心累吃紅豆,腦累吃堅果,血管累了吃什麼?我都幫你整理好了

2020-12-20 澎湃新聞

生活節奏快、工作壓力大,外加飲食習慣的改變,很多人的胃腸都處於亞健康狀態。

都說,人吃五穀雜糧,哪有不生病!其實一個人一輩子生不生病、生什麼病,除了遺傳自父母的先天因素之外,「吃」也是很重要的一個影響。

我們每個人每天都在吃東西,區別就在於:多數人用錯了食物,只是順著自己的「口味」去吃。所以,同樣是吃了幾十年,吃出的身體大不同。

食療是中醫自療的瑰寶,哪裡勞損過度就補哪裡,趕緊按下面的清單吃起來吧!

血管疲勞——玉米

血管是人體的自來水管道,肩負著輸送營養、排出廢物的艱巨任務。它有多健康,疾病就能少多少。

生活中怎麼緩解血管疲勞呢?答案是:吃玉米。

玉米含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素、微量元素和胺基酸等營養成分,尤其是亞油酸的含量高達60﹪以上,它和玉米胚芽中的維生素E協同作用,可降低血液膽固醇濃度,並防止其沉澱於血管壁。

因此玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。

建議:玉米糝、大米各一半煮粥。此粥具有益肺寧心、調中開胃、軟化血管等功效。適於動脈硬化、高脂血症、冠心病等心血管疾病患者。

聲音疲勞——梨

聲音嘶啞難聽,嗓子裡老是癢痛癢痛的,或者有咽喉異物感。

建議:膳食中每天多加一個梨,梨的果肉有生津、潤燥、清熱、化痰等功效,適用於傷津煩渴、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音。

梨的果皮有清心、潤肺、降火、生津功效。

心疲勞——紅豆

紅豆被李時珍稱之為「心之谷」。紅豆既能清心火,也能補心血。其粗纖維物質豐富,有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效。

同時又富含鐵質,能行氣補血,尤其適合心血不足的女性食用。

而且紅豆還利水腫,能清熱祛溼,消腫解毒。且紅豆本身含熱量不高,富含鉀、鎂、磷、鋅、硒等活性成分,是典型的高鉀食物,是中老年人最好的護心食物。

建議:單獨熬湯,或者和鯪魚或鯉魚一起煲湯食用,有很好的利尿消腫的功效。

腿疲勞——香蕉

「人老先老腿」,腿部的虛弱無力往往是感受衰老的第一步。一般來說,保持腿部健康首先需要長期不懈的體育鍛鍊,但是也千萬不要忽視飲食對腿部健康的作用。

當腿容易覺得又酸又脹時,可以吃些香蕉。

一是,香蕉富含鉀,可以有效緩解我們身體的疲勞;

二是,因為鉀可以排除身體中多餘的鹽分,使本來腫脹的腿能變得清瘦一些,這樣酸痛使不上勁的感覺就會減少很多。

胃疲勞——小米

很多人不重視胃部問題,不按時吃飯,肆意吃得過辣、過涼、過熱等,直到常胃痛、得了淺表性胃炎就開始著急。

其實,我們平常通過每周3~4次的小米粥來養護,就能避免不必要的胃部問題。

中醫認為小米有和胃溫中的作用,小米味甘鹹,有清熱解渴、健胃除溼、和胃安眠等功效,內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。

有的人胃口不好,吃了小米後能開胃又能養胃,具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。

眼睛疲勞——枸杞

一般健康的成年人,每天水泡20克(25~35粒)的枸杞比較合適。用枸杞子泡水或煲湯時,其中的藥效並不能完全發揮出來,只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。

直接用嘴嚼,對枸杞中營養成分的吸收會更加充分。但嚼枸杞子時要注意,在吃的數量上最好減半,不宜過多。

正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。

耳疲勞——紫菜、肉類

研究表明,1/3的老年人耳鳴、耳聾者,都有不同程度的缺鋅。肉類中鋅含量比較多,並且,噪音能使人體中的一些胺基酸和維生素類消耗量增加,瘦肉可以補充這些元素。

紫菜可緩解耳朵的疲勞,它是日常食品中含鐵最多的,多吃可以保證耳部氧氣的充足,保證耳部的血液供應。加個雞蛋的效果更好,有助於鐵的吸收。

腦疲勞——堅果

堅果富含卵磷脂、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和各種微量元素等。

此外,不同的堅果還有不同的其他營養價值,有些富含維生素,有些適宜糖尿病人吃。

/ 花 生 /

花生中含有豐富的優質蛋白和脂類,尤其是亞油酸的含量非常高,有利於神經系統健康和增強記憶力。

加拿大學者發現,吃花生可以預防糖尿病。這是因為高血脂是促發2型糖尿病的重要誘因,而吃花生後可以降低血脂,保護細胞免受侵蝕和炎症幹擾。

建議:每天吃30克。

/ 松 子 /

松子被譽為「長壽果」,含有蛋白質、脂肪、糖類,而且松子中所含的脂肪大部分為亞油酸、亞麻酸等有益於人體健康的必需脂肪酸,鈣、磷、鐵等含量也很豐富,常吃可滋補強身。

注意:松子的油脂含量較高,不宜每天多吃,每天不超過30個就可以了。

松子存放時間過長會產生哈喇味,不宜食用。膽功能不良者應慎食松子。

/ 核 桃 /

核桃仁常被人說可以「以形補形」,因為它長得跟我們的大腦還蠻像的,其實「以形補形」並沒有什麼科學依據,不過吃核桃對腦確實有好處。

核桃中的卵磷脂,對腦神經有良好保健作用。核桃的維生素B和E,可防止細胞老化,增強記憶力及延緩衰老。

注意:核桃所含的脂肪比較高,所以脾胃功能不好的人不宜多吃。

/ 葵 花 子 /

葵花子含有豐富的不飽和脂肪酸、優質蛋白質、鉀、磷、鈣、鎂、硒、維生素E和維生素B等營養,可以幫助提高抵抗力。

注意:儘量吃原味的瓜子,不要吃添加了各種調味料的加工瓜子,不然的話不知不覺中就可能攝入了過多的糖、鹽等調料。

提醒:堅果的熱量普遍比較高,所以堅果雖好,也不能隨意吃哦!

如果一天內吃了一定量的堅果,要注意在其他飲食中減去相應的熱量,特別是糖尿病人。

來源:養生中國、99健康網、高質量生活家

本期小編:花花

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