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怎樣挑選出最好吃的柚子?教你一個小竅門!漲知識了
又到了開始吃柚子的季節,現在柚子已經開始陸陸續續的上市了,相信喜歡逛超市的人也會發現,柚子慢慢的多起來了,喜歡吃柚子,卻又不會挑柚子?就請各位看官跟著小編來了解一下挑選柚子的小竅門。
第1點看表皮
首先我們就要觀察柚子的表皮,如果太粗糙太黃,就有可能是存放的時間過長或者生長環境不好,我們應該挑選像圖片這個柚子一樣,表皮細膩光滑,而且呈現出來的顏色是淡黃色的,這樣的柚子成熟的比較好,汁多味甜。
第2點看形狀
我們要挑選上尖下寬,而且底部是扁圓的柚子。在挑選的時候,我們還可以用手擠壓一下柚子的表皮,如果感覺比較硬,按不動的柚子,就說明它裡面的果肉比較充實,這樣的柚子會更加好吃。
第3點掂重量
同樣大小的兩個柚子,我們放在手上感覺一下它的重量,比較重的那一個一定是水分更加充足,味道更加好的柚子。但是我們要注意,在掂分量的時候,要用同一邊手去衡量。因為左手和右手的感覺是有區別的。
第4點看大小
我們在購買柚子的時候,一定要挑選個頭比較大的柚子。雖然說個頭比較大,價格也會更高一些,但是個頭越大的柚子成熟度會越好,吃起來的口感也會更好。這和挑選別的水果是有區別的,別的水果一般都是要求挑選適中的。
分享完挑選柚子的4點。我們再來說說開柚子的方法,開柚子的方法有很多種,可以用刀切,也可以用筷子撬,也可以像我這樣用一把叉子來開柚子,但是無論用哪個方法,我們在切割的時候都要注意安全,最好就是使用勺子或者弧形的工具是比較容易剝柚子皮的。
希望今天挑選柚子的方法對大家有幫助,如果你有更好的意見請留言下方和我們一起分享。
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