參考消息網3月6日報導3月4日,螞蟻金融服務集團旗下支付寶宣布,與香港戰略合作夥伴OpenRice於高鐵西九龍站美食廣場堂前食坊Foodium推出掃碼點餐解決方案,幫助業界緩解人手緊張難題、提升顧客消費體驗。該方案將於年內推廣至全香港超過2000家餐廳。
高鐵西九龍總站美食廣場堂前食坊位於B2層,共有六間餐廳,分別為南洋廚房、粵粵小廚、好味一番、大川小館、巴椒線、龍城冰廳,六間都是首次在香港開店。顧客只需要打開支付寶或AlipayHK應用程式,掃描二維碼即可直接點餐並買單。
傳統餐廳點餐的流程是顧客根據紙質餐牌選擇餐品,服務員則需要站在顧客一旁記下菜名,之後傳達給後廚。使用掃碼點餐方案後,不僅提高餐廳點單效率、避免出錯,更可以騰出人手傳菜。至於收銀流程,同樣節省了顧客等候時間、免去計錯數的可能性。據阿里巴巴旗下生活方式平臺口碑統計,目前在內地有超過30萬家餐廳採用掃碼點餐解決方案,經測算,所需時間縮短三分之一,點餐及收銀流程效率可以提升50%。
支付寶港澳臺總經理李詠詩表示:「香港作為大灣區一小時生活區的重要組成部分,未來訪港客流將繼續大幅增加。對於餐飲業來說,引入掃碼點餐解決方案,可以幫助餐廳效率和效益的雙重提升,有助於保持競爭力。」
OpenRice表示作為香港最受歡迎餐飲平臺,深刻了解到香港餐飲業人手不足之苦,因此引入已經在內地發展成熟的掃碼點餐解決方案,用戶除了可以經支付寶或AlipayHK打開OpenRice開發的小程序點餐,不久將來亦可以直接打開OpenRice應用程式掃碼點餐。近年香港用戶早已非常習慣及喜歡用手機應用程式訂座、叫外賣等等,深信掃碼點餐會很快在港大行其道。
支付寶數據顯示,2019年農曆春節假期,內地遊客在香港使用支付寶交易數量比2018年同期增長2.5倍,人均消費增長18%。
內地遊客在香港使用支付寶的消費場景亦更加豐富,消費最集中的地區依然是購物場所,包括連鎖藥房、便利店、美妝店,同時遊樂園、中西快餐店、超市等消費地點都有大量交易。
調查機構尼爾森2019年1月發布的報告顯示,中國內地遊客去年出境遊期間,行動支付佔整體支付比例首次超過現金支付。調研同時發現,已經接入支付寶的境外商戶中,近六成表示接入支付寶後,來自中國內地的顧客客流和店鋪營業額均有所上升。該報告調研了2806名中國內地遊客及1244家商戶。
資料圖:香港首家AlipayHK(支付寶香港版)無人零售商店在九龍區奧海城開業。