芒果是生活中非常常見的水果,它和其它水果不一樣,全身都呈黃色,連果肉和核都是黃色的。芒果屬於熱帶水果之一,含有維生素A和其它營養成分,吃了對人體會有好處。那麼芒果怎麼吃好吃?剝皮有哪些小竅門?晚上吃好嗎?哪些人不適合吃呢?具體整理如下:
一、芒果簡介
1、芒果在沒有成熟的時候成青色,成熟之後就成黃色或者淡黃色。
2、芒果的果核非常的大,和其它水果果核不一樣,像人的腎臟一樣的形狀。
3、芒果開花的季節和其它水果開花季節不一樣,別的水果都是春天開花,芒果是12月至次年1-2月開花,果實成熟收穫期在5-7月,有的品種不一樣導致收穫時間也會有所差異。
4、中國芒果主要產地:主產於雲南、廣西、廣東、福建、臺灣等地。
5、芒果主要品種:桂七芒、臺農1號、青皮芒、金煌芒、凱帝芒、紅象牙芒、玉文芒6號、彬林1號、貴妃芒、百優1號、臺芽、紅芒6號、大白玉、象牙芒、桂香芒、四季蜜芒、田陽香芒、粵西1號芒、椰香芒、呂宋芒、愛文芒、紅蘋芒、因特芒、金穗芒、紫花芒等品種。
二、芒果怎麼吃好吃
吃芒果最麻煩的就是不知道怎麼吃好,因為有的芒果很大一個,一口也吃不下,到底該如何吃呢?
1、把芒果清洗乾淨,然後沿著果核用水果刀從上往下切開。注意:(不能是菜刀,因為菜刀面積太大,而芒果太小不易於切。)
2、切好後,將芒果果肉就分成兩邊,以果核為中心。
3、我們就可以用勺子直接挖出來吃,很方便。
4、也可以在切開的芒果上劃幾刀,在過皮上面就成一小塊的,可以直接吃。
5、也可以切下小塊放到乾淨盤子裡,用牙籤扎著吃,這個招待親朋好友是非常方便的。
6、我們還可以把切好的芒果,做成水果沙拉,將蘋果、草莓、獼猴桃切成小塊,然後擠上酸奶,就可以了,酸酸甜甜非常可口。
7、可以做芒果西米露,芒果兩個,一個切成小塊,一個榨汁;煮一鍋開水,放西米;西米煮到中間還有個小白點的時候關火,悶3分鐘,撈出過冰水;完全冷卻下來後,撈出西米加鮮榨的芒果汁跟果肉就成一道美味的芒果西米露了。
8、可以做芒果牛奶汁,將芒果西乾淨,削皮除果核後切成小塊放入果汁機內。加入鮮奶打成汁倒入杯中。加入冷冰塊調勻即可飲用。
三、芒果怎麼剝皮
1、如何快速剝芒果皮
(1.1)首先,準備一個芒果,清洗乾淨。
(1.2)挨著芒果核切一片下來,如果覺得用刀不是很熟練的話,建議將芒果平放在桌板上在切,這樣不易傷到手。
(1.3)此時芒果就會出現三個分層,兩半果肉,一個果核。
(1.4)用小刀把兩邊的芒果肉劃成菱形的方塊,切至果皮,但千萬不要切斷。
(1.5)將已切好的兩片芒果向上翻,用手輕輕一頂就成。翻好後,果肉就都突出來了。可以直接裝盤吃了。
(1.6)芒果切開後能放多久?芒果能放多久誰也不知道,要看果子成熟度,放置環境溫度都有關係。保鮮膜可以保鮮,但是不衛生,你放一晚,挨著膜的三公分基本變成細菌培養基了。
2、芒果剝皮竅門
(2.1)準備一個芒果、一個杯子、一把刀。(注意:杯子最好薄一點,一方便刮皮使用。)
(2.2)拿刀沿著芒果核切。
(2.3)拿起芒果沿著杯子口一刮(最好是芒果尖的一頭朝下。)
(2.4)肉直接掉杯子裡,就可以直接吃了,簡單又方便。
四、晚上吃芒果好嗎
晚上是可以吃芒果的,但是會引起皮膚過敏,之前小編就是因為晚上吃芒果,導致臉上長了紅疹。所以吃芒果時,要注意避免碰觸嘴邊皮膚。
晚上吃芒果有什麼好處和壞處
1、芒果具有很高的藥用價值,特別是對於那些胃部不舒適、經常有口渴、嘔吐、暈船等這些症狀的朋友多吃芒果具有一定的幫助作用。
2、慢性咽喉炎和嗓子啞的患者,用芒果煎水,代茶飲用,這樣可以起到消炎的作用,而且還可以使嗓音圓潤。
3、由於芒果的性質帶溼毒,所以患有皮膚病和腫瘤的朋友,一定要注意避免多吃芒果。
4、芒果屬於寒冷的水果,吃多了會因為消化不良而導致腹脹。
五、吃芒果有什麼好處
1、保護肝臟
想要保護好肝臟的朋友可以吃一點芒果,但是也不要多吃。因為芒果具有抗氧化劑,幫助淨化肝臟有害的毒素。
2、改善腦功能
芒果富含維生素B6,對神經系統和大腦的正常運作是至關重要的。維生素B6愛滋病的形成幾個大腦神經遞質負責健康的睡眠模式和情緒調節。
3、預防癌症
由於芒果抗氧化維生素含量高,研究證明可以降低罹患癌症的風險。主要針對對抗乳腺癌,結腸癌、白血病和前列腺癌。
六、哪些人不能吃芒果
1、芒果過敏體質者不能吃芒果
如果你是對芒果過敏的人,千萬不要吃芒果,因為芒果含有很多致敏性蛋白、醛酸容易刺激皮膚黏膜從而引發過敏,過敏症狀只會更加嚴重。
2、哮喘者不能吃芒果
哮喘患者之所以不能吃芒果,也是因為芒果可引起過敏,導致哮喘病發。
3、溼氣重者不能吃芒果
芒果駐溼、微寒,有溼毒,所以體內溼氣重的人不宜吃水果。
4、皮膚病患者不能吃芒果
溼疹、瘡瘍流膿者亦不可食用芒果,因芒果含溼毒,會導致病情加重、惡化,所以皮膚病患者不宜吃芒果。
5、糖尿病患者不能吃芒果
因為芒果中的含糖量較高。糖尿病患者吃芒果很容易導致血糖升高,加重病情。
總結:一天中不要吃很多芒果,最多一兩個就夠了,吃多了身體也不一吸收。