四川省市場監管局與網友互動交流食品安全話題

四川省市場監管局與網友互動交流食品安全話題

營造齊抓共管的社會共治氛圍

本報訊 （川 聞）12月10日，四川省市場監管局副局長、黨組成員周傳軍率食品安全抽檢監測處、特殊食品安全監督管理處、食品安全經營監督管理處有關工作人員參加四川省政府網站在線訪談節目，圍繞「提升食品安全抽檢監測質量、助推食品安全監管」的主題，與廣大網友互動交流，引導網友主動參與食品安全監督，營造人人有責、齊抓共管食品安全的社會共治氛圍。

周傳軍介紹說，食品安全抽檢監測是食品安全監管的重要抓手，近3年來，四川省約60%的食品安全案件案源來自食品抽檢，目前食品安全抽檢監測方式主要是3種：即監督抽檢、風險監測、評價性抽檢。通過以問題為導向進行食品安全抽檢監測，抽檢結果及時向公眾公布，滿足公眾對食品安全的知情權，同時讓食品生產經營企業感到無數雙監督眼睛影射過來的「壓力」。一旦抽檢出不合格食品，尤其是對主觀故意惡意違法生產的不合格食品，市場監管部門將第一時間嚴懲違法行為和違法企業。

周傳軍重點針對如何藉助食品安全抽檢監測技術手段、築牢食品安全「防控線」的話題，向網友介紹了四川省食品安全抽檢監測工作的情況。他說，今年以來，四川省突出食品安全性指標，重點關注消費量大、關注度高、風險程度高的食品品種，以及校園周邊、大型批發市場等重點區域，持續跟蹤抽檢不合格企業產品和項目，先後組織開展了散裝白酒、蜂蜜、食品添加劑、特殊食品、大米、抗疫物資等24個專項抽檢任務；針對元旦、春節、端午等重大節日消費品種開展了節令食品專項抽檢。此外，四川省市場監管部門還探索性地開展了食用農產品溯源性抽檢，把問題較多的豆芽、烏雞、烏魚專項抽檢納入「春雷行動2020暨智慧財產權保護專項行動」進行專項治理。截至目前，四川省市場監管系統已完成食品抽檢監測任務26萬批次，加上衛健、農業農村、糧食、海關等部門的抽檢任務，全省食品安全抽檢監測任務量達到了4批次/千人，實現「十三五」規劃的目標任務。今年以來，四川省市場監管系統開展不合格食品核查處置18989件次，下架封存食品17.99萬公斤，召回食品11.07萬公斤，消除了大量潛在食品安全風險隱患。

在與網友的互動交流中，周傳軍和3個食品監管處室參與訪談節目的工作人員還分別對熱心網友提出的網絡訂餐平臺管理、元旦春節食品安全保障、保健食品安全監管、市場售賣蔬菜肉食安全質量、舉報投訴諮詢食品安全問題途徑、市場食品快速檢測設施使用、醃臘製品選購消費、進口冷鏈食品風險防範8個方面的問題給予詳細解答回復，提示科學理性消費，共創食品安全社會共治的良好局面。

《中國質量報》【食品安全風險預警交流】