新甘肅客戶端蘭州訊(新甘肅見習記者 蘇家英)八月金秋,瓜熟麥黃,牛羊貼膘。在8月10日上午舉辦的古浪縣「脫貧攻堅宣傳周」展銷活動中,一個飄著肉香和滷香的流動店鋪引得眾人圍上前試吃問價,這是位於古浪的甘肅甄程農牧業科技發展有限公司旗下的新零售項目——甄肉鋪展臺車。
「你們這個牛腱子肉好不好?這是什麼醋?」一位市民問道。甄肉鋪市場部經理馬廣平耐心介紹:「我們的牧場靠著騰格里沙漠,在祁連山腳下,牛羊喝著祁連山的冰融雪水、吃著鹼性草長大,營養又好吃,您放心。醋是麩皮醋,傳統老工藝釀造的。您都可以試吃看看。」試吃之後,顧客買了兩桶醋、一塊牛腱子。圍觀的群眾也紛紛前來品嘗、購買。
甘肅甄程農牧業科技發展有限公司於2015年在武威市古浪縣正式成立,是以飼草種植、畜牧養殖生產及銷售一體化的企業,形成了種養、加工、生產、銷售為一體的農牧業綠色食品供養基地。
展臺車上除了主打產品——牛羊肉,還有很多其他種類的產品,如甄火鍋系列的牛肉醬、純手工製造的指子面,以及各類純天然的農特產品。
「我們最具特色的產品是牛羊肉,主要來自於當地群眾養殖的『大漠羊』『涼州牛』。當地群眾養羊養牛脫貧致富了,我們公司也發展得越來越好了。」甄程農牧公司總經理董平業說。
董平業介紹:「以前農戶只會養牛羊,但不會銷售。現在公司以略高於市場價收購他們的牛羊,解決養殖戶們的銷售難問題。我們還吸引當地青壯年來養殖場工作,月工資達3000多元;公司還安排當地留守婦女、老年人在扶貧車間務工,製作純手工面,如指子面,每月收入達2400元到3000元。現在,家家戶戶富起來了,還不用外出打工,企業也越做越大,從十年前的36頭牛,到現在的2000多頭牛、3萬多隻羊。」
甄程農牧公司計劃,在蘭州市投放150輛流動店鋪,繼續堅持「天賦原生,回歸原生」的理念,努力讓綠色生態飲食走上全國人民的餐桌。