文：番茄
在銷售逐漸走出疫情「陰霾」後，日本乳酸菌巨頭益力多（北方市場又名「養樂多」）已經開始為中國市場的下一個十年做準備了。在昨日的公司媒體招待會上，年初履新的廣州益力多董事總經理梅原紀幸向小食代表示：「今年，公司會在企業體制、員工培訓等方面練好內功，為明年乃至下一個十年蓄力發展。」
小食代了解到，經過近20年的發展，廣州益力多在中國大陸市場中的銷量佔比已達三分之一左右。該公司的銷售市場包括廣東省和海南省。小食代了解到，在日本益力多的全球同類產品中，目前廣州益力多的銷量佔比已超過7%，而中國大陸（包括益力多和養樂多）的佔比則已接近20%。
此外，在上述會議中，包括梅原紀幸在內的廣州益力多高管還談到了該公司今年的業績變化、疫情下的電商新舉措、產能擴建計劃和未來重點工作等。下面，請看小食代發回的現場消息。
電商
年初的疫情防控措施對廣州益力多造成了一定衝擊。
「今年疫情確實給益力多帶來了影響，尤其是2月份宅配部門（註：即益力多小姐負責的家庭配送）無法銷售，當月的家庭配送銷售業績為零。」梅原紀幸告訴小食代。據會議資料顯示，在廣州益力多的銷售中，家庭配送渠道的佔比為21%，而佔比最高的商超渠道則貢獻了70%，另外還有一小部分來自代理商。
梅原紀幸隨後表示，該公司銷售已從3月開始逐步復甦。小食代了解到，雖然廣州益力多上半年銷售受到一定影響，但其9月的日均銷量已接近400萬支，高於去年同期水平。
為更快「恢復元氣」，廣州益力多也主動開拓了電商銷售。小食代去年介紹過，部分通過電商銷售的益力多均由零售商或渠道商來操作，該公司尚未成立官方電商渠道。
在電商渠道於疫情下加速崛起後，廣州益力多副總經理齊藤與一在會上透露，該公司也順勢開拓了線上銷售渠道。「現在的（線上渠道）銷售佔比大概佔總銷量的3%左右，這不包括大賣場渠道的線上部分銷量。如果加起來的話，估計應該有10%~15%的樣子。」他說。
「傳統的大賣場、超市、便利店仍然是我們重要的客戶。但是隨著疫情帶來的消費方式的改變，電商銷售渠道逐漸成為我們的重要客戶。由於益力多需要冷藏管理，所以電商的冷藏管理機制是我們合作時考慮的必要條件。」梅原紀幸向小食代表示。
今天，小食代從廣州益力多處了解到，該公司目前的電商合作對象主要為售賣生鮮的O2O平臺及實體店，包括每日優鮮、叮咚買菜、本來生活、錢大媽和帥大媽。此外，廣州益力多也與京東達成了合作。
據了解，由於其微信會員訂購系統（即會員線上訂購，益力多小姐配送到家）現時的線上訂購需求大，廣州益力多明年還可能會有針對這一系統的新計劃，並為在該系統上的促銷活動進行準備。
除了開拓電商，廣州益力多同時也在推動市場下沉。
據梅原紀幸介紹，今年8月，該公司將肇慶業務從芳村分公司剝離出來，成立了獨立的肇慶分公司。此外，清遠分公司銷售區域內也開設了宅配中心。「通過這樣的方式深耕市場，讓產品配送渠道進一步下沉，繼續完善銷售體制。」他說。談及今年的發展目標，梅原紀幸則在會上表示：「今年的話首先恢復穩定，然後為了明年，為了將來（做準備）。」據其介紹，隨著「益力多2020願景」計劃即將進入尾聲，日本益力多集團也會開始籌備2021~2031財年的新十年長期計劃。
擴產
在疫情發生後，曾因產能不足影響增長的廣州益力多也並未停下擴產的腳步。
小食代介紹過，去年3月，廣州益力多旗下的佛山益力多工廠已正式投產，一期項目有4條生產線，新增日產量160萬瓶。
「目前（益力多）可以滿足市場需求。」梅原紀幸昨日告訴小食代。他還在會上透露，現時佛山工廠二期正進行廠房擴建、原材料倉庫新建等工程，為將來擴建生產線打好基礎，預計在今年11月上旬交付。「然後下個月馬上開始第三期的建設，擴大建造兩條生產線，（日產量）增加80萬瓶。」梅原紀幸表示，預計到2022年10月，佛山工廠將擁有6條生產線，日產量在240萬瓶左右。而按照該公司此前披露的規劃，待全部7條生產線投產後，佛山工廠的日產量將達到280萬瓶。
據梅原紀幸展示的會議資料顯示，截至今年10月，日本益力多集團在中國五個城市擁有六家工廠，已經設廠的城市包括廣州、佛山、上海、天津和無錫。
小食代介紹過，養樂多今年也宣布將在無錫投建第二工廠，計劃於2022-2023年完工投產。據無錫日報當時消息，在新廠建成後，養樂多無錫公司將成為養樂多在全球規模最大的活菌型乳酸菌乳飲品生產基地。
新帥規劃
在這位擁有16年中國市場經驗、能講一口流利中文的養樂多「老將」看來，雖然益力多的發展已接近20年，但其所在市場的增長空間依然很理想。
小食代了解到，在出任廣州益力多董事總經理前，梅原紀幸曾擔任中國養樂多營業部門的負責人。養樂多的銷售區域是除廣東省和海南省之外的中國大陸地區。
「現在廣東省還有海南省的話，有1.2億名消費者。其中，我們（今年平均）銷量差不多是每天300萬瓶左右。」梅原紀幸在會上告訴小食代，其認為益力多所在的市場未來仍有很多機會。
談及益力多和養樂多之間的協同時，他則稱，兩家公司會在相互委託生產、共同培訓、共同會議等多方面合作。
「比如說營業方面的交流，一年一次合作人一起見面，一起互相溝通了解成功的案例，還有失敗的案例是怎麼處理的，怎麼改善的。」梅原紀幸講道。
在轉戰益力多後，梅原紀幸向小食代形容，其個人在工作上感受到的最大變化是要從不同角度看待問題。「在益力多我的立場是總經理，因此需要從包括生產部門和管理部門的公司整體的責任者角度去考慮問題。和以前的工作相比，和政府、媒體、專家、客戶等外部的交往工作增加，對外關係構築成為我現在的重要工作之一。」他說。
這一重點工作也已落地。據齊藤與一在會上介紹，從今年開始，廣州益力多各地分公司均設立了公關部門。今後，該公司將會在各地積極開展各類公關學術活動，如與教育機構合作開展的健康講座。
梅原紀幸還透露，接下來，其重點工作包括東部市場的進一步擴大和深耕，必要人才的確保、培養和錄用。
下面，就看這位新帥的了。