營養健康的三文魚粥一個人輕鬆做,簡單好吃卻又不失營養

2020-12-25 大魔王暖洋洋

三文魚的吃法很多,我們常常都是在外面去吃三文魚,今天我們一起在家裡自己製作三文魚粥,一個人也是可以好好的犒勞下自己的哦!如何搭配出更有營養的粥品呢?我們都一同學習一下吧!

三文魚粥

三文魚中含有的DHA對身體非常的有益,營養豐富又易於吸收利用,而且肉鮮少刺,非常適合我們食用。它對腦神經細胞發育,還有提高視覺是起到了至關重要的哦!在我們日常中多吃些三文魚是不錯的哦,適量地多添加三文魚哦,讓我們吃出健康營養來。

三文魚

三文魚番茄粥,所需的用料,三文魚腩1塊,小番茄,菠菜, 大米適量就可以。製作步驟:準備好食材進行改刀處理。 三文魚裝盤上鍋蒸熟。番茄去皮切了備用,菠菜洗淨放在開水裡焯一下,撈出瀝乾水分剁末,蒸熟的三文魚研磨成很細的肉末。

番茄

鍋燒熱後,放入番茄翻炒,炒到番茄開始軟化成泥的狀態就可以了。 鍋裡加入開水,中小火煮到番茄湯沸騰,番茄完全融化成湯底。把大米放到湯裡攪動一下。 煮開後再熬製一下,放入三文魚末和菠菜末煮至軟爛就可以出鍋了。

三文魚粥

黃金三文魚粥,南瓜和絲瓜主要起調味的作用,還可以讓我們的身體吸收到維生素,膳食纖維,滿足我們日常需要到的不同營養素哦。

大米適量, 三文魚一塊,冬瓜 ,南瓜,檸檬2 片,製作步驟:把大米洗淨泡一下也可以,南瓜切成小塊,一同放入電飯鍋中,加入清水熬成粥。趁著我們熬粥的空閒時間,將三文魚用檸檬汁醃製10分鐘去腥,冬瓜去皮切成小顆粒。

南瓜

醃製好的三文魚放到已燒開水的蒸鍋上蒸熟。蒸好的三文魚用研磨碗壓碎。這個時候粥也已經基本煮好了,把三文魚和冬瓜瓜碎、還有蒸三文魚蒸出來的油水都倒進鍋裡一起煮 10 分鐘,就可以出鍋了。

三文魚粥

香甜又美味的粥就做好了。出鍋前用勺子把粥多攪一會,把南瓜和冬瓜攪得更碎一點,更加細膩這樣每一口都是滿滿的營養。 三文魚很容易熟,所以上鍋蒸 3 分鐘就可以了,蒸太久肉就老了。

要是我吃膩了三文魚的粥也可以用,其他的肉類代替的哦,比如像鱈魚、龍利魚、蝦等,還有很多像胡蘿蔔啊,山藥,小青菜,油菜,娃娃菜什麼的也可以隨意替換的,還這樣每天都可以喝到營養美味的粥,是不是很好啊。

三文魚粥

自己先做來吃吃看,等學會了做給家人吃啊,要是家裡人多也是可以這麼做的哦!只是量就需要多加些才夠吃的哦!這樣可以讓一家人都大飽口福多好啊。

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