【中關村在線原創】說起巧克力豆，大家一定都知道美國瑪氏食品的M&M's巧克力豆。2004年，「只溶在口，不溶在手」成為當年的最佳廣告，迅速的風靡全國。這背後的秘密是什麼呢？
這張圖片就是打碎的M&M's巧克力豆，大家看剖面，每一刻巧克力豆其實都有一層白色的外殼，這是由糖製成的，而糖的熔點要比巧克力高，人的體溫無法融化。這種良好的體驗也是M&M's風靡全球的原因。
M&M's巧克力豆：外殼的糖是不溶的秘密
印表機原廠碳粉工藝進步的結果是顆粒越來越圓
很多工作的人，都用過雷射印表機。其實雷射印表機的原理，一個個文字、圖形就是由無數的碳粉顆粒匯聚成的。這些顆粒如果放到顯微鏡下，就是上面圖片的樣子。很多人不知道的是這些碳粉的顆粒其實是在液體中形成的，所以隨著工藝進步也越來越圓，可以實現更好的列印質量。
雷射列印的碳粉在微觀下的樣子
但是有個問題。過去的碳粉顆粒，都是蠟芯與外層的結構。外層基本就是聚酯與色素。好的碳粉，顆粒均勻。但是有個問題，它們比較容易碎，強度不夠。這缺點不少，需要改進。
惠普在今天發布的產品中，採用了一種新技術。過去的蠟核、色素更加柔軟，但是，他們有一個堅硬的外殼，這種結構可和文章開頭所說的巧克力豆是非常類似的，只是碳粉的顆粒很小，只有幾微米而已。
新型碳粉：硬外殼與軟的聚酯、蠟核心，結構與巧克力豆類似
這種結構的碳粉優點很多，最直接的就是裡面的軟核心加熱升華的溫度更低了，可以實現低溫定影，有利於列印，並且文檔更清晰。另外一方面，它們不怕攪拌，在工作的同時耗材裡面的碳粉也不斷的被攪拌均勻，這樣我們也不用搖晃硒鼓了，杜絕了列印的文檔顏色不均的現象。
這種進步說起來簡單，但是實際上是很難的，因為這涉及到材料科學，而材料領域的突破往往非常難。這種進步用戶在用的時候很可能沒太多體會，只能感受到文檔列印更快、文字、圖形更清晰了。但卻是實實在在的高科技，它們並沒有頂著太多被人熟知的高科技光環，算是我們的幕後英雄吧。
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