老區經濟換新顏  一禾民宿譜新篇

老區經濟換新顏 一禾民宿譜新篇

-山東省滕州市一禾農場策劃專家朱文博發展民宿經濟紀實

發展老區經濟，實施鄉村振興戰略，是黨的十九大作出的重大決策部署，是決勝全面建成小康社會、全面建設社會主義現代化強國的重大歷史任務，是新時代「三農」工作的總抓手。

鄉村振興的第一個著眼點是經濟，沒有經濟的振興，鄉村是很難發展起來的。但是老區鄉村振興的持久動力應該是文化。所以，文化振興是老區鄉村振興的重要組成部分，同時它是修復與養護中華文化的根基。

中華文化的根在哪裡？根脈應該在鄉村。鄉村很多地方還保留了很多紅色基因及中華文化傳統的東西。它在現代的城市化過程中，已經受到很大的損毀。所以我們要以文化振興的方式，去修復和養護中華文化根基。文化要滿足人們的精神需要來充實鄉裡老百姓的精神生活。山東省滕州市一禾農場主民俗策劃專家朱文博告訴我們的一段話。

我們大家知道中國的鄉村問題非常複雜，不是一時一刻的問題，是一百年來的一個持續的過程。在這個去充分認識文化振興的價值和意義。所以，我們要發展，要開闢未來的話，要有所寄託，要有一定的基礎，要知道我們的歷史和文化的根基在哪裡。只有善於繼承，才能更好創新。創新不是憑空的，創新是有一定的憑藉的。如果離開基礎的創新，那是無根之談。而中國有五千年的文明，有幾千年豐厚的文化傳統，這是我們繼承創新的重要基礎。

在我們講民俗文化的時候，我們可能偏重對民俗文化傳統的優良部分的發現，或者說再認識的過程。民俗文化是什麼？是民族的基礎文化，所謂基礎，就是在民族文化發生期的時候，就開始形成，而且跟生活息息相關的一種日常文化。它不是抽象、玄學的那種思辨。它就是在生活中發生的文化，這種文化為生活服務。

我們考慮到鄉村是中國社會的根本問題，要解決中國問題，農村問題是非常重要的。所以它提出來一個總目標，叫產業興旺、生態宜居、鄉風文明、治理有效、生活富裕。那麼這幾條第一條產業興旺，到最後一條生活富裕，其實跟我們的民俗文化都有關係。特別是生態宜居、鄉風文明、治理有效，更是直接跟民俗文化有非常密切的關係。

所以，民俗文化與發展老區經濟是鄉村振興的一個重要的老區經濟文化，我們研究它，可以發現它的資源價值，可以把它做創新性的發展，創作性的轉換，也可以直接來繼承，對鄉村振興提供幫助。討論民俗文化或鄉村振興。朱文博常常告訴大家。

所謂一禾，是朱字把其中一橫拿出來，分成兩個字，即「一禾」，是一個家，亦是一個夢。

據傳說在山東省滕州市大塢鎮北鳧山山脈元寶山與染山之間，古時天下大旱,唯此處莊稼卻異常豐茂,竟然一禾生出九穗,人們以給奇,便有神禾下凡到元寶山桃花塢......

一禾創始人朱文博為了心中的一禾夢，走萬裡路，跑遍祖國的大好河山，跑遍革命老區，尋找紅色基因，研究陝北延安窯洞的優缺點，探討豫西靠崖式窯洞民居作為中國傳統民居中獨特的居住形式,有著極高的歷史文化價值和建築生態研究價值。然而旅遊民俗行業在全國範圍內的出現,為一些傳統民居和村落帶來了可持續發展的新動力。讓遊客人住店不僅僅是出差或探親訪友、旅遊。民宿的出現使得客人的住宿目的發生變化，很多人是為了住店而住店。住店變成了一種生活方式、一種高體驗性的產品。儘管很多民宿不一定有城裡星級酒店的檔次高，但來到一禾山莊，找到了家的感覺。

朱文博利用大塢鎮鳧山革命老區，文化底蘊豐厚的特色。挖掘出大塢鎮境內有唐代古剎洪福寺、伏羲廟，染山廟等景觀文化，以及古代偉大的哲學家、思想家、科學家墨子曾在此發明扎染、土布印花技術的故事。這位具有家鄉情懷的民俗與民宿策劃專家朱文博七年來歸隱山林，投資近兩千三百六十多萬元，臥薪嘗膽的學習愚公精神，發揚老區與革命先烈不怕犧牲的精神，不畏艱難，開發荒山，讓荒山變綠洲，開挖民宿窯洞，保護自然生態環境，窯洞就地取材，不 浪費 這裡的一石一木，每一個物什都是一個零件一個零件打磨而成，再將這些物什放在他們應該在的地方。這裡所用的材料，是最簡單的土、木、石、麥稈，他們用自己靈巧的雙手， 創造出巧奪天工的原生態傑作。

朱文博打造出一禾居生態窯洞共計12個房間，將窯洞打通連接並設置客廳、臥室、衛生間，賦予新的使用功能。窯洞內有自然山體景觀，天窗採光，配有鐵梨木茶桌，室溫控制在16°左右；窯洞民宿主題化，不同的窯洞，不同的主題設計風格，也帶給遊客不同的體驗。朱文博打機井引河水，依託核桃林片區，打造溼地公園，使其在丘陵上具有良好的生態環境和多樣化的溼地景觀資源，以溼地的科普宣教、溼地功能利用、弘揚溼地文化等為主題的民俗文化。尋找桃花源般的生活。

朱文博一禾山莊科學規劃出180畝麥黃杏採摘園、120畝春雪桃採摘園、60畝核桃園、以及60畝蘆花雞養殖基地。在這裡，讓遊客暢遊魯南民俗風情別院，夜宿一禾居窯洞，品嘗有機農家菜餚，魯南正宗地鍋蘆花雞，採摘新鮮時令果蔬。在這裡，你還可以覽墨子染山觀染，體驗民俗文化，祈求神禾下凡風調雨順，讓遊客會流連於鄉間小道，聽鳥鳴林濤山幽歌唱，在夜晚數星星、盼月亮，在清晨享受無比舒爽的陽光、雨露、空氣，這裡是遊客休閒的絕佳去處，這裡是親朋相聚的理想樂園。

為了讓老區經濟可持續發展，安排附近的父老鄉親就業，創造出更多的精準扶貧就業崗位，開辦了一禾綜合服務中心、魯南民俗美術館、接待中心、元寶山書屋、老席土餐廳一些就業項目。把一禾農場辦成了集民宿餐飲、鄉村體驗、家庭飼養及果木採摘、旅遊觀光為一體的大型家庭農場。農場民宿餐飲以地鍋蘆花雞為主，農家菜、山野菜、粗糧饅頭等地方特色；農場現栽植杏樹、桃樹、核桃樹等300多畝，山中各類動植物百餘種，春季各類果樹開花，秋季各種水果掛滿枝頭，是踏青遊玩首選；農場餐飲以地鍋蘆花雞為主，農家菜、山野菜、粗糧饅頭等地方特色；是您靜心，養身，商務洽談的理想之地。公共建築是散布在整個桃花塢窯洞部落裡的，具有傳統符號的現代鄉土建築。鳧山山脈，一個桃花塢村詩意般的夢幻。承載著古村落的記憶，無數魯南兒女的鄉愁記憶與美好生活的嚮往。

現代一禾山莊宛如一幅自然山水畫或者田園風光圖:白天可以一邊採摘麥黃杏、核桃，另一邊可以賞花、種菜，兒童可以去遊樂園裡歡天喜地的玩耍，也可以鳥語花香的美麗風情，吃飯都是有機蔬菜，夜間，仰望星空，可以坐在荷花池塘邊的聞花香、聽蛙叫，也可以去啤酒音樂會上盡情嗨起來……

朱文博的一禾居。更是大自然賦予我們的美麗鄉村旅遊場所，取之不盡用之不竭。只有就地取材，才能真正的回歸自然，和自然融為一體。染山名勝多、古蹟多、文物多，但資源挖掘有待深化，以滕州縣誌為藍本，用心挖掘，用情搜集整理有關歷史資料和人文記憶，通過深入挖掘，讓人們站在元寶山的源頭，能讓他們穿越歷史，重回春秋戰國時期的烽火歲月。同時，朱文博組織專家學者挖拙池頭集，洪山口古村的歷史故事。文物無言，但歷史有聲。通過深入挖掘，要讓文物真正「動」起來，讓文物講好大塢故事。一禾農場成立於2013年5月，現在是山東省省級示範農場、滕州市十佳農場。擴大面積500餘畝，主要經營果樹採摘、苗木種植及林下家禽養殖、民宿餐飲、民俗文化觀光。一禾農場於2017年被山東省農業廳、山東省財政廳、山東省工商管理局評為「省級示範農場」；2017年被滕州市國家農業改革試驗區工作領導小組辦公室評為「滕州市十佳農場」,品牌、信譽及知名度較高。山東省滕州市一禾農場策劃專家朱文博發展民宿經濟擔子更重了，為了讓老區經濟換新顏 ，繼續譜寫一禾農場的新的一頁。