酒，從古至今都是親朋好友歡聚必備的助興好物，推杯換盞，把酒言歡，好不熱鬧。
不過現在很多人出行都自駕車，於是，大家也是把「開車不喝酒，喝酒不開車,道路千萬條，安全第一條」的信條牢記心間。
可氣氛在那裡，不喝點什麼總覺得缺點什麼！
「那就喝點果啤吧！」我的朋友這樣提議。
要開車，果啤真的可以喝嗎？
並不，因為此「果啤」非彼「果啤」，兩類果啤是有很大區別的！
其中一類是果味兒的啤酒，另一類是啤酒味兒的水果飲料。雖然都被叫「果啤」，但一個是實打實的酒，另一個卻是沒有酒精的飲料，本質可大不相同。
所以，要開車，第一種果啤無論如何是不能喝的，但是第二種就可以喝，那如何清清楚楚的分辨它們呢，我們可以從3個方面來辨別：
01看名稱
「果啤」的名稱，可以最直觀的分辨它們是酒還是飲料。
像下面這款果啤，雖然包裝粉粉嫩嫩，十分有少女心，還特別標註了果汁含量≥5%，但這都改變不了它是一瓶酒的本質。
因為它的名稱就是「水蜜桃啤酒」，所以，如果你要開車，或者吃了一些藥物，再或者處於孕期、哺乳期等特殊時期，那這類「果啤」是堅決不能喝的。
還有很多人喜歡喝的這款 「果啤」，就屬於飲料了，仔細看它的食品名稱，就會發現，人家的名字本來就叫「菠蘿啤味碳酸飲料」。
所以它本質上跟我們喝的可樂、雪碧等碳酸飲料沒有什麼不同，只是味道上有點區別罷了。
02看度數
除了名稱，想判斷一款「果啤」含不含酒精，還可以直接看它的度數。
還拿那款「水蜜桃啤酒」來舉例，它的麥汁濃度是11°P，酒精濃度是≥1.5%vol。還有不少其他的果啤，酒精度有低至0.6°的，也有跟普通啤酒一樣高達4°的。
不過無論，度數有多低，它本質還是酒，喝完之後，千萬不要心存僥倖去開車。
如果是不含酒精的果啤，我們在它的瓶身上是找不到麥汁濃度和酒精度數，有的還會直接標註出來「不含酒精」、「無酒精」等字眼。
03看配料表
想要做成一罐啤酒（果味的啤酒也是啤酒），水、麥芽、啤酒花和酵母缺一不可。
所以，如果是含有酒精的果啤，在配料表裡一定會有麥芽的存在，因為它是啤酒釀造的重要原料，被稱為「啤酒靈魂」。
除了麥芽以外，配料表裡一般也會有燕麥、小麥、大米等糧食的存在。不過，有些啤酒在過濾工序中會濾掉酵母，所以在配料表裡，有的果啤有酵母，有的則沒有。
不過，很多人會發現，在一些飲料類果啤的配料表裡，仍然有啤酒花的存在，啤酒花難道不會帶來酒精嗎？
其實，酒精的存在跟啤酒花是完全沒有關係的。啤酒花能散發出苦味素和芳香質，能帶給啤酒或果啤獨特的苦味和香味，讓它的口感更加的清爽。
所以，配料表中的啤酒花不代表這個「果啤」裡就有酒精存在。麥芽才是判斷是否含有酒精的重要指標。
不過，除了果啤，我們生活中容易造成「酒駕」誤會的食物也真不少，蛋黃派、瑞士卷、小麵包、醪糟等等。
如果剛剛吃完，都可能讓你莫名其妙「酒駕」，不過這些食物酒精含量極低，吃完過個幾分鐘再吹氣測試，基本就都測不出酒精了。
但是，像酒精含量高達40%以上的藿香正氣水，我們在服用之後，就別開車了。因為它的酒精含量堪比中度白酒，喝完之後，真的有可能會造成酒後駕車。
所以，囉嗦了這麼多，下次再喝果啤，你該明白怎麼選了吧？