今天的外賣早已不是什麼新鮮的東西，只要拿著智慧型手機的人估計都曾使用過，尤其對於上班族來說，餐食點個外賣更是家常便飯。
近日，遼寧大連的一名良心外賣小哥揭秘了一家黑作坊，這家黑作坊的加工現場則被描述為「噁心到吐」，這就是「叫了個雞」的加工現場。
從網爆的作坊現場來看，實在讓人難以和吃起來香噴噴的外賣聯繫在一起。
這家「叫了個雞」的加工現場好像處於一個偏遠、髒亂的環境中。大門口的牆面部分已有脫落，在靠近入口大門的白牆上有紅漆噴的名稱。進院的紅色大鐵門上噴著一個黃色的「洗」字。走過一人寬的大門，是一條黑漆漆的走廊，地面坑窪不平，兩邊地上擺放著一些箱子、盒子等的雜物及三輪車等，想要看清楚這些東西，則須藉助手電筒的光亮。
將近走廊盡頭的左側，有一個房間。走進一看，地上擺放著紙盒子，塑料凳子，置物架，地上還有未製作的食材等，一名男子正蹲在地上操作著什麼。已加工好的「雞」就放在男子身後的塑料凳子上。待外賣小哥取走。
跟著外賣小哥的鏡頭看過後，真是有些噁心到吐了。
民以食為天，食以安為先，安以質為本，質以誠為根。於顧客，於商家都應如此。
食品衛生是防止食品汙染等進入人體影響健康的綜合措施。世衛組織對它的定義是：在食品的培育、生產、製造直至被人攝食為止的各個階段中，為保證其安全性、有益性和完好性而採取的全部措施。它也是公共衛生的組成部分。
佔了生產和製造兩個階段的「叫了個雞」商家，我們幾乎看不到他們為了保證安全性，有益性而採取的措施，食物加工的環境及周邊衛生也是難以讓人贊同。
病從口入。衛生不過關，食者難保健康。期待商家嚴格按照食品衛生的要求，給自己，也給食物創造乾淨、衛生的環境。如此一來，食物更健康，更美味，食者一傳十，十傳百，商家的生意自然是芝麻開花節節高。
也期待相關的職能部門能夠多走走，勤看看，幫食者把控好後廚，監督好商家，讓每一個點餐的人都吃到安全、放心的食物。