支付寶與OpenRice推掃碼點餐 緩解香港餐飲業人手緊張

2020-12-20 參考消息

參考消息網3月6日報導3月4日,螞蟻金融服務集團旗下支付寶宣布,與香港戰略合作夥伴OpenRice於高鐵西九龍站美食廣場堂前食坊Foodium推出掃碼點餐解決方案,幫助業界緩解人手緊張難題、提升顧客消費體驗。該方案將於年內推廣至全香港超過2000家餐廳。

高鐵西九龍總站美食廣場堂前食坊位於B2層,共有六間餐廳,分別為南洋廚房、粵粵小廚、好味一番、大川小館、巴椒線、龍城冰廳,六間都是首次在香港開店。顧客只需要打開支付寶或AlipayHK應用程式,掃描二維碼即可直接點餐並買單。

傳統餐廳點餐的流程是顧客根據紙質餐牌選擇餐品,服務員則需要站在顧客一旁記下菜名,之後傳達給後廚。使用掃碼點餐方案後,不僅提高餐廳點單效率、避免出錯,更可以騰出人手傳菜。至於收銀流程,同樣節省了顧客等候時間、免去計錯數的可能性。據阿里巴巴旗下生活方式平臺口碑統計,目前在內地有超過30萬家餐廳採用掃碼點餐解決方案,經測算,所需時間縮短三分之一,點餐及收銀流程效率可以提升50%。

支付寶港澳臺總經理李詠詩表示:「香港作為大灣區一小時生活區的重要組成部分,未來訪港客流將繼續大幅增加。對於餐飲業來說,引入掃碼點餐解決方案,可以幫助餐廳效率和效益的雙重提升,有助於保持競爭力。」

OpenRice表示作為香港最受歡迎餐飲平臺,深刻了解到香港餐飲業人手不足之苦,因此引入已經在內地發展成熟的掃碼點餐解決方案,用戶除了可以經支付寶或AlipayHK打開OpenRice開發的小程序點餐,不久將來亦可以直接打開OpenRice應用程式掃碼點餐。近年香港用戶早已非常習慣及喜歡用手機應用程式訂座、叫外賣等等,深信掃碼點餐會很快在港大行其道。

支付寶數據顯示,2019年農曆春節假期,內地遊客在香港使用支付寶交易數量比2018年同期增長2.5倍,人均消費增長18%。

內地遊客在香港使用支付寶的消費場景亦更加豐富,消費最集中的地區依然是購物場所,包括連鎖藥房、便利店、美妝店,同時遊樂園、中西快餐店、超市等消費地點都有大量交易。

調查機構尼爾森2019年1月發布的報告顯示,中國內地遊客去年出境遊期間,行動支付佔整體支付比例首次超過現金支付。調研同時發現,已經接入支付寶的境外商戶中,近六成表示接入支付寶後,來自中國內地的顧客客流和店鋪營業額均有所上升。該報告調研了2806名中國內地遊客及1244家商戶。

資料圖:香港首家AlipayHK(支付寶香港版)無人零售商店在九龍區奧海城開業。

相關焦點

  • 高鐵上可用支付寶掃碼點餐了
    新快報訊 記者許力夫報導 記者獲悉,即日起,高鐵上點餐只需掃碼就可以了。中國鐵路廣州局集團有限公司高鐵動車上線支付寶 " 掃碼點餐 " 服務,旅客只需在座位上用手機掃碼就能成功點餐、購物。據了解,支付寶掃碼點餐服務覆蓋廣州鐵路局全部高鐵動車列車,日均覆蓋約 115 萬旅客。車內每個座位的扶手處都有一個二維碼,乘客只需要用手機掃描該二維碼,即可進入小程序,下單確認後,信息系統就可以記錄的座位並通知後臺,乘務員在接單 30 分鐘內會將所選購的餐食、商品送到旅客手上。除了點餐購物,小程序還提供正晚點查詢、積分兌換等多種服務。
  • 微信掃桌號點餐,餐廳自助掃碼點餐怎麼開通?
    今天就簡單介紹一下,商家如何搭建掃碼點餐系統,如何讓顧客掃碼自助下單、結帳吧!餐飲行業支持多種模式要想實現掃碼點餐功能,傳統的收銀機可能不行,所以商家需要一套支持掃碼點餐功能的收銀軟體,目前市場上此類軟體也是良莠不齊,這裡希望商家謹記以下幾點:
  • 南京消協喊話餐廳「掃碼點餐」不該唯一 餐飲協會揭秘「掃碼」背後...
    該微博消息稱,目前部分餐廳「掃碼—關注商家公眾號—點餐」的吃飯三步驟,看似簡化了程序,實則為消費者帶來了困擾:老年人不會掃碼怎麼辦?掃碼會洩露個人隱私嗎?對此,南京市消協回應,消費者可以拒絕掃碼點餐,餐廳要方便各個年齡段的消費者。南京市消費者協會副秘書長曹煒:沒有選擇的服務是對消費者權益的傷害「不是要拒絕掃碼點餐,而是提倡經營者提供多種方式的點餐服務。」
  • 貴定:「掃碼點餐」便捷又安全
    貴定農商銀行真的想得周到,幫我弄的這個二維碼,點餐真的方便,只要客人一掃碼,收銀臺和廚房就收到單子了,清清楚楚的,不用擔心跑單的問題,誰也不尷尬。」王大姐喜笑顏開地說道。 作為貴定農商行的老客戶,王大姐在貴定貢茶之鄉雲霧鎮經營著一個音樂餐吧,在當地是一家主題新穎的休閒娛樂餐廳。
  • 強制食客掃碼點餐,智能餐廳缺乏「人性化服務」?
    近日媒體消息報導一家餐飲店鋪在引進掃碼點餐的功能之後,取消了人工點餐服務,這就讓一些無法使用手機來進行掃碼操作的用戶很困難,他們自然也很難在這家店鋪進行就餐。對於此商家卻是以「已經為用戶提供掃碼點餐」為理由,理直氣壯地拒絕為用戶人工點餐。而除此之外,就餐的用戶也無法就餐品的具體情況與商家進行有效地溝通和詢問,在點餐的時候只能是看著掃碼之後的手機菜單直接點菜。
  • 樂刷智掌柜掃碼點餐快人一步 為傳統餐飲業賦能
    樂刷智掌柜掃碼點餐快人一步 為傳統餐飲業賦能 2020年06月11日 18:25作者:黃頁編輯:黃頁 隨著時代的發展創新,餐飲行業無論點餐收銀、經營、還是管理模式,相較於幾年前已經發生了非常大的變化。
  • 掃碼點餐,外賣配送商家自建小程序
    記得當初微信公眾平臺推出的時候有一句廣告語:再小的個體也有自己的品牌,2017年微信在已經有公眾號平臺訂閱號,服務號,企業號的情況下再推次出小程序,可以想像不久的將來,每一個商家都會有一個屬於自己的小程序,小程序無需安裝APP、擁有多種入口,觸手可及的優勢明顯,大量應用在餐飲業、零售業以及工具類、生活服務類,豐富多樣的功能滿足不同場景用戶的個性化需求。
  • 美團收銀系統迭代:掃碼點餐升級,支持多人點餐
    相較於舊版本,美團收銀將陸續升級掃碼點餐、臺卡支付、小票功能自定義、會員營銷、方案折(特定菜品折扣)、ID實體卡等一系列功能。  目前,掃碼點餐功能已正式上線,該功能以微信、支付寶作為入口,通過掃碼可直接跳轉至點餐界面,從而實現了消費者自助點餐,不僅代替了傳統的紙質菜單和點菜寶,而且在提升消費者點餐體驗、降低餐廳人工成本等方面都有明顯的優化。
  • 擁有掃碼點餐功能的取餐叫號系統——各快餐廳、食堂的福音
    擁有掃碼點餐功能的取餐叫號系統——各快餐廳、食堂的福音 2017-05-15 10:25:12   來源:中國山東網
  • 餐廳吃飯必須掃碼點餐?消協回應:消費者有權拒絕
    南京市消費者協會副秘書長曹煒:沒有選擇的服務是對消費者權益的傷害「不是要拒絕掃碼點餐,而是提倡經營者提供多種方式的點餐服務。」南京市消費者協會副秘書長曹煒在接受採訪時表示,曾有消費者向消協反應,自己在掃碼點餐的過程中遇到了困難,尤其是老年群體。
  • 產品日常需求思考——掃碼點餐的實戰思路
    掃碼點餐核心需求是完成點餐下單工作,通過掃碼入口。獲取渠道,從企業規劃和產品意圖,市場友商的功能點分析,用戶既有習慣,其他特殊渠道要求(市場,技術,客戶)一輪不可描述的超效溝通後,得出了以下結論1. 餐飲新系統中的核心業務之一,掃碼點餐移動端快速點餐;達到市場上現存掃碼點餐功能效果。2.
  • 香港地鐵也能用支付寶掃碼過閘了!明年一月起推行
    【CNMO新聞】在內地,掃碼坐地鐵是大多數乘客進站的方式。現在,香港推出掃碼進站服務也不遠了。香港鐵路有限公司及螞蟻集團旗下AlipayHK日前宣布,自2021年1月23日起,將在香港地鐵上推出二維碼付費乘車服務。
  • 掃碼點餐餐檯、快餐二維碼掃碼下單自助點餐、支付美萍餐飲管理系統
    掃碼點餐餐檯、快餐二維碼掃碼下單自助點餐、支付美萍餐飲管理系統 如今人們的生活方式完全趨近於網際網路化,一部手機就可以完成衣、食、住、行。
  • 明年1月起香港地鐵可用支付寶掃碼過閘了
    香港鐵路有限公司及螞蟻集團旗下AlipayHK日前宣布:自2021年1月23日起,將在港鐵重鐵網絡推出二維碼付費乘車服務。預計一年後,會再引入微信支付、銀聯支付等其他電子錢包,最快在2023年還會引入信用卡入閘。在香港,港鐵全面推出掃碼進站還是頭一次。
  • 2021年1月起香港地鐵可用支付寶掃碼過閘
    港鐵明年將全面實現掃碼進閘。香港鐵路有限公司及螞蟻集團旗下AlipayHK日前宣布:自2021年1月23日起,將在港鐵重鐵網絡推出二維碼付費乘車服務。預計一年後,會再引入微信支付、銀聯支付等其他電子錢包,最快在2023年還會引入信用卡入閘。 掃碼坐地鐵在內地已成為乘客習以為常的進站方式。
  • 餐館吃飯憑什麼只能掃碼點單?長沙餐飲店掃碼點單很普遍,有消費者...
    坐地鐵掃碼,付款掃碼,點餐也得掃碼……「掃一掃」無處不在。 以前吃飯時,還能感受一下服務員的微笑服務。如今走進餐館,服務員會跟你說「掃碼點單」,低頭吃飯,吃完抬屁股走人,連個「下次光臨」都不配擁有。 現如今,許多餐飲店都要求消費者掃碼點單,面對掃碼點單的要求,你大可以說「NO」。
  • 網付刷臉支付+掃碼點餐,智能AI餐飲帶來全新體驗
    而網付在掃碼點餐領域首創AI點餐模式,意圖很明顯。網付想要建立的是AI+saas帝國。傳統的SAAS大家都知道,模式為軟體即服務。而耐人尋味的是網付採用的是AI+SAAS的模式,網付本次上市的WFD2刷臉支付收銀設備開放版定價僅為1000多元。可以說是秒殺傳統的收銀設備。
  • 香港「智慧公交」模式出爐:輕鬆掃碼便能乘車
    掃AlipayHK坐小巴:參考支付寶技術但也有因地制宜「好快好方便,好似仲快過其他!(很快很方便,好像快過其他付款方式!)今年53歲、已經開二十多年小巴的「老司機」陳炳貴,成為香港「智慧公交」的首批體驗者,他今天最中意的就是掃碼上車,能大大提升整體線路的運營效率。
  • 餐館只能掃碼點餐? 消協回應:消費者可以說不
    在外就餐時幾乎家家餐館都應用「掃碼點餐」在帶來便利的同時也為消費者帶來了其他困擾:●老人家不會用智能機點餐怎麼辦?●掃碼點餐會不會洩露個人信息?●商家公眾號推送信息太多,消費者不勝其煩......
  • 快餐店「強推」手機掃碼點餐?記者實地走訪重慶多家門店
    隨著行動支付的普及,很多餐廳都開始推廣掃碼點餐。近日,有網友發帖稱,肯德基強推掃碼點餐,明明只是點杯飲料,偏偏要顧客打開手機掃碼尋找,反而浪費更多時間,引發網友熱議。11月25日,上遊新聞·重慶晨報記者實地走訪重慶肯德基門店,看看是不是一定要掃碼點餐,以及其他品牌快餐店現在都是如何點餐。