多吃粗糖真能降血糖嗎？
李阿姨得糖尿病兩年，血糖一直控制得不理想，近來聽別人說吃粗糖能降血糖，她就買來小米、大燕小麥、綠豆等粗糧，有的煮粥喝，有的還打成粉做雜糧饅頭吃，吃了兩周多，血糖確實比平時平衡多了，可是問題來了，近期她明顯的腹脹甚至伴有腹痛，到醫院看病時，消化科的醫生了解到，她是因為吃粗糧過多，引起了腸胃的不良反應，所以建議她調整一下飲食，粗細要搭配好，不能全部吃粗糧。
那麼到底糖尿病人要怎麼吃才好呢？今天我們就給大家講一下：
一、先說說糖尿病人吃粗糖的事：粗糧雖好，但粗細要搭配才更好
粗糧是相對於精米白面等細糧而言的，主要分為穀物類、雜豆類和塊莖類三大類，包括玉米、小米、黃豆、綠豆、 紅薯、山藥等。粗糧的加工過程簡單，能保存許多細糧中沒有的營養成分。
但是粗糖雖好，卻不能全吃它，一定要粗細搭配好吃，糖尿病醫生和營養師建議，全穀物、粗糧類宜佔主食攝入量的三分之一，所以說糖尿病人飲食中，有三分之一的粗糖是足夠了，不可過多，過多則不及。雜豆類包括紅小豆、綠豆、花豆、芸豆等大豆以外的富含澱粉的豆類。南瓜、地瓜、土豆、藕等澱粉含量高的食物可以當主食食用，相應扣除其他主食的量和熱量。另外，糖尿病病人要儘量改掉喝粥、吃爛麵條的習慣。若少量攝入時，注意粥、麵條不要煮得太爛、或與粗雜糧、豆類、蔬菜一起煮。
下面這個糖尿病人友飲食金字塔幫你了解具體每日食物吃多少合適。
註：以上營養元素比例分配適用於體重正常的糖尿病患者；對於體重超重/肥胖者來說，以上比例需做出調整：碳水化合物減少到25-40%，蛋白質增加到15-25%，脂肪比例保持不變；而且每日攝入總量要限制。
《中國居民膳食指南》2016版對粗糧的攝入建議為，每天攝入谷薯類食物250～400克，其中全穀物和雜豆類50～150克，薯類50～100克。
二、糖尿病飲食要科學搭配，不可只吃一種食物，越豐富越好：
《中國2型糖尿病膳食指南》為廣大糖尿病人給出了非常科學的飲食指導建議，大家可以看看， 該指導以2型糖尿病患者為主要對象，其他類型糖尿病患者也可參考。該指南明確提出八條核心推薦，包括：
01
合理飲食，吃動平衡，控制血糖，所以說糖尿病人不但要飲食合理，配合上科學的運動血糖會更好；
02
主食定量，粗細搭配，提倡低血糖指數主食，可見，一定要粗細糖搭配好血糖才好；
03
多吃蔬菜，水果適量，種類、顏色要多樣，糖尿病人追求多吃粗糧，還不如多吃些蔬菜，不但營養豐富，而且也能達到和吃粗糧一樣的攝入足夠膳食纖維的效果，讓血糖越來越好。
04
糖尿病人適當的吃肉類，如常吃魚、禽，蛋類和畜肉類適量，限制加工肉類攝入，也對健康好處多。
05
糖尿病人要喝脂肪奶最好，豆類每天吃一點更好
最後強調，飲食一定要以清淡少油鹽為主，食物要豐富多樣，吃飯時最好先吃菜再吃主食，主食不可以不吃，這樣就能避免低血糖發生，吃飯速度慢，血糖上升的也會慢些，所以大家要多學習專業的飲食知識，還要學會餐後運動的方法，血糖就更好！