大家好，對於生薑和紅棗這兩樣食材，相信大家都不陌生吧！尤其是對於女性朋友來說，每個月總有那麼幾天，而生薑和紅棗，兩種食材結合到一起，就能起到很好的養生作用。像我沒事的時候，就喜歡用生薑和紅棗泡茶。
生薑，對於體內寒氣重的人，能夠起到非常好的驅寒作用，這是很多人都不知道的。很多人都以為生薑，只可以用來炒菜吃，但是生薑的吃法，卻是非常豐富的，並不是像大家所想的那樣，只能用來炒菜。
生薑感冒的時候，我們可以將其用來和可樂一同進行熬煮，就能讓你體內的寒氣去除的很快，感冒也恢復的很快速。但是今天我要給大家分享的是，一道養生茶，那就是採用生薑和紅棗，一同來進行浸泡，看一看有什麼妙用。
【生薑紅棗茶】
【製作食材】生薑，紅棗，紅糖。
【方法及步驟】
1、首先我們要準備一大塊的生薑，在對生薑進行準備的時候，最好去選擇老薑購買。老薑中所富含的營養價值，會更豐富，用來泡茶的話，效果會更佳。準備好的生薑，要用清水將其表面的雜質，清洗乾淨。
接著要用刀把生薑先切成片狀，再把生薑給切成細絲狀，切好的生薑，要把它裝入小碗中待用。然後我們要對紅棗進行處理，紅棗將其簡單的淘洗一遍，再把紅棗對半切開，去除紅棗中的核。
2、去除紅棗核以後的紅棗，把紅棗也切成小細絲狀，和生薑絲裝在一起備用。接著要準備一個電熱水壺，並把準備好的生薑和紅棗，全部倒進電熱水壺中，再加入適量的清水以後，開火煮沸。
煮沸後的紅棗生薑，還需往裡面加入一小塊的紅糖，加入紅糖以後，要繼續開火熬煮，兩分鐘左右，就能把紅糖給完全煮化。在這裡，很多朋友都喜歡用開水直接泡，我建議大家最好採用煮的方式，這樣能最大化的把紅棗和生薑裡面的有益物質煮出。
3、全程大概煮個10分鐘左右，即可把煮好的紅棗生薑茶，從電熱水壺中倒出，將其冷卻至不燙嘴時，就可以直接進行飲用了。千萬不要晾涼以後再進行食用噢，那樣的話是不利於健康的。
以上就是紅棗生薑茶的美食製作，對於身體不好的人，沒事的時候，就記得多喝上一些。能具有很好的養血安神、補血益氣，健脾益胃等多種的功效，特別是對於體寒的人，每天來上一小杯，具有很好的暖身作用。
【小貼士】
1、在準備生薑的時候，生薑一定要採用老薑。除此之外，準備的食材一定要多備上一些，這樣做出來的茶，才更加具有營養價值。
2、在製作這道養生茶的時候，最好採用煮的方式，而不是採用開水泡。
3、製作好以後的茶，一定要記得熱飲，而不是冷飲。