International Sommelier Guild
ISG(International Sommelier Guild)國際侍酒師認證課程,是由全世界唯一獲得BOE(Board of Education)美國各州教育部認可和批准的美國國際侍酒師協會開發。也是全球被最多國家官方認可、最具職業價值的葡萄酒培訓認證課程。該課程是美國和加拿大50多所著名公立或私立大學的學分課程,並在全球60多個國家和地區設有分校進行授課,獲得全球各國的承認。
渡美堂×ISG
高級侍酒師認證課程
International Sommelier Guild -AWC(高級)
課程時間
2021年5月1日-8日(8天全天課時)
9:30-17:30
課程地點
渡美堂-成都市高新區錦城大道666號,奧克斯廣場A座2106
地鐵一號線孵化園A出口
課程內容
AWC高級認證課程(Advanced Wine Certificate)
這是一個是48小時的課程,分八天授課,建立在中級課程的基礎上,
主要以全球各知名產區介紹為主,還有加強型葡萄酒、起泡酒、烈酒、啤酒和新舊世界介紹等。
詳細內容如:
第一章:栽培學回顧
第二章:釀造學回顧
第三章:勃艮第產區
第四章: 波爾多產區
第五章:法國其他產區
第六章:義大利產區
第七章:西班牙、葡萄牙產區
第八章:中歐產區
第九章:美洲產區
第十章:澳大利亞、紐西蘭、南非產區
第十一章:加強型葡萄酒
第十二章:起泡酒
第十三章:啤酒和烈酒
第十四章:舊世界回顧
第十五章:新世界回顧
第十六章:專業侍酒禮儀實操及餐酒搭配
渡美堂Jessie 158-2863-9486(微信+手機)
課程費用
費用:10800元(含報名費,認證費,考試費,培訓費,教材費,附加材料費;並品嘗80餘款全球經典產區、經典風格葡萄酒,1-2次餐酒搭配餐廳體驗、侍酒服務實踐體驗,盲品技巧提升專訓等)
教材語言:中英文雙語
考試形式:每一階段授課完畢都有ISG專業講師親自組織考試,證書由美國ISG總部核發。每一階段授課完畢都有ISG專業講師親自組織考試,證書由美國ISG總部核發。
證書頒發:
學員經過考試,成績合格者,由ISG頒發國際認證的資格證書。
考試合格者有機會成為ISG的特聘講師,共同推廣發展ISG在中國的教育事業!
ISG國際侍酒師證書及徽章
學員餐酒搭配理論與實踐課程
學員模擬侍酒師崗位演練
餐酒搭配理論與實踐
ISG國際侍酒師網站:
http://www.isgwineonline.com/