酒，作為一種中國人的傳統餐桌文化，每到宴請賓客朋友，那可是絕對少不了的存在，不少人認為喝酒跟減肥沒什麼太大的關係。
網絡上甚至還曾一度有「喝酒不會長胖」「喝酒利於減脂」的謠言，但事實真的是這樣的嗎？
素有島國天使偶像一稱的橋本環奈，因為喜歡喝酒導致腰圍暴漲；除此之外還有著名的足壇巨星羅納爾多，也因為退役後開啟度假模式，不注意自身管理加上酗酒的緣故，看這圓潤的啤酒肚，你就知道這個關於「喝酒不會長胖」的說法是有多不靠譜了！
那麼，喝酒會變胖嗎？ 簡單說：會。
無論是為了顏值還是健康，少喝酒，選擇低度酒才是王道。
一杯酒有多少熱量？
1g 酒精=7 kcal，按乙醇的密度(0.789g/cm)換算一下的話，每毫升酒精產生的熱量為8.87 kcal。
而1g脂肪的熱量，也才9 kcal！這樣看來，酒的濃度越高，熱量越高！
常見幾種酒的熱量
100ml 啤酒 = 41 kcal
100ml 黃酒 = 84 kcal
100ml 白葡萄酒 = 84 kcal
100ml 紅葡萄酒 = 94 kcal
100ml 江米酒 = 115 kcal
100ml 崇明老白酒 = 378 kcal
100ml 麯酒（55度） = 418 kcal
一塊芝士蛋糕(100g)，也就350kcal左右！差不多就是兩杯葡萄酒(每杯175ml計算)的熱量。
如果算上某些甜酒中糖分的數據，熱量會更高。是不是也有葡萄酒配奶酪的吃法？
啤酒度數最低，熱量也最低，但是啤酒攝入量大，拿330ml的小罐來說，一般聚會喝上4罐，輕輕鬆鬆攝入541 kcal的熱量，相當於兩碗半米飯的熱量，或者說 200g炸雞。還有啤酒配炸雞的吃法吧？
度數高的白酒就更不用說了，一口酒二三十毫升下肚，算得上是液體漢堡了。
誤區：
喝酒不能轉化為脂肪，所以喝酒不會長胖。酒精進入人體後, 在消化系統被吸收進入血液。在被血液運送到各個器官和組織的過程中, 不斷地分解、代謝, 最終以二氧化碳和水的形式排出體外。所以，酒精的熱量並不會使人變胖，而是全部代謝掉了。
真相：
1、酒精代謝過程中會釋放出大量的熱量，迷惑機體儲存脂肪，讓同時吃進去的其他食物熱量變得多餘而轉化為脂肪。加上喝酒的時候，下酒菜通常都是油炸食品，熱量不要太高！
2、酒精在體內代謝過程中釋放大量的能量，促使NADH（一種酶）增加，該物質會減少分解代謝,促進合成代謝,包括脂肪酸合成。
3、大部分酒精通過肝臟代謝最後生成乙酸，乙酸經過體內循環代謝被進一步氧化分解為二氧化碳和水，最後通過汗水、尿液、呼吸等排出體外，在酒精代謝過程中會產生大量的熱量在機體內。（熱量過剩的話，大約3%-5%的酒精最終會轉化成脂肪）
關於酒精與體重，你不知道的那些事兒
01
四成人不知道酒中熱量高
2009年衛生部門對2000名成人做了一項調查，調查結果顯示每10個人中有4個承認他們不知道關於酒精飲料中含有較高熱量的事實。
經常飲酒的人比不經常飲酒的人平均每月多攝入2000卡路裡。
02
三分之一人喝酒時吃油炸小食
喝酒時通常有瘋狂的想吃小零食的欲望，比如炸雞。根據有關衛生部門的調查報告數據顯示，幾乎三分之一的人會在喝酒的時候吃一些薯片、堅果或者豬肉餅之類的，有將近五分之一的人會選擇外賣食品（比如油炸花生米、滷味、涼拌菜、烤串）
03
超六成人宿醉後不健康飲食
超過三分之一的被調查者說，當他們飲酒量超過推薦每日限量時，通常會比平常吃得更多，或者吃得很不健康。在10個飲酒者中，有多於六個人會在宿醉之後選擇更不健康的早餐。
04
減緩脂肪代謝
因為我們的身體不需要酒精，所以我們的身體會排出對機體無用的物質——而且這個代謝酒精的過程會使其他的代謝過程暫時中止，例如脂肪，轉而優先代謝酒精。
飲酒過多帶來的不僅是體重問題
酒精在進入身體後，絕大部分都需要通過肝臟代謝進行，但是長期攝入過多酒精會導致肝臟負擔過重，造成肝臟的正常功能造成不可逆的損傷。
長期飲酒會造成心血管系統受損，因為飲酒之後產生多餘的穀氨酸鹽，會引起心臟的亢奮和血壓升高。
此外酒精還會損害人的消化系統，酒精屬於刺激性的飲品，大量的進入胃腸之後會刺激胃黏膜引起不適，嚴重的會導致胃潰瘍和胃出血，喝多了引起的嘔吐之後胃有多難受，大家都深有感觸吧！
另外就是還對神經系統、腎臟、內分泌等都有危害。
所以，酒精不僅讓你發胖，還會危害到你的健康哦。
健康飲酒小建議
飲酒應適量，飲酒時不過分勸酒、不酗酒，適量而止，則可以心情愉快。
《中國居民膳食指南》建議成年男性和女性一天最大飲酒的酒精量不超過25克和15克。
要減肥，還是得通過「管住嘴」減少能量攝入，再「邁開腿」增加能量消耗，能量消耗大於攝入，自然就會瘦。至於飲品，還是多喝白開水最好喲。