玉屏風湯適合體虛易感冒的人群

本周，佛山市三水區人民醫院醫生趙敏向市民推薦一道調體防寒保健的湯——玉屏風湯，本湯可斂汗固表，也是體質虛弱者預防感冒等感染性疾病的良方。

材料：

豬排骨1000克、黃芪30克、白朮15克、防風6克、瑤柱適量、姜3片，調味料適量。

黃芪：

味甘，性微溫，歸肺、脾、肝經，健脾補中，昇陽舉陷，益衛固表，利尿，託毒生肌。有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用。可治表虛自汗，陰虛盜汗，急性腎炎水腫，陽氣虛弱，瘡瘍潰破不收口，氣虛衰弱等。

白朮：

味甘，性苦溫，歸脾、胃經，可健脾益氣，燥溼利水，止汗，安胎。用於脾虛食少，腹脹洩瀉，痰飲眩悸，水腫，自汗，胎動不安。

防風：

味甘，性微溫，可祛風解毒，勝溼止痛，止痙。主治用於外感表證，風疹瘙癢，風溼痺痛，破傷風正，脾虛溼盛。

步驟：

1.將藥材洗淨後稍浸泡；

2.將豬排骨洗淨切塊，鍋中燒水，待水開後放入排骨焯燙，焯燙好的排骨撈出，洗去浮沫；

3.將藥材、豬排骨、薑片置砂鍋內，加入清水適量，武火煮沸後改文火煲約2小時，加食鹽適量調味即成。

功效：具有調節人體免疫力之功效，適合體虛易感冒的人群。

適宜人群：體虛需增強體質人群。

禁忌人群：

1.熱病汗出慎用。2.陰虛盜汗慎用。3.服藥期間飲食宜選清淡之品，忌油膩食物。

趙敏簡介：

副主任中醫師，祖傳第四代中醫，廣東省中醫導師。廣州中醫藥大學畢業，本科學歷。熟悉內、外、婦、兒各科疾病中西醫治療。尤其擅長治療不孕不育、四時感冒、咳嗽、胃炎、泌尿繫結石、帶狀皰疹、溼疹及各種疑難雜症。

原標題：玉屏風湯

來源|佛山日報

文|以上資料由三水區人民醫院提供，周芷晴整理

編輯|何欣鴻