廈門最近天氣漸涼,天冷就想吃火鍋。在曾厝垵藏著一家日式小火鍋,人均五六十,一人一鍋,咕嘟咕嘟,真的是幸福的感覺。
地址位於廈門曾厝垵473號。
餐廳環境很卡通,日式手辦、日式貼紙喚起每一位食客的童心,每一個座位都有萌萌噠卡通靠墊。木質桌椅,暖色調燈光讓人心情愉悅又放鬆。
火鍋採用自助形式,午餐59,晚餐69。蔬菜、肉、飲料都是無限量自助任意點。
肉類的掃碼下單,蔬菜、主食、小菜、水果在自助臺自取,還有好幾款自助調料。
可樂、雪碧、芬達放在冰櫃中,都是不限量任意喝。
鍋底:壽喜鍋、菌菇鍋、牛骨鍋、香辣鍋可選,選了牛骨鍋,厚實的陶製鍋看起來很有質感。湯太好喝了,是牛骨和番茄熬製的,酸甜開胃,忍不住喝了好幾碗,這款鍋底涮肉特別好吃。
肥牛,肥羊:兩款各點一盤,本以為量不大,實際分量十足,肉均是肥瘦相間,肥牛更厚更香嫩一點,肉吸收了番茄牛骨湯特別入味好吃。
芝士年糕:年糕的軟糯和芝士的甜香結合,咬下去芝士溢出來超滿足。
福袋:中間夾雜著魚籽,有顆粒感,好吃。
丸子類的一份是兩粒,不夠再點,這樣可以多嘗幾個品種。
自取的自助類食材有二十幾種,可以拿幾個花蛤放在湯裡,讓湯底更鮮。鴨血、日本豆腐、香菇、芋頭、應有盡有,就連粉絲都有好幾款。真的每樣來一點就吃到扶牆出。