雲南小吃太多了，去了不要只知道過橋米線、鮮花餅、汽鍋雞，雲南街頭的特色小吃也不妨一試。
一. 豌豆粉
豌豆粉口感柔軟嫩滑、味道爽口清香，配上醬料讓人胃口大開。豌豆粉，顧名思義就是用豌豆磨製的粉末。雲南的豌豆粉可以涼拌，也可以油炸。
昆明豌豆粉，以呈貢的最為出名，呈貢七甸豌豆粉還申報為呈貢市級非物質文化遺產。
二、 餌塊
餌塊是騰衝非常有名的小吃，雲南十八怪中就有一怪：米飯餅子燒餌塊。
餌塊由優質大米加工而成，一般會有片、絲、塊三種。
最有名的就是騰衝「大救駕」，也就是炒餌塊。
大救駕餌塊被切成薄片、三角形，再配上雞蛋、糟辣子、番茄、白菜心、蔥等調料一起炒制，重要的一點是不放醬油，用鹽來調製鹹味。
大救駕的由來還有一個故事，據傳清初吳三桂率清軍打進昆明時，明朝永曆皇帝逃往滇西，一戶農家為他做了這道菜，皇帝大讚：「炒餌塊救了朕的大駕。」於是得名「大救駕」。
三、洱海海菜——水性楊花是可以吃的
洱海海菜是雲南特產，產於大理洱海，綠藻類水生植物，又叫做海菜花，也被戲稱為「水性楊花」。
因其對生長水質要求極高，在1987年被列入《中國珍稀瀕危保護植物名錄》。
現在雲南大部分地方拿海菜燒湯和炒，青碧的海菜，宛如翡翠碧玉，賞心悅目。
四、破酥包子
破酥包子和我們一般喜歡的皮薄餡足的包子不同，它的皮有好幾層。
你吃過千層餅，但卻不知道還有千層包子，破酥包子的皮坯酥軟醇香，能吃出一種入口即化的感覺。
五、玫瑰米涼蝦
玫瑰米涼蝦甜而不膩，夏日必不可少。
米涼蝦是要用大米製作而成的，因為煮出的米漿像蝦一樣，因此而得名米涼蝦。
六、玫瑰木瓜水
米涼蝦的好伴侶就是木瓜水了。
玫瑰木瓜水是土生土長的雲南糖水，夏日來一碗玫瑰木瓜水，遠比冰棒、飲料解渴降噪。
這個木瓜不是我們平時吃的那個木瓜，只是假酸漿的植物種子搓揉而成的凍狀物體，口感完全沒有果凍那種塑料質地。
七、乳扇
聽名字想像不出來是啥，很奇妙，其實是牛奶切成片。
乳扇可以做成各種菜餚，涼拌、水煎、燒烤皆可。
小吃的話，一般烤熟了刷一層玫瑰糖，將奶香味和花的甜蜜結合，意想不到的美味。
茶馬花街就有一家味道很不錯的。
八、 泡魯達
泡魯達是起源於緬甸、泰國的小吃，後傳入雲南德宏一帶。
泡魯達的起源，傳說是一個緬甸窮小子為了追求心愛的傣族姑娘，用牛奶加麵包發明的，代表了「麵包會有的，牛奶會有的，愛情也會有的」之意。
九、 炸洋芋
我都不想說，因為實在是太太太太普遍了。
炸洋芋是雲南街頭的常見小吃，只需要三五塊錢，就可以來上一盒。
炸洋芋好吃還源於配料豐富，有滷腐醬、蒜油、小米辣、鹽、花生粉、芝麻、孜然、蔥花、薄荷、折耳根、醃菜膏......隨意搭配組合，酥脆可口，香辣入味。
除了炸洋芋，雲南人把普通的洋芋變換出了各種美味，比如洋芋粑粑、燒洋芋、幹焙洋芋絲、洋芋片、洋芋燜飯、老奶洋芋......
十、巧家小碗紅糖
巧家小碗紅糖，俗稱「碗碗糖」，產於巧家縣，選用當地優質甘蔗、以傳統工藝加工製作。
百年前，就是皇家貢品，現代歐美人嘗後就稱它為「東方巧克力」。