子

孕期媽媽缺碘可以引起胎兒生長發育遲緩,降低認知能力,這種傷害是不可逆的。孕媽媽攝入充足的鋅可促進胎兒的生長,預防先天畸形。

花生四烯酸(ARA)和二十二碳六烯酸(DHA)是腦磷脂合成所必需的長鏈多不飽和脂肪酸,這兩種脂肪酸可以通過母體內的必需脂肪酸亞油酸和α-亞麻酸合成。因此,孕期應注意補充碘、鋅和必需脂肪酸。

而核桃、松子這兩種堅果正好可以同時提供以上的三種營養素。

低脂牛奶或酸奶

奶類是優質蛋白質、鈣的良好來源。胎兒早期缺乏合成胺基酸的酶,所有胺基酸都是胎兒必需的胺基酸,需要通過母體提供,因此攝入足夠的優質蛋白可以滿足胎兒對胺基酸的需求。

孕期補充足量的鈣,可以降低妊娠高血壓患病的風險。如果孕媽媽們擔心某些牛奶的糖分和脂肪含量較高,可以選擇低脂牛奶或酸奶作為兩餐之間的零食。

葡萄乾

葡萄乾中鐵的含量比較豐富,孕期血容量和血紅蛋白增加,母體對鐵的需要量也隨之增加。

除了通過正餐補充鐵元素外,喜歡吃零食的孕媽媽也可以選擇葡萄乾作為補鐵的零食。

因為植物性食物所含的鐵不能被人體直接利用,因此搭配富含維生素C的水果食用可以促進鐵的吸收和利用。例如,草莓、柑橘、葡萄等水果。

海苔

海苔的營養價值是相當高的,是一款非常值得推薦的孕期小零食哦。

它濃縮了紫菜當中的各種B族維生素,特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富。它含有各種微量元素和大量的礦物質,不僅有助於維持人體內的酸鹼平衡,而且熱量低、纖維含量高。

果凍類

果凍是由食用明膠加水、糖、果汁製成,大多數果凍中使用的都是海藻膠,這是一種天然食物添加劑,在營養學上,把它叫做可溶性膳食纖維。

所以,適當吃點果凍可以增加腸道溼潤度、預防便秘。一些果凍中還加入了低聚糖,有調節腸道菌群、加強消化吸收功能、減少感染患病概率的作用。

但並不是所有的零食孕媽媽都可以吃,下面這幾種零食孕期千萬不要碰!

1. 高糖食品

高糖食品如巧克力、糖果、蛋糕、奶茶這類食品,不僅熱量高,而且含有大量的甜味劑、人工合成香料、增稠劑等,容易讓孕媽媽體重飆升,誘發妊娠期糖尿病;同時影響胎兒的發育,造成巨嬰。

2. 冷飲

市面上大多數冷飲,如冰棒、冰淇淋都含有大量色素,而且吃太過於冰冷的東西,容易刺激腸道引發腸痙攣,出現腹痛、腹瀉等症狀。對於孕媽媽來說,嚴重的話會引發先兆流產或早產。

3. 膨化食品

膨化食品多為油炸食品,經加壓、加熱等工藝後使食物本身的體積擴大了數倍,且食品中糖、鹽、味精的含量相對其它食品的量多出好幾倍,並且其他營養素的含量甚少,所以膨化食品才會那麼容易讓人發胖。

另外製作過程中可能添加了鉛,鋁,人工色素,糖精鈉等人工添加劑,長期攝入會對人體產生一定的危害。

4. 燒烤

一方面,燒烤含有致癌物質——苯並芘;另一方面,燒烤類肉食若沒有完全熟透,容易發生弓形蟲感染。

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