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文|愛下廚的大叔
電飯鍋做的南瓜燜飯，製作簡單，省時省力，這才是懶人的福音！每天做飯要有新花樣，變著法的做好吃的，大叔想這可是每個家庭掌勺人最想要的吧。其實對於如今的生活水平來說，每個家庭肯定都有電飯鍋，每種電飯鍋都有各自不同的用途。如果你只用它來蒸米飯，煮粥的話，那可真的是大材小用了。其實大叔想跟你說的是，用它來做燜飯，簡直是懶人的福音呢。有時候下班回來晚了，完全可以自己燜上一鍋，省時省力還省心，何樂而不為呢？
再說說燜飯，花樣那可以說千變萬化，多種多樣，這就看你喜歡吃什麼了。早上媳婦就在家把南瓜跟雞胸做了一鍋燜飯，自打上次做了超快手的雞腿燜飯，特別受家人的歡迎，這回她說來個更簡單的，這次連雞腿去骨都省了。只能說燜飯才是懶人的福音，對於廚藝不是很多的人來說，可是「一根救命稻草」了。今天大叔下廚房教你做燜飯，簡單快手，只需幾步就搞定，希望你吃的開心~
雞胸400克、香菇8-10個、南瓜200-300克、毛豆一把、醃製調料：白胡椒粉、生抽、澱粉、生炒調料：色拉油、生抽、老抽、糖、大米1杯、燕麥片半杯
1、首先把雞胸洗乾淨切小塊，加醃料抓捏充分，醃製時間越久越好，媳婦就醃了一晚，把香菇清洗泡發切小塊，南瓜切塊，毛豆處理好；
2、然後加熱油鍋，先入雞肉翻炒至變白，再加入其他配菜，加生抽、老抽、糖調味。待體積稍稍變小即可；
3、接著將大米、燕麥片淘洗，加入比正常水量稍少的水，將鍋裡菜全部倒入，按下電飯煲啟動鍵即可；
4、最後等電飯煲好了後，用飯勺打松，翻拌均勻盛出後就可以吃啦！
是不是簡單到沒有朋友了？這麼好吃的南瓜雞胸肉燜飯，你還不想自己嘗試一下嗎？
大叔小提示
1、燜飯講究的是材料多，看個人喜好以及電飯鍋的容量，自由選擇；
2、吃燜飯可以配粥，提前熬好粥，完全可以吃一天。
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大叔醃的糖醋蘿蔔片，做法簡單，酸甜脆爽，讓人胃口大開的小菜！
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