現在這個季節正是柚子上市的季節,我們都發現各大超市以及路邊都開始賣柚子,柚子雖然非常的好吃,而且營養價值很高,但是大多數的人卻不知道該怎麼挑選,其實挑選柚子也是有竅門的。今天我們要來為大家介紹的就是三個挑選柚子的小竅門,只要我們牢記這三個小竅門,保證我們挑選到的柚子個個都皮薄,肉還多。
首先我們在挑選柚子的時候,就是要看一下柚子的形狀,對於這種柚子的形狀來說,我們要挑選一些頂端稍微尖一點,並且底端稍微平穩一點的。雖然很多人會覺得這種柚子果肉會少,可是這種柚子口感卻最好,因為這種柚子往往都是生長成熟,而且口感吃起來會特別的甜,但是卻不要選擇特別尖的。
第2個小竅門就是要看一下柚子皮,對於柚子皮來說,我們也是可以通過它來判斷柚子的新鮮程度,我們在挑選柚子皮的時候,要挑選這種表皮光滑的並且有光澤,這樣的柚子就說明它的水分很充足是比較新鮮的,如果柚子皮已經皺巴巴的,沒有任何的光澤,就說明這個柚子存放的時間太久,已經失去了水分,吃起來自然也不好吃了。
最後就是要比較一下柚子的重量,我們可以拿起兩個大小差不多的柚子來用手掂量一下它的重量,重量比較輕的柚子水分比較少,吃起來也不太好吃,但是重量比較重的就說明它的果肉多,而且水分充足,吃起來會更加的美味。