近日，大連市民委完成了《大連市
清真食品安全事故應急預案》的制定，已經下發到各區市縣（開放先導區）民宗局（社會事業
管理局），為全市的
清真食品安全增加了一道屏障。
2015年9月，大連市被國務院確定為食品安全城的試點城市，為確保大連市清真食品安全，全市各級民族工作部門與食品安全部門共同努力，加強清真食品生產、銷售等環節的監管，保障了具有清真飲食習慣的少數民族群眾的生活需要。
目前，大連市具有清真飲食習慣的少數民族群眾1.8萬人，外來流動具有清真飲食習慣的少數民族群眾近8千人。共有清真食品生產銷售企業（業戶）187家，高校清真食堂（檔口）23家，其中省級審批監管的企業清真食品生產企業18家。