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匯總| 冷鏈食品企業應當做哪些認證提高公信力?
近期,冷鏈食品成為疫情防控的重點被推上風口浪尖,由於食品冷鏈行業佔比我國冷鏈物流的90%,國家和地方頻繁發布相關政策,除疫情防控相關法規。冷鏈食品相關法規主要包括食藥監部門發布的冷鏈食品的生產審查細則、冷藏冷凍食品質量安全管理與經營監督管理相關法規等,還包括國務院、國家發改委及各地發改委、商務部及地方商務廳發布的冷鏈物流發展規劃、冷鏈物流發展的指導意見等內容。其中《食品安全國家標準 食品冷鏈物流衛生規範》(GB 31605-2020),是首個食品冷鏈物流強制性國家標準,自2021年3月11日起實施。
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青島嶗山區開展冷鏈食品新冠肺炎疫情突發事件桌面推演
摘要:近日,青島嶗山區組織開展進口冷鏈食品疫情防控突發事件應急演練。嶗山區冷鏈管控部副部長夏林、劉芳,嶗山區商務局、嶗山區疾控中心、嶗山區市場監管局等成員單位相關工作人員參與演練。
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常德市新型冠狀病毒肺炎疫情防控指揮部關於進口冷鏈食品疫情防控...
為強化社會監督,充分調動社會各方力量積極參與我市疫情防控工作,切實阻斷新冠肺炎疫情輸入,結合近期進口冷鏈食品新冠肺炎疫情防控特殊形勢,決定對違反進口冷鏈食品疫情防控規定的行為實行有獎舉報。現通告如下:一、舉報範圍我市購進、儲存、加工、銷售、餐飲業使用無檢驗檢疫證明、核酸檢測合格證明、消毒證明進口冷鏈食品的經營者;購進進口冷鏈食品未在進入常德市域前24小時內向當地市場監管部門報備的經營者;進口冷鏈食品從業人員未落實佩戴口罩、手套、穿工作服等個人防護措施的。
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冷鏈食品疫情防控要點解析
近期冷鏈食品及相關產品檢出新冠病毒事件頻出,如何建立有效的預防管控機制,避免出現相關事件及財產損失,特結合各冷鏈食品防疫指南、方案、專家觀點,進行了歸納總結,方便冷鏈食品生產經營企業落地參考。冷鏈食品疫情防控要做全過程管理,過程中要結合PDCA的邏輯和基於風險的思維,最大限度地降低疫情帶來的不利影響,爭取將風險降到最低。
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任丘市關於強化進口冷鏈食品疫情防控工作的通告
任丘市關於強化進口冷鏈食品疫情防控工作的通告 2020-12-14 16:55 來源:澎湃新聞·澎湃號·政務
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小標說標準之四十五:《食品安全國家標準 食品冷鏈物流衛生規範...
食品冷鏈物流食品安全風險控制是保障食品安全的重要環節,易腐食品從產地到餐桌的冷鏈運輸過程,極易汙染致病性微生物,如自疫情發生以來,我國各地陸續檢測到多種進口冰鮮水產品被病毒汙染。另外,溫度控制不當還會導致食品的腐敗變質。
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為冷鏈食品除菌,旺旺水神助力疫情防控!
近日,濟南進口冷凍食品及包裝檢出陽性,當地疫情防控部門對相關區域連夜進行核酸檢測,涉及的貨物已被封存,物流園區冷庫也已全面消殺……
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42項新食品安全新國標發布!避免冷鏈食品交叉汙染
健康中國微信公號10月13日消息,近日,根據《食品安全法》規定,國家衛生健康委、市場監管總局聯合印發2020年第7號公告,發布42項新食品安全國家標準。本次公布的42項標準包括:《食品安全國家標準食品用香精》(GB30616-2020)等22項食品添加劑質量規格標準(包括4項修改單)、《食品安全國家標準食品營養強化劑肌醇(環己六醇)》(GB1903.42-2020)等10項食品營養強化劑質量規格標準、《食品安全國家標準食品微生物學檢驗唐菖蒲伯克霍爾德氏菌(椰毒假單胞菌酵米麵亞種)檢驗》(GB4789.29-2020
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鎮江市新冠肺炎疫情防控指揮部關於加強鎮江市進口冷鏈食品疫情...
根據實際需要,對集中監管倉設置和運行實行全市統籌、動態調整。 二、為保障集中監管倉高效有序運行,集中監管倉入庫實行網上提前預約,通過「鎮江市進口冷鏈食品申報追溯系統」(可下載安裝「智慧鎮江」APP,進入「企業服務——進口冷鏈食品申報」)填寫申報。預約申報時,須如實提供貨物名稱、貨物重量、貨主、報關單、車輛、司機及隨車人員、貨物流向等信息,按要求選擇集中監管倉。
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膠州市全面加強冷鏈食品疫情防控工作
在堅強有力的組織領導和有效協調之下,各相關成員單位切實加強協作配合,凝聚防控合力,有效落實疫情防控的各項措施。 精準摸排建檔:按照「應檢盡檢、重點突出、精準檢測」的工作要求,科學、精準、動態摸排冷鏈食品相關單位和從業人員,全方位、多層次落實疫情防控措施。
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事關進口冷鏈食品疫情防控,甘肅六部門聯合印發通知
、公安局,各隸屬海關,甘肅礦區工商、質監、食藥局、商務局、衛健委、交通局,東風廠區工商局、商務局、衛健委:為全面貫徹落實國務院疫情聯防聯控機制綜合組《關於進一步防範新冠肺炎疫情通過進口冷鏈食品輸入風險的指導意見》,進一步夯實物防工作責任體系,全面規範和加強進口冷鏈食品疫情防控工作,根據《關於進一步加強進口冷鏈食品疫情防控工作的緊急通知》(甘市監明電〔2020〕88號),省市場監管局
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我縣召開冷鏈食品疫情防控工作推進會
為進一步強化冷鏈食品購進、儲存、運輸、加工、銷售全鏈條新冠疫情風險防控工作,12月24日,全縣召開冷鏈食品疫情防控工作推進會。副縣長楊太鐵及相關職能單位、23個鄉鎮、各物流經營主體、大中型超市餐飲等單位負責人參加會議。
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2020年食品安全與健康熱點科學解讀媒體溝通會之熱點八:進口冷鏈...
食品夥伴網訊,2021年1月8日下午,中國食品科學技術學會在中國科技協會指導下,舉辦2020年食品安全與健康熱點科學解讀媒體溝通會。 我這個主題是關於進口冷鏈食品,進口冷鏈食品也是2020年關注度非常高的話題,為什麼關注度這麼高?是因為進口冷鏈食品及其包裝可能成為遠距離跨境攜帶和傳播新冠病毒的載體。 目前,國外很多國家正處於新冠疫情的暴發期,各種物體表面包括食品及其包裝都有可能被汙染。
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鎮江市全力推進進口冷鏈食品疫情防控
鎮江市全力推進進口冷鏈食品疫情防控 發布日期:2020-12-07 14:25 來源:鎮江市政府辦公室 字體:[大 中 小] 12月4日,鎮江市召開進口冷鏈食品疫情防控工作推進會鎮江市市場監管局、鎮江市衛健委、鎮江海關、丹陽市、句容市等相關負責人出席會議並表態發言。鎮江市市場監管局相關負責人匯報了鎮江市進口冷鏈食品疫情防控情況。經初步排查,全市共排查出第三方冷庫8家,食品生產經營企業自備冷庫98家,進口冷鏈食品累計庫存6238.5噸。
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2020年食品安全和健康十大熱點發布 冷鏈食品、毒蘑菇、米酵菌酸上榜
新華網北京1月11日電 (胡可璐)2020年,中國食品產業在疫情中經歷了一場大考,承擔起確保市場穩定的中堅力量。與此同時,免疫力、冷鏈食品、「酸湯子」中毒等一系列食安健康熱點問題也受到人們廣泛關注。1月8日,由中國科學技術協會指導,中國食品科學技術學會主辦的「2020年食品安全與健康熱點科學解讀媒體溝通會」在京召開。
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冷鏈食品、毒蘑菇、米酵菌酸上榜
據新華網電 2020年,中國食品產業在疫情中經歷了一場大考,免疫力、冷鏈食品、「酸湯子」中毒等一系列食安健康熱點問題受到人們廣泛關注
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四川省疫情防控指揮部冷鏈食品疫情防控第二督導組督查汶川疫情...
按照四川省疫情防控指揮部統一安排,2020年11月16至18日,省冷鏈食品疫情防控第二督導組一行3人,對阿壩州冷鏈食品疫情防控工作開展情況進行了督導檢查。按照督導工作安排,首先召開了四川省疫情防控指揮部督導阿壩州冷鏈食品疫情防控工作專題匯報會。
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我國加強對進口冷鏈食品核酸檢測(國務院聯防聯控機制發布會)
目前抽檢陽性主要集中於外包裝,陽性率萬分之零點四八 加強對相關從業人員定期核酸檢測 冬季海陸空等運輸溫度視同冷鏈
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鳳凰縣茶田鎮集中排查冷鏈冷凍食品新冠肺炎疫情防控情況
對個體經營戶冷鏈冷凍食品進行排查登記。對超市冷鏈冷凍食品進行排查登記。經營人員籤署承諾書。紅網鳳凰縣分站11月25日訊(通訊員 彭鏡瑋)11月24日,為進一步落實省、州疫情防控常態化工作部署,鞏固鳳凰縣茶田鎮疫情防控成果,保護全鎮人民的身體健康和生命安全,茶田鎮對本鎮冷鏈、冷凍、冷藏食品進行了集中排查。
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成都疫情感染源在哪裡?冷鏈食品已被嚴格管控!
據了解,11月6日,四川省建成並上線冷鏈食品追溯平臺(「川冷鏈」),督促相關食品生產經營主體錄入冷鏈食品來源、流向、消毒、儲存、運輸車輛等信息,推動冷鏈食品生產經營主體全覆蓋、過程全鏈條、信息全鎖定,確保冷鏈食品來源可查、去向可追、全程追溯。11月9日,國務院聯防聯控機制印發進口冷鏈食品預防性全面消毒工作方案。