大阪黑門市場,品嘗最美味的人間煙火

2020-12-19 騰訊網

品過人間滋味

別後去路迢迢

莫道彼此長和短,從此江湖不相逢

大阪| 黑門市場

坐地鐵到御堂筋站出來,馬路對面就是黑門市場。後來才發現,井字形格局的市場,有許多出口。正好是周末,市場裡遊客熙熙攘攘,每個檔口老闆都忙得不亦樂乎,魚生海膽與和牛,各種美食香味交錯在一起,遊客們在自己喜歡的美味面前排起長隊。

我盯上了來自神戶的和牛,如圖六,老闆把牛肉切塊,分別標上2500日元到3500日元不等,你要哪塊,他馬上再切成小片,上鐵盤烤炙,再加少許醬汁,一盤香嫩的烤牛排就端上桌了!

市場裡的人實在太多,我們擠在人群裡,又品嘗了一份烤墨魚,這才去臨出口的茶館裡,要了杯紅茶和蛋糕,坐下休息一會。

黑門市場已經有170年歷史了,最早在明治時代被稱為「圓名寺市場」,面積達600多平方,我們後面惦記著那份美味的和牛,又來了一次黑門市場,卻始終沒有把它完全走完。

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    導語:日本大阪,吃貨們必來的「黑門市場」!大家好,我是本文旅行小編,每天為大家帶來最新旅遊資訊,希望大家能夠喜歡,如果大家喜歡的話,請多多支持小編哦。大阪是一個對「吃」非常講究的城市!這次想為大家介紹的,是一個約200 年間持續不斷為大家提供貨真價實的服務與美食的「黑門市場」。離這最近的是地下鐵「日本橋」站。從10 號口出來之後,就能夠看到「日本一交差點」。不遠處是向東西延伸300 米,南北80 米的黑門市場入口,在這個拱廊的商店街中,林立著150 多間商鋪,觀光客及當地居民讓這個市場看上去熱鬧非凡。
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    之所以說是「廚房」,是因為三個市場分別擁有東京、京都、大阪三個城市裡最全、最鮮、最美味的水產和生鮮。築地市場自然不用說了,被譽為全東京乃至全日本首屈一指的海鮮市場。不少旅遊團或自助遊的朋友都會凌晨時分趕往,參加或參觀別具特色的金槍魚拍賣會,太早起不來的朋友則會選擇在飯點時分過去大快朵頤,倒也痛哉快哉。
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    但是看國內來的旅遊團一個接一個的奔赴大阪,並且來到東京都一幅喜氣洋洋誇讚大阪的樣子,終於讓我好奇起來,去大阪眼見為實。道頓崛去年的6月末終於來到關西大阪,放下行李迫不接待的前往道頓崛,大阪最繁華的商業區心齋橋筋的最南端。
  • 去黑門市場吃遍地道美食!
    大阪是一個對「吃」非常講究的城市!這次想為大家介紹的,是一個約200 年間持續不斷為大家提供貨真價實的服務與美食的「黑門市場」。不遠處是向東西延伸300 米,南北80 米的黑門市場入口,在這個拱廊的商店街中,林立著150 多間商鋪,觀光客及當地居民讓這個市場看上去熱鬧非凡。正想著「果然和交叉口的名字一樣,是日本第一市場」之時,黑門市場商店街振興組合·理事長山本善規、副理事長吉田清純和事務長國本晃生就來迎接我們了,首先他們大致介紹了一些市場的背景。
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    黑門市場在大阪的地位如東京築地,無人不識,幾乎每個遊客都到此一食。150 多間店鋪中,8 成為食肆,另有藥妝、生果鋪、乾貨店等。市場必食的是海鮮,最出名的「黑門三平」,規模最大,海鮮選擇眾多,長腳蟹、大蝦、各款魚生等極之新鮮,海膽、生蠔更是即叫即開;鍾情吞拿魚的人士,一定要去「まぐろや銀」,主打吞拿魚刺身,每份價錢由150 至 400 人民幣不等。入口即融、油脂芳香;另有各款魚生飯,價錢約 50人民幣,非常划算。
  • 實拍大阪海鮮市場,中國人比當地人多,中文隨處可見價格不再便宜
    日本很多城市都有海鮮市場,並且日本人喜歡把海鮮市場稱為「廚房」。比如黑門市場是大阪人的「廚房」,錦市場被稱為京都人的「廚房」,而曾經輝煌的築地市場也是東京人的「廚房」。其中黑門市場在大阪乃至整個關西地區都非常有名,在江戶時代就有天下廚房之稱;距今已有190多年的歷史,販賣新鮮的蔬菜水果和魚肉,遍布各類美味食肆和小吃鋪,另外還有各種藥妝店和雜貨店。曾經的黑門市場,在大阪人心中是相當重要的存在。後來,因為黑門市場的名氣,吸引了許多來關西地區的中國遊客們,當地人的菜場成了大多數人都會安排的景點之一。
  • 來到大阪的廚房,近兩百年歷史的黑門市場,並不便宜為何遊客眾多
    來大阪旅遊,不可錯過的一個景點就是黑門市場。位於大阪市中央區日本橋2丁目4番1號,乘坐千日線「日本橋駅」10號出口步行2分鐘 營業時間:早8:00開始。黑門市場被稱為大阪人的廚房,建成至今已經190多年的歷史了。