花友們小時候肯定都吃過冰糖山藥豆吧？那時候會有大叔或者大嬸騎著「大金鹿」走街串巷，一邊騎一邊喊：「冰糖葫蘆~」，它們的後車座上就綁著一根大棍子，不知道用什麼包著，插滿了冰糖葫蘆和冰糖山藥豆。冰糖葫蘆酸甜可口，但是價錢比較貴，所以花花經常會攢一攢錢買根冰糖山藥豆，也是非常軟糯綿密的。
現在花花長大了，很少會專門去買冰糖山藥豆，但是那記憶中的味道確實一直停留在腦海中的，想一想就開始分泌口水了。不知道花友們有沒有這樣的感覺呢？其實，花友們如果想吃冰糖山藥豆的話，完全可以在家裡種上一點，到時候豐收了，把產出來的山藥豆放到冰糖裡「打個滾」，就是我們童年中的那個味道啦！
那麼，山藥豆應該怎麼種呢？說起來種山藥豆還是特別簡單的呢，稍微動動手就能種好，平時澆水、施肥也都在打理花卉的時候順帶著手就能完成，非常省心。到時候藤上可以長出無數的小山藥豆來，收穫頗豐呢！話不多說，接下來花花就說一下山藥豆應該怎麼種吧！
種山藥豆主要有兩種方式可以選擇，一種是用山藥豆種，另一種是用山藥來種。
首先，花友們需要把山藥豆選好。因為山藥豆是相當於種子的，所以花友們按照選種子的標準來選山藥豆就可以，山藥豆的個頭大一些、體型圓潤飽滿一些，那種空癟的、破損的就直接放鍋裡煮一煮吃了算了。
先用清水輕輕洗淨山藥豆表面的泥土，別把皮搓破了，洗乾淨之後就把山藥豆捂在一條溼布裡面，用溼潤的環境來幫山藥豆催芽。因為溼布很快就會變幹，因此花友們要記得經常用噴壺給它噴點水，讓它一直處於溼潤的狀態才行，直到山藥豆裡長出了小白根才算成功。
山藥豆催芽成功之後就可以開始播種了。把山藥豆埋到土下五釐米的位置，不能太淺，也不要太深。播種完成之後就找一個光照條件比較不錯並且通風條件良好的地方，經常噴點水，用不了多久就能長出小芽啦！
用山藥棍來種山藥豆也是非常簡單的，平常在家裡吃山藥的時候就可以留下一截半截的，埋到土裡就能長哦！花友們先把山藥棍洗洗乾淨，然後找一個容器裝上半瓶水，把山藥棍放到容器裡面，讓水只能浸沒山藥棍的一半，剩下一半露在空氣中。花花建議花友們用透明的玻璃瓶，這樣更利於觀察哦！
在等待山藥棍生根、發芽的過程中，最好每隔兩三天就換一次水，別讓水太渾濁了。等到山藥棍長出了白花花的根部，那就說明可以移栽到花盆裡了，讓根部埋在土壤裡，芽露在上面就可以啦！當然了，如果山藥已經放得很久導致發芽了，那就不用再水培，直接種即可。
栽種的過程和養護方法跟上面提到的一樣，花友們給它多曬太陽、多澆水就好啦！等到山藥的芽長得大一些就會順著爬，因此要給它搭一個架子或者系一根繩子。等到山藥豆成熟之後就會結出好多果子，把小的吃掉，大的當做種子繼續種也很不錯哦！
快回家試試吧！