1盒牛奶2個雞蛋,不用淡奶油也能做蛋撻,好吃不膩,孩子早餐必備

2020-12-20 阿宇愛美食

1盒牛奶2個雞蛋,不用淡奶油也能做蛋撻,好吃不膩,孩子早餐必備。哈嘍大家好,歡迎來到阿宇愛美食,讓人回味無窮的味道,叫人垂涎三尺的食物,今天給大家分享一道美味佳餚,食材在市場上非常的常見,在家自己就可以做,學會以後一點也不比五星級酒店大廚做的差,用這種方法做的不僅美味而且營養豐富,老少皆宜,就算你從來都沒做過菜,一看就能學會哦!唯有美食不可辜負,話不多說,接下來就跟我一起試試吧!

黃油60克攪拌成黏稠狀,倒入糖粉40克攪拌攪拌成黏稠狀,倒入一個雞蛋,攪拌成蛋液高筋麵粉,攪拌成黏稠的面絮狀,倒入攪拌的面絮,擀麵杖擀成薄薄的麵餅狀。揭開保鮮膜,用模具扣出一個個麵餅狀,擺放在網格烤盤上,180度烤10分鐘接下面泌外科倒入雞蛋一個白砂糖70克,玉米澱粉15克,純牛奶100毫升邊倒邊攪拌。

攪拌出現泡沫狀,蓋保鮮膜醃製下,100克純牛奶倒入白砂糖10克。加入兩滴檸檬汁攪拌。加入白巧克力液10克攪拌,攪拌奶油倒入玉米澱粉液中,翻拌均勻拉入裱花袋中。

這樣一道好吃且簡單的美食就做好了,怎麼樣,聽了我的介紹,是不是也很有食慾呢?俗話說民以食為天人,每天三頓飯都要營養均衡哦,今天這道菜保證會讓家人對你的廚藝刮目相看,喜歡分享關注我吧,每天分享不一樣的美食!

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    好吃的蛋撻自己在家就能做,不放奶油也香嫩,好吃不貴,特實惠自己在家也能做的懶人版蛋撻,與外賣的不同風味,微甜不膩蛋撻,不僅是女孩子喜歡的吃的甜食,也是大部分小朋友所喜歡的。我身邊的不少同事也喜歡吃蛋撻,但他們經常告訴我,烤的蛋撻內餡不嫩,呈蜂窩狀,不成功。有時因為家中沒有存儲淡奶油,烤出的蛋撻不香,問我有什麼好辦法,今天我就分享給大家。對於新手來說,我們就先利用買的冷凍的撻皮就行,您如果有時間,自己做撻皮也可以。我家中也常備著點冷凍的撻皮,家中有朋友帶孩子來玩時,我就會取出幾個烤蛋撻來招待他們,可以說是懶人家中必備的食材。
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