逾五千年的華夏文明源遠流長，涵蓋了衣、食、住、行等方方面面，為今人留下無數值得傳承和學習的精華，堪稱一座精神寶庫。作為真正意義上第一個為中國賓客度身打造的豪華國際酒店品牌，華邑酒店及度假村深知中華傳統文化的寶貴之處，始終堅持為賓客打造獨具中國特色的下榻體驗。近日，華邑酒店及度假村攜手中華美食文化家陳曉卿、京劇餘派老生王珮瑜和功夫茶非遺傳承人葉叢嘉，齊聚無錫太湖華邑酒店，通過地域美食、京劇、茶道這三個極具代表性的中華傳統文化，帶領賓客從味覺、聽覺、嗅覺全方位感知中華待客之道的藝術，領略傳統文化的魅力。
依據中國消費者習慣而創建，華邑酒店及度假村以歷史悠久的中華文化為靈感，熱忱發揚以「禮、尊、和、達」為核心理念的中華待客之道，傾力為賓客提供高品質的「食」與「聚」的社交場所，於服務之細節中感知中華傳統文化。洲際酒店集團大中華區品牌和市場營銷副總裁王藺表示：「2017年，我們藉由「舌尖重聚在華邑」年度主題活動，通過美食探索尋味地域文化內涵，獲得了不俗的市場反響。2018年，華邑聯手各界文化大家，為賓客打造「中華待客之道的藝術」品牌文化體驗，以期全方位地展示中華文化瑰寶和華邑品牌精髓，讓賓客於下榻的同時亦能品味傳統文化。」
味覺盛宴：聚「邑」堂之上，則應時而食
關於美食與中國傳統文化的關聯，中華美食文化家陳曉卿有著深刻見解：「中國人常說『民以食為天』，美食從來都是我國傳統文化中不可或缺的一部分。待客必須有一桌好菜，它展現的是主人對客人的熱情，是重要的待客之道。我們以食抒情、借食傳情、品食聚情，食物承載的是人與人之間的情感；不同地域的美食也反映著當地的歷史文化特色，我們可以從食物中品味許許多多與地域有關的細節。」
這和華邑酒店及度假村秉持的美食理念不謀而合，於每家酒店設立的彩豐樓中餐廳、鮮豔全日餐廳及中式面檔——麵家，始終為賓客提供高品質的地域美食。本次年度品牌文化體驗之中，華邑更邀請到來自東西南北的美食家董克平、周曉燕、石光華、張新明、崇佔明及小寬，和華邑的餐飲團隊探討春夏食材，順應「不時不食」的美食法則，精選時令菜品，用鮮美菜色以饗賓客，並從一桌美食中感知華邑品牌始終秉持的中華待客之道。
華邑酒店及度假村發布春夏時令菜單
（華邑酒店及度假村餐飲團隊、崇佔明、周曉燕、無錫太湖華邑酒店總經理姜麗紅、小寬、張新民、石光華、陳曉卿、王藺及董克平）
聽覺享受：傳聲樂之禮， 達躬行之儀
京劇是中國的四大華邑國粹之一，同時也是介紹和傳播中華傳統藝術文化的重要媒介。著名京劇演員、餘派老生王珮瑜對此分享到：「中國素來注重禮儀，這一點在京劇之中體現得尤為明顯：從入門拜師，到舞臺上的特定呈現形式，中華禮儀無所不在。我們欣賞京劇，不僅在欣賞演員通過唱、念、做、打呈現的精彩表演，也在潛移默化中感受傳統文化的薰陶。通過新表演形式和傳播方式讓更多的年輕人去感受京劇的魅力，傳承和發揚京劇的獨特魅力，這是我們一直以來秉承的使命。」
正如京劇表演中舉手投足間所展現的中華禮儀，華邑酒店及度假村始終專注探索中華文化，以溫暖、細緻的服務呵護賓客，從迎接萬福禮直到離別之際，處處彰顯優雅的中華禮儀。在談及華邑品牌將中華傳統待客文化融入酒店服務的細節之舉，王珮瑜表示肯定和讚賞。她說：禮樂自古被世人並提，古人強調「聞禮而後知禮，知禮而後效行」。和京劇這一中華傳統文化藝術形式一樣，禮儀也是中華傳統藝術的一部分，更是重要基石。在本次活動中，王珮瑜以京劇禮儀為靈感，為華邑品牌指導日常禮儀，如客人一步入酒店大堂的迎接禮儀到用餐禮等，將國粹禮儀融入於酒店服務細節，令賓客自抵達華邑起便可沉浸於濃鬱的中華傳統文化體驗的氛圍中。
王珮瑜現場演示迎接禮
嗅覺喚醒：聞香識好茶，品茗知時節
中國茶文化的歷史悠久綿長，在談到茶道在中華傳統文化中的重要性時，功夫茶非遺傳承人葉叢嘉說道：「《茶經》記載我國自神農氏起便開始飲茶，各地亦根據地理、氣候等環境種植不同種類的茶樹，並因此製作出不同口味和風格的茶品，陪伴著人們的日常生活直到現在。中國人好飲茶，常以茶會友，這一杯茶裡有清香、有情誼，還有沉甸甸的中華傳統文化。」
為讓賓客充分體驗優雅的中華禮儀和親切待客之道，華邑品牌在每家酒店特別設立品茗之所——舉茗邑。這處清雅的高端商務社交空間是極具中華特色的場所，賓客來此品飲具有當地特色的茗茶時，還能於茶藝師的精彩茶道表演中和親友會面小聚或是商談工作，享受讓人難忘的中式典雅氛圍。賓客更可於舉茗邑，品味華邑品牌與包括葉叢嘉在內的茶道非遺大師攜手推出的「天時造二十四節氣時令茶」，根據農曆時節和氣候飲一杯相宜的茶品。2018年，華邑將延續這一合作，並進一步推出更多定製化茶品和體驗項目。
葉叢嘉老師於舉茗邑泡飲香茗
汲取傳統文化的精髓，華邑品牌始終致力於為賓客打造極富東方特色的體驗，通過品嘗地域美食、體驗京劇禮儀、品茗待客會友，帶領賓客深入感知和體會中華文化的精妙。2018年，華邑酒店及度假村將有三家酒店全新開業，分別是蕪湖華邑酒店、寧波港城華邑酒店以及西安大明宮華邑酒店；此外，還有21家酒店在籌建中，分布在大中華區的一、二、三線城市及度假勝地。這些新酒店的誕生，將令更多賓客有機會體驗華邑品牌所倡導的中華待客之道的藝術，尊享品質社交空間。
關於洲際酒店集團
英國洲際酒店集團PLC[倫敦證券交易所：IHG，紐約證券交易所：IHG（ADRs）]在全球擁有十三大聞名遐邇的酒店品牌，其中包括洲際酒店及度假村、金普頓酒店及餐廳、英迪格酒店、逸衡酒店、華邑酒店及度假村、皇冠假日酒店及度假村、假日酒店、假日度假酒店、智選假日酒店、Holiday Inn Club Vacations、avid hotels、Staybridge Suites和Candlewood Suites。
洲際酒店集團旗下特許經營、租賃、委託管理和擁有的酒店逾5,300家，共有近800,000間客房，遍布全球近100個國家和地區，並有超過1,600家在建酒店。洲際酒店集團擁有世界首個也是最大的酒店忠誠客戶計劃—IHG優悅會，目前在全球擁有超過1億會員。
洲際酒店集團有限公司是集團控股公司，成立於英國，分別在英格蘭及威爾斯註冊。洲際酒店集團在全球擁有超過375,000名員工，分別在各地的酒店及集團辦公室工作。
訪問www.ihg.com獲取酒店信息和預訂信息，訪問www.ihgrewardsclub.com了解更多優悅會相關信息。有關洲際酒店集團的最新消息，請訪問：www.ihg.com/media，並通過社交媒體關注我們：www.twitter.com/ihg，www.facebook.com/ihg和www.youtube.com/ihgplc。
關於華邑酒店及度假村
華邑酒店及度假村的「華邑」二字頗具歷史文化維度。「華」源於「華夏」，象徵著物華天寶人傑地靈的中國大地，「邑」原意為國家或城市，在這裡，指中國菁英聚集之地。因此，這兩個漢字的組合意味著中華有識之士及各界菁英相聚於這一片「華邑」之地。品牌的英文名稱「HUALUXE」中的「HUA」取自漢字「華」，而「LUXE」則象徵著高端奢華的品質。
與以往所有國際酒店集團將旗下國際品牌帶入中國並根據市場需求進行融入所不同，華邑酒店及度假村是真正意義上第一個根據中國消費者習慣，由國際集團作支撐，專為中國消費者打造的全新豪華國際酒店品牌。該品牌深刻洞悉國人商務社交之需求，致力於提供成熟完善的社交空間，以全球知名的卓越管理體系為依託，熱忱發揚以禮、尊、和、達為核心理念的中華待客之道，令「社交達人」們在商務活動中、親朋好友聚會間，賓主盡興、萬事順心通達！
禮 —— 優雅中華禮儀，親切待客之道：以溫暖、細緻的服務呵護賓客，在酒店內外，處處可見優雅中華禮儀的縮影。從迎接萬福禮直到離別之際，每一個與客人接觸交流的機會都彰顯著華邑酒店及度假村對高標準的致敬。此外，提供為華人所衷愛的品茗和宵夜是我們對中國文化和習慣的致敬，亦體現華邑的親切待客之道。
尊 —— 彰顯身份的尊貴體驗：華邑酒店及度假村深諳「知禮尊客」的重要性，獨樹一幟的大堂貴賓接待服務和專屬餐飲管家，都旨在讓賓客在入住期間盡享貴賓待遇。
和 —— 親近自然的和悅享受：華邑秉承「親近自然又不失奢華」的設計理念，不論花園大堂還是度假風格的衛浴體驗，都旨在令賓客倍感自然清淨，和悅身心。
達 —— 萬事亨達的高端商務社交設施： 華邑通曉國人商務社交的細膩需求，為商務聚會宴請、私人派對、私密輕鬆商務會談提供一系列成熟完善的社交空間，包括最具華邑特色的「舉茗邑」和「聚膳邑」，必將成為商務人士追求成功與共識的會聚之所。
餐飲是華邑品牌的一大特色，薈萃高品質國際餐飲與當地特色美食。華邑為食客每日傾心呈現繽紛菜餚。深知國人商務社交和私人聚餐之需求，營造私密專屬的用餐氛圍，更有餐飲管家提供專屬服務，讓賓主盡歡。
華邑酒店及度假村內的特色餐廳有：
彩豐樓：彩豐樓的設計靈感源自中國千年之久的愛鳥之情，充滿了優雅和豐富的色彩，既彰顯了精緻的現代感，又喚起了對中國傳統的溫暖懷舊之情。餐廳以奢華和獨特的主題為特色，從精美的菜單到無可挑剔的個性化服務，為賓客呈現中國古往今來的美食佳餚，使賓客流連忘返。
鮮豔：鮮豔全日餐廳將東方飲食文化完美交融。設有多個開放式烹飪臺，採用新鮮的食材和配料，現場為賓客烹製精選時令菜餚。特設營運至深夜的夜宵面檔，提供精緻的各地特色小吃，讓賓客盡享中式夜宵的魅力。
麵家：華邑麵家，傳承中華飲食文化精髓，講究食材雋美之味，融合養生理念，匠心打造口味純正、頗具地方特色的中式面檔。開放式烹飪臺前，廚藝大師現場為賓客製作營養豐富的手工麵條，以及米粉、餃子、餛飩等風味小吃。招牌美食香辣牛展面，更是不容錯過的美味。餐廳營運至凌晨兩點，讓賓客體驗中式夜宵的魅力，備感暖心暖胃。
截至2017年底，華邑酒店及度假村已開業7家酒店，分別是陽江中心華邑酒店、南昌綠地華邑酒店、海口華彩華邑酒店，昆明華邑酒店，張家口容辰華邑酒店、無錫太湖華邑酒店和廈門海滄融信華邑酒店。同時也有21家在建酒店，位於上海、北京、三亞在內的二十多個城市及度假勝地。