我們都知道，咖啡是通過咖啡豆經過特殊工藝烘焙後做出來的飲料，咖啡、茶以及可可是現在世界上最受歡迎的三種飲料。在日常生活中，咖啡是很常見的一種時尚飲品，它含有多種營養物質，味道醇香可口，深受人們的喜歡。那麼咖啡受潮了還能喝嗎？一般情況下，咖啡受潮了能不能喝要看具體情況，如果咖啡受潮了沒有變質還是可以喝的，如果咖啡受潮變質了是不能喝的。下面讓我們具體來看看吧！
受潮的咖啡還能喝嗎？
受潮的咖啡如果在保質期內還可以喝，但是如果咖啡不但結塊，還長毛的話，就屬於變質的咖啡，這種就不要喝了。
咖啡受潮結塊怎麼復原？
咖啡受潮結塊後，只要在保質期內，將咖啡放入冰箱中存放，就不會結塊了;也可以將蘋果切成小塊後放入咖啡中，兩天後就會化掉結塊。
咖啡受潮的危害？
如果是咖啡豆受潮，在磨成咖啡粉的時候，咖啡粉粘度增加，會堵塞咖啡研磨機，對咖啡機造成不良影響。
咖啡豆受潮，容易變質發黴，保質期會縮短，這樣的咖啡不但口感變差，喝了對健康不利。
咖啡如何保存避免受潮？
1.袋裝咖啡打開包裝後，一定要夾緊開口，避免咖啡與空氣接觸。
2.咖啡袋封好好，要將袋子放入罐子中密封貯存。
3.咖啡應該放在陰涼乾燥的地方貯存。
如何辨別咖啡是否過期？
過期的咖啡粉色澤深暗，有的呈鐵黑色，因受潮或其他原因會出現結塊現象，香味變淡，甚至有焦糊味。變質的咖啡泡出來之後杯底有沉澱物，液體色澤偏暗，呈棕黑色，香味淡且焦味重，喝的時候苦味和酸味很濃重。
喝咖啡的好處有哪些？
1、咖啡能增強你的體能
鍛鍊前一小時喝一杯黑咖啡，你的表現可以提高11-12％。咖啡因會增加血液中的腎上腺素水平。腎上腺素是你的身體的「戰鬥或起飛」激素，可以幫助你準備體力活動。
2、咖啡可以幫助你減肥
很多人會有這個問題，喝咖啡會胖嗎？咖啡中含有鎂和鉀，有助於人體使用胰島素，調節血糖水平，減少對甜食和零食的渴望。
3、咖啡可以幫助你燃燒脂肪。
咖啡因幫助脂肪細胞分解體內脂肪，並將其作為鍛鍊的燃料。
4、咖啡可以幫助您專注並保持警惕
每天適量攝入咖啡1-6杯，可以幫助您集中注意力，提高精神警覺度。
6、咖啡減少癌症的風險
一項研究表明，咖啡可以降低男性前列腺癌的風險20％，女性子宮內膜癌的風險降低25％。試驗組的人每天喝四杯咖啡。咖啡因也可以預防基底細胞癌的擴散，這是最常見的皮膚癌類型。
7、咖啡減少中風的風險
合理引用咖啡（每天2-4杯）可以降低中風的風險。咖啡中含有大量的抗氧化劑，它們相當於小戰士和你的身體中的自由基戰鬥。
8、咖啡可以增強你的情緒
咖啡有助於抵抗抑鬱，降低自殺風險。咖啡因刺激中樞神經系統，促進神經遞質如5-羥色胺，多巴胺和去甲腎上腺素的生成，從而提升你的情緒。一天兩杯咖啡可以防止50％的自殺風險。
喝咖啡要注意它的禁忌！
1、壞的咖啡可能是有毒的
質量差的咖啡含有大量的雜質，會導致疾病，頭痛或全身不舒服。如果你的咖啡豆是由破碎或破損的製成的，就可能發生這種情況。即使一顆壞的豆子也會使你的一杯咖啡有毒。如果你購買高品質的特製咖啡，你不必擔心這一點。
2、咖啡可能殺了你
是的，如果你在短時間內連續飲用80-100杯（大約23公升）。這將在您的體內積聚10-13克的咖啡因，這劑量是致命的。然而，在你達到這一劑量之前，你會嘔吐大部分，因為23升的液體太多了。即使喝23公升的水也可以殺死你。
3、咖啡會導致失眠
又是咖啡因的功勞。我們建議的最大咖啡因量是400毫克，大約是4杯咖啡的量。如果您對咖啡因敏感，請小心使用咖啡。你可能已經知道了什麼劑量，什麼樣的咖啡適合或不適合你。咖啡因對的人的安全劑量實際上是我們的DNA決定的。
4、小孩不宜喝咖啡
孩子喝咖啡，可以會引起尿床。一項調查報告說，5-7歲兒童的咖啡因攝入可以會增加遺尿症，也就是俗稱的尿床。建議儘可能減少12歲以下孩子的咖啡因攝入量。
結語：好了，今天我們大家一起討論到了生活中遇到了受潮的咖啡還能不能喝了、喝了受潮的咖啡有什麼危害以及怎樣來辨別咖啡是否過期等等。另外，小編還想說想減肥的人不要多飲咖啡。常見的咖啡伴侶中含有較多的奶類、糖類和脂肪，咖啡本身可能刺激胃液分泌，增進食物消化和吸收，不但不能瘦腰，還會使人發胖。因此，減肥人士一定要注意哦！