2020-12-21 15:53 來源:澎湃新聞·澎湃號·政務
秋冬季節是感冒的高發季,在微信朋友圈上,時不時會冒出一些防治感冒的「偏方」,其中一條就是在室內放一顆洋蔥,因為能夠吸附病菌,次日清晨洋蔥會因為吸附了病菌而變黑。然而實驗證明,室內放置洋蔥1小時、24小時、48小時後,細菌數都沒有減少。專家表示,沒有食物會主動吸附病菌,在辦公室或家裡放一顆洋蔥可以吸附病菌、預防流感的說法沒有任何科學依據。
故事很感人,沒頭又沒尾
記者通過網絡搜索發現,「室內放洋蔥可以防感冒」的說法來源於一篇網文,文中講述了兩個故事:第一個故事是醫生在某農場發現一戶農民在家裡放了洋蔥,從而讓一家人躲過了危險的流感;第二個故事,講的是一個理髮師在理髮店的果盤中放了洋蔥,讓員工成功避免感染流感。兩個故事都未點名時間和具體地點。
但是,作者很肯定地在文中說,是因為「洋蔥吸附空氣中的病菌」。可以作為佐證的是洋蔥切掉頭尾放在室內,都會變黑,這就是吸附了細菌的有力證據。
願望很美好,現實很「殘酷」
傳說對不對,來看看實驗。
央視財經《是真的嗎》做過一次相關實驗。他們通過一家環境檢測公司,在一間30平方米的房間裡選擇5個點測定平均值,來得到這個房間的微生物的總數。然後通過放置洋蔥前後房間內菌落數的變化,來驗證放洋蔥能殺菌的傳言。
實驗人員在房間的不同位置放了5個細菌培養皿。5分鐘後,收回培養皿,放進培養箱。經過檢測,此房間的菌落數為3。然後按照網上的說法,把3個洋蔥切掉兩頭,放置於房間不同的位置。
經檢測,放置洋蔥1小時後,房間空氣中的菌落數為3.8,不但沒有下降,反而有所增長。放洋蔥24小時後,菌落數為4。放洋蔥48小時後,菌落數為3。而三天前,也就是放置洋蔥前,房間內的菌落數也是3。從本次實驗結果來看,洋蔥並沒有減少房間內的細菌。
實驗證明:室內放置洋蔥1小時、24小時、48小時後,細菌數都沒有減少。
專家觀點:沒有食物會主動吸附病菌
專家表示,沒有食物會主動吸附病菌,在辦公室或家裡放一顆洋蔥可以吸附病菌、預防流感的說法沒有任何科學依據。雖然洋蔥鱗莖和葉子裡含有一種硫化丙烯的油脂性揮發物,這種物質能抗寒,有較強的殺菌作用,能殺滅包括呼吸道和腸道裡的細菌。但通常是要每天口服一定的量才能達到這樣的效果。只把洋蔥擺在那裡是完全沒有用的。
關于洋蔥次日變黑的說法,並不是因為流感病毒或者病菌,而是最常見的食品化學反應,比如蘋果切開一段時間就會變成暗褐色也是同樣的道理。因此,無論是把切開的、剝皮的還是完整的洋蔥放在房間中,都不能起到預防感冒或者流感的作用。
針對流感等呼吸道系統感染引發的疾病,最好的預防方法是要養成良好的生活習慣,室內勤通風換氣,多喝水勤洗手,不能輕信所謂的「無藥自愈」,而是要及時就醫。(圖片源於網絡)
來源:河北新聞網綜合北方網、楚天都市報、央視財經《是真的嗎》、解放日報·上觀新聞、科技日報。
原標題:《【網絡闢謠】室內放洋蔥可以防感冒?別信》
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