摘要:現在正是柚子上市的時候,柚子甘甜汁水足,很多人都喜歡吃,吃柚子很降火,但是很多人買回家的柚子吃起來不甜,那是因為你不會挑,今天我來教你幾個挑選柚子的技巧,包你個個買的甜,一起來學學吧
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實用係數:★★★★★
第一個方法:看顏色
我們去買柚子的時候,可以先刪選顏色,不要買顏色青色的,如果青色面積佔一大半的話,這樣的柚子建議大家不要購買,有可能是還沒成熟的,這樣的柚子吃起來不甜,說不定口感還有點澀澀的感覺,我們買柚子,一定要買柚子皮呈金黃色,外錶帶一點紅色的,這樣的柚子才是自然成熟的,吃起來口感比較好,也會比較清甜
第二個方法:掂重量
我們如果顏色看準了,大家都一樣該如何挑選呢?我們取同等大小的柚子,放在手心墊一墊重量,俗話說的好,買重不買輕,挑選重一點的柚子,證明裡面水分比較足、也比較新鮮,如果說是太輕了,證明這個柚子不是很新鮮,放置的時間長了,裡面的水分流失了,所以墊起來會比較輕一點,通過墊一墊重量,也能挑選到汁多又新鮮的柚子哦
第三個方法:看形狀
我們買柚子,看形狀也非常的重要,一般我們的柚子,分橢圓形和尖頭形的,建議大家買橢圓形的柚子比較好,橢圓形的柚子,裡面的果肉比較多,皮比較少,屬於營養成熟度比較高的柚子了,這樣的柚子呈一個橢圓形,如果說柚子呈尖頭形狀的,這樣的柚子尖頭部位全部都是沒有果肉的,證明這個柚子,果肉少皮比較多。那我們買柚子,肯定是買圓的不買尖的了。
第四個方法:捏一下表皮
買柚子都具備了以上3個條件,我們也可以捏一下柚子的表皮,我們用手在上面按壓一下,如果按壓下去一壓一個坑,回彈力度很慢,證明這樣的柚子果肉少,皮很厚或者不新鮮了,如果按壓下去很硬,證明裡面的果肉飽滿,皮比較薄,這樣的柚子也是比較好吃的,咱們購買也不會吃虧,所以說買柚子,按壓一下表皮非常重要的
第五個方法:分公母
分公母,我們要看底部肚臍的部位,我們看一下底部的小點,就可以分辨柚子的公母了,俗話說的好,買柚子買母的不買公的
如果底部的小點凹陷進去比較深的話,證明這個柚子就是母的柚子,母柚子比較好吃,皮薄肉多,水分足,而且吃起來口感也好,選它不會錯
如果說底部的小點,沒有凹陷進去,和底部柚子皮一樣平,證明這個就是公的柚子,公的柚子沒有母的吃起來口感好,大家下次購買的時候試一試就知道了
結束語:
用上這幾個方法挑選柚子,買的柚子個個挑的好吃,皮薄香甜水分足,喜歡吃柚子的朋友趕緊學起來,非常的簡單實用,喜歡這個小妙招,一定要點讚,轉發,分享出去,謝謝大家哦!
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