人也是剛剛畢業沒多久,在我上大學那會肯定像其他女生一樣,不求大福大貴,也沒有做著變成億萬富翁的夢,想著找一個穩定的工作,安安穩穩的,我父親也是對我這樣的要求。
大學畢業之後,我沒有留在大城市,即便身邊的同學都是一個個的在鄭州找了工作,就算工作不是夢寐以求的,他們也想留在這個地方,可以有機會給自己一個拼搏追求的目標,我像其他人一樣,也想奮鬥,也想掙錢,可是我有時候也真的只是說說而已,就想不勞而獲,服從天降。
有時候人的改變真的是需要一瞬間的衝動,當你看到你身邊的人過得更好的時候,你就會想努力跟上身邊人的腳步,我每次閒暇時間,我都會去找我的朋友玩玩,即便坐著火車,路程比較麻煩,我也會去,我的朋友雖然沒有什麼月入幾萬的工資,但起碼還不錯,是我心目中豬豬女孩的精緻榜樣,可是我在這小城鎮一個月兩三千的工資什麼也幹不了,總之就是先將就著生活下去吧
那是我疫情解封之後我見我朋友的最後一次,回來的時候我算了算我逛街花了多少,真的也許是現在經濟時代發展,錢越來越不值錢了,這兩年畢業根本也沒攢到錢,路過高中門口,看著孩子一樣他們的笑容我滿臉羨慕,成年人的世界好難,突然我想到,我為什麼不試試像學校門口有的叔叔阿姨一樣,擺攤賣個小吃之類的呢,之前我知道上高中那會我們學校附近的小吃都挺多的,而且下課的時候孩子們基本都要出來吃飯,再加上小孩子都喜歡吃零食油炸之類的,在我的印象裡這個還是挺掙錢的,於是我緩下腳步, 先打探打探,看看這個叔叔阿姨做的怎麼樣,看看好做不,畢竟我是新人,平常做飯也就是簡單的能操作,所以我就想著要是簡單的話我可以試一試,年輕人嘛。什麼都需要嘗試,不嘗試怎麼能知道不掙錢呢。
但是我也考慮到有沒有其他更好吃,跟吸引人的小吃或者其他人做的我也可以學習學習,晚上我就去逛小吃街,吃遍了小吃街全部炸串,感覺味道都是一樣的,沒有一個讓我喜歡的,都沒有我第一次吃得好吃,就像喜歡的衣服一眼相中,其他的再也沒有感覺了,父母也讓我想好,考慮好,90後就是衝動的年紀,於是我辭職掉工作,專心研究炸串了。
所以我又回到原來的地方,原來這個師傅開店已經有十七年之久了,而且最有名的就是他家的醬料,是自己親手熬製的,而且還是用十六中不用的大料熬製成的,現在還有很多學員通過他的技術開店成功的,看完我更鑑定我的信念了,再看看生意這麼火爆,沒有人跟錢過不去,我就直接加入關師傅,和他一起學習醬料方法,最重要的核心就在醬料.
收到素材之後,我就開始學習,剛開始會有點不懂,但是經過關師傅細心教學,我很快就掌握油溫,最後學會有了醬料配方方法,學會之後我就直接給家裡人做了一下,他們都說和外面吃的炸串的味道都不一樣,這讓我很有信心。熟練掌握後我立馬開始出攤,剛開始幾天收入在八百左右,但是過了半個月之後,回頭客也就多了,再加上現在國家也鼓勵擺攤,幾乎每天收入近1000+,顧客也表示很好吃,大學同學都在嘲笑我賣炸串,可我每天能日進千元啊,管他們呢!
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