現代社會更多的是快節奏的生活方式,這一點在小編上班後深有體會。上班之前,小編有大把的時間去做一道很費事的菜,只是因為小編想吃了;上班之後,小編每天忙於工作,不再有時間去精心準備一道菜,有時候甚至沒有時間吃飯。烹飪有時候是一個很費時的事情,我們需要付出一定的時間和耐心來等待食材散發香氣;烹飪有時候也可以是很簡單的事情,只需要一個小小的電飯煲,我們就可以做出美食。小編不知道你是想要長時間的烹飪,還是短時間的美味,但是如果你沒有過多的時間去準備美食,那麼小編今天的美食文章你可一定不能錯過。簡單的工具,短時間的等待,你就可以擁有一段美好的用餐時光,以及一場味覺的盛宴,難道不是很好嗎?
方便、快捷、美味的電飯煲燜飯讓不讓你心動呢?只需要按下開關,飯菜就在等著你去享用!簡單、省心,這道佳餚絕對是朋友們的貼心菜單。還等什麼呢?快點和小編一起來看看吧。
什錦燜飯
忙忙碌碌了一天回到家之後,很累,不想做飯,但是為了身體健康一定要按時吃法,而且要營養豐富、美味健康。那麼,今天為大家介紹的第一道菜絕對是不二之選。什錦燜飯中有素有葷,營養價值很高,而且通過燜飯人體吸收的各種營養物質也很全面。既然這樣,還等什麼?這就開始電飯煲烹飪大法吧!我們需要準備的食材有大米150g、幹香菇4朵、火腿腸50g、胡籮卜50g、豌豆40g、雞蛋1個。首先,將幹香菇用水泡發,然後,將幹香菇、火腿腸、胡蘿蔔都切成小丁,將大米淘洗乾淨。準備就緒之後,將電飯煲按下煮飯鍵,鍋子略熱之後,倒入少許油,加入香菇和香腸稍微翻炒幾下,蓋上蓋子悶半分鐘。然後放入胡籮卜、豌豆再翻炒半分鐘左右,撒一點鹽和雞精,加點生抽上色,將菜拌勻。鍋中倒入淘洗後的大米,用鏟子把大米和蔬菜拌勻,加入適量清水,水剛好沒過飯菜即可。蓋上鍋蓋按煮飯健,等待煮熟。等到跳到保溫後,在鍋裡打個雞蛋,再繼續悶6-10分鐘左右,等到雞蛋成熟。最後,開鍋將飯、蔬菜和雞蛋都盛出來,放入容器中,再撒上一點胡椒粉等喜歡吃的調料,攪拌均勻之後就可以開動啦!不需要炒菜就可以吃到豐富的蔬菜,是不是很方便啊,而且蒸蛋也很好吃哦。有沒有很饞呢?大家都來試一試吧!
腊味燜飯
接下要為大家介紹的這道菜,肉食動物們可不能錯過了,滿滿的肉都在等著你呢!當然啦,喜歡吃腊味的寶寶們更是應該看一看啦,不僅簡簡單單,而且味道很贊哦,就連小編這種之前不怎麼吃的人,都讚不絕口呢。言歸正傳,我們快點開始準備吧。這道佳餚需要的食材有幹香菇4朵、臘肉50克、臘腸50克、紅蔥頭2顆、大米150克、生抽適量、鹽適量。首先,將幹香菇用水泡發,可以用溫水,這樣會快一點。然後,將幹香菇、臘肉、臘腸和紅蔥頭都用清水洗乾淨之後,切成小丁,放在一旁備用。拿出鍋,放入食用油,等到油熱之後,放入紅蔥頭爆香,然後把臘腸和臘肉也下鍋進行煸炒,直到出油,之後就將香菇讓進去翻炒一分鐘,翻炒均勻成熟之後,盛出鍋,放在盤子中備用。接下來,將大米用清水淘洗乾淨,然後放入電飯煲中,接著將炒好的食材放在大米的上面一層,再加入適量的鹽和生抽,鹽和生抽不要放太多,避免飯菜太鹹。放好後,再加入清水,水沒過食材就可以了。把電飯煲蓋好蓋子,按下煮飯鍵等待燜飯煮熟。等到煮飯鍵跳到保溫鍵,燜飯就煮熟啦。將煮好的燜飯盛出放入碗中,然後將飯和菜翻拌均勻,腊味燜飯就可以供我們享用啦!剛打開電飯煲的一瞬間,肉的香氣就撲面而來,小編簡直抵擋不住,再低頭一看,入目的是滿眼的臘腸和臘肉,小編不可抑制地很心動,這樣的腊味燜飯你還滿意嗎?小編相信大家肯定都迫不及待要試一試了!
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