如果你問一個老臺北人,臺北的夜屬於哪裡,我想他會毫不猶豫地向你推薦EZ5。
自1990年創立至今已經27年的歷史,作為臺北最經典的live house,EZ5像藏在生冷的混凝土森林裡的一處溫柔鄉。點一杯酒,陷在慵懶的沙發裡,看著搖曳溫暖的昏黃燈光,耳邊飄來歌者柔美空靈的嗓。
在繁華喧囂的臺北夜,EZ5自動架起一個屬於自己的溫柔結界,不同於吵吵嚷嚷的夜市和午夜街頭的車水馬龍,EZ5的臺北夜是安靜柔和的。所以即便是一個異鄉人,也能在EZ5的精緻裡喚起心頭的款款依戀。
吶,臺北的夜真是美啊。
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這家在臺北早已滿賦盛名的酒吧,在今年4月終於來到了上海。藏在茂名北路的古老弄堂裡,像一個神奇的時光隧道,連接了魔都的夜和臺北的夜,仿佛一踏進EZ5的燈光裡,就嗅到了寶島的海風味道。
所以糰子上周五迫不及待地去魔都EZ5探了探路。
不同於一般Live house對音樂的塑造只需要達到烘託氣氛的目的,EZ5對音樂的要求可謂苛刻。
大到音響品質、樂器質感、舞臺布置,小到每一位觀眾的位置安排、燈光感受,EZ5都力求完美,渴望能帶給現場所有觀眾最極致的音樂享受。
如果說一般的live house是以樂伴酒,那麼在EZ5,音樂才是真正的主角。
【EZ5舞臺】
正是如此從一而終對音樂的尊重,EZ5才得以讓無數在此駐唱的歌手聲名鵲起。它在臺北早已唱紅了黃小琥、蕭煌奇、彭佳慧、林志炫、A-lin等實力唱將,不少人稱之為「臺灣流行樂的搖籃」。一直到今天,這些早已大紅大紫的歌手還是會時不時回到EZ5開唱一曲,重溫一下他們開始的地方。
【彭佳慧在EZ5】
【周華健在EZ5】
2015年《我是歌手》節目導演洪濤更是到臺北EZ5現場聆聽李佳薇的演唱,自此敲定她加入踢館賽。
【李佳薇在「我是歌手」的舞臺上】
今年6月底,彭佳慧悄然來到魔都EZ5,整整唱足了90分鐘,給現場聽眾帶來一場更勝演唱會的近距離音樂饕餮。
我想,這正是EZ5把live house做到極致的地方,它讓你最貼近音樂和歌者本身,它尊重每一位觀眾和歌者,它讓夜晚變成一次驚喜而浪漫的相逢——
在距離你僅僅幾米的小小舞臺上,你相遇的或許是你已知或未來將知的歌者,無論哪種,他們都會帶給你最完美、最純粹的音樂享受。
曾經在《中國好聲音》收穫大批粉絲的轉音小王子葉秉桓在成名前就已是EZ5的駐唱歌手。近期他在《天籟之戰》節目中的一首陳粒的《小半》,不僅打敗了莫文蔚,更唱哭了即將晉升爸爸的傑哥。
而如果你想要0距離感受葉秉桓的現場究竟如何動人,只要來魔都EZ5一聞便知。
【葉秉桓在《天籟之戰》】
另一位在《天籟之戰》一戰成名的高音小公主趙宥喬也是EZ5的人氣駐唱歌手,她會在EZ5的舞臺上向更多人分享她的音樂才華,迷妹迷弟們可以去一飽耳福了。
【趙宥喬在《天籟之戰》,左趙宥喬,右華晨宇】
【葉秉桓 & 趙宥喬在EZ5】
還有一個小預告是,近期EZ5的另一位顏值擔當馬鹿,也將在《天籟之戰》上挑戰某位一線大咖。
【馬鹿在EZ5】
所以,現在你離《天籟之戰》超豪華陣容,不過一張EZ5門票的距離。
EZ5除了在音樂上苛求,在酒和食物上也不例外。老闆應該是個處女座吧。
那我們先說說酒吧。
除了常規的洋酒和雞尾酒,EZ5有專供的故事酒。酒的名字都用在這裡唱紅的歌手的成名曲來命名。
🍸
故事酒 1 | 相見恨晚
比如前面提到的彭佳慧的「相見恨晚」▼
顏值美得像初戀一樣,味道也是。整體是酸甜的水果口味,有淡淡的香草氣息,酒精的感受很淡,但是卻在下咽以後感受到酒精的微苦。
「相見恨晚」一半喜於「有幸相見」,一半憾於「不合時宜」。可不就是喜中有酸,甘中微苦嗎?
正如佳慧在歌裡緩緩唱著:
「
你說是我們相見恨晚
我說為愛你不夠勇敢
在愛與不愛間來回千萬遍
哪怕已傷痕累累 我也不管
」
有決絕,有深情。百轉千回,相見恨晚。
🍸
故事酒 2 | 失戀無罪
另一杯高顏值的「失戀無罪」,來自A-lin的成名曲▼
沒想到啤酒也能和雞尾酒完美融合。下半部分紅色的酒是草莓加上檸檬的酸甜,根本沒有失戀的苦。但這杯酒奇妙的地方在於,隨著杯子中的酒越來越少,瓶子中的啤酒會逐漸流淌入杯子中,酸甜口感會越來越淡,而越發顯現的是啤酒的微苦。
所以每一刻,這杯酒的味道都不一樣。直至最後完全變成啤酒的味道。
失戀無罪,就好像,來過愛過,最後的最後,所有的愛恨糾葛都會隨著時間煙消雲散吧。
🍸
故事酒 3 | 如果還有明天
你可能沒聽過劉偉仁,但你一定聽過這首歌▼
但是這杯酒卻長得有些平淡無奇▼
嘗一口,檸檬和菠蘿故意營造的清爽口感,擋不住苦艾酒作為基底氤氳出複雜的香料滋味。平淡無奇的外表下藏著的是多層次的奇特口感——鼻子裡嗅到的有點像迷迭香,舌尖是水果的酸甜,舌根感受到的卻是微微的苦和澀。
好像蒙著縹緲希望後,閱讀到生命的苦澀真相。即便有這麼多這麼多的精彩和美好,還是有一天會說再見。
「
如果還有明天 你想怎樣裝扮你的臉
如果沒有明天 要怎麼說再見
」
【劉偉仁】
有一個小故事是,劉偉仁生前一直在臺北EZ5駐唱。直到現在,他還有把吉他留在EZ5,他特意交代老闆,要一直找人彈這把吉他,這樣他的吉他才不會「死掉」。
所以直到現在,也一直會有人在EZ5彈奏他的吉他。
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好奇怪,每一杯故事酒裡真的都能喝出故事誒。
除了這兩款,EZ5的故事酒還有「你是我的眼」「滅絕師太」「愛了就沉淪」這幾款,我就不一一劇透了。期待你們去品嘗以後留言給我哦。
最正宗的臺北夜市小吃,全部直接從臺北空運過來。
鹽酥雞咬一口表面酥脆、裡面的雞肉卻鮮美多汁,真正的外酥裡嫩啊。
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花枝丸獨特的韌性質感和墨魚肉的鮮美,是寶島海風的味道沒錯了。
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烤得酥脆的香腸,一口就爆出汁來,配上生蒜,解去油膩,這真的是配酒的最佳小食啦~
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在2年前的夏天我去過臺灣,這裡的小食吃一口就一秒把我拉回那個夏天的記憶,想起臺北熱鬧的夜市、熙熙攘攘的人群、微微發燙的晚風。
我一定會去二刷這家店。畢竟困在日復一日的繁忙工作裡,太容易想念臺灣的旅程,想念臺北的夜,也太需要一杯有故事的酒和一曲動人的樂,讓我暫時忘記日常的紛擾,享受當下。
正如EZ5所代表的,Easy Life,享受最美好最愜意的當下吧。
快去EZ5享受一場臺北夜吧~
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