最近，常常在朋友圈中看到別人分享一款既能果蔬保鮮祛農殘，清洗冷凍、冷藏海鮮魚肉祛異味，又能為廚具日用品殺菌消毒的「神器」。我前幾天剛好有機會得到一臺，今天就跟大家一起看看這臺「歐威奇低壓臭氧消毒機」到底好不好用！
外觀小巧不佔地方
到貨後馬上就開箱了，原本以為會很大的東西，其實還好，機器大小和廚寶差不多，造型小巧，不佔用太大地方。金屬質感的外殼，整體機器有一定重量感，但又不會太重，獨居女生搬起它也不會太費勁。
安裝簡單使用方便
預約的安裝師傅第二天就上門了，安裝的手法很專業，不到半個小時就安裝完畢。將家裡原來的水龍頭換成了購買機器時配套的水龍頭，既能流出普通自來水，打開臭氧消毒機後還能流出臭氧水！聽師傅說，這是國內少見的專利產品，裡面的臭氧反應堆用純淨水制出臭氧，再經過一個專利設計的射流混合器，把自來水和臭氧氣體混合就形成了可以殺菌消毒的臭氧水。
無論家中的裝修風格是什麼樣的，與這種精緻的灰色搭配起來都不會太違和，畢竟黑白灰是永恆的經典顏色，而且這款機器安裝好後是可以「藏」在櫥櫃下方的，對家中的整體布局不會有什麼影響
機器安裝好後迫不及待地開始試用，開機前需要先加入些純淨水，一瓶500ml的純淨水用了約2/3注水口就基本滿了，之前還擔心這個機器比較耗費純淨水，沒想到就這些水已經用了十餘天仍然沒用完。
剛開機的時候會有輕微聲響，這就是在制出臭氧，打開水龍頭也就十幾秒吧，就能聞到水中有點特殊的味道，類似海邊或雨後的那種清新帶著一點兒「腥」的氣味。不過這種味道很快就消失了，據說這就是臭氧的氧化殺菌原理，殺菌消毒後臭氧就會分解成氧氣，不會有什麼化學殘留傷害人的身體健康。
它的殺菌消毒到底怎麼樣？
如今，市面上各類果蔬清洗機、「解毒機」不少，但大多數都要將果蔬浸泡一陣，消毒效果暫且不說，單是這種方式就夠麻煩，以前用過一款，泡久了感覺蘋果的表皮似乎有些變化，吃起來的口感也不如新鮮蘋果。
而這款歐威奇低壓臭氧消毒機，直接用水龍頭流出的臭氧水衝洗就能做到果蔬保鮮祛農殘、魚肉海鮮清洗消毒祛異味？存在這樣的疑慮後，我決定來測試下。
測試一：臭氧濃度有多高？
臭氧濃度不夠，就起不到真正的殺菌消毒效果，特意買來了臭氧濃度檢測盒，內含臭氧濃度比色卡和試劑。向透明容器中接取臭氧水搖勻並放入檢測試劑，臭氧水的顏色發生了變化，然後將顏色與比色卡對比。可以很明顯看到，它產出的臭氧水濃度超過了它宣稱的0.6PPM以上。
測試二：果蔬農殘能祛除？
現在的蔬菜水果為了保存更久，防止病蟲都會或多或少使用化肥農藥，肉類海鮮裡各類激素也不少，有些殘留就會進到我們肚子裡。我準備了農藥檢測卡，然後先將未洗過的菜葉上泥土擦乾淨，將測試溶液滴在菜葉上並將兩片菜葉相互摩擦，然後將菜葉上的試劑滴在測試卡上，靜置並按壓測試卡。
再拿出一片菜葉用臭氧消毒機流出的臭氧水衝洗，再重複上述檢測步驟。農藥含量如下圖：
測試三：能洗掉飯盒上的細菌？
家裡廚房常年潮溼，最容易滋生細菌，還有哪些菜板、餐具總覺得油膩膩洗不乾淨。手邊的飯盒給了我靈感，決定拿它來測測臭氧水究竟能殺菌嗎？準備好ATP測試儀和拭子，將拭子的棉棒取出在飯盒內來回塗抹擦拭，然後將棉棒迅速插回拭子，掰斷頂部密封杆讓測試溶液滲入，快速搖晃幾下後放入儀器檢測。
未用臭氧水洗前，ATP數值顯示為391。然後，用臭氧水衝洗飯盒，再重複以上檢測步驟，洗後ATP數值降為27，殺菌效果非常明顯。
測試四：洗過的草莓能多放好幾天？
從上面的實驗可以看出，臭氧消毒機的殺菌消毒效果是很明顯的，但它的「保鮮」作用本人仍存疑，於是買來一些草莓，分別用臭氧水和自來水進行清洗，並放到密封盒中，3天後臭氧水洗過的仍然沒爛，而用普通自來水洗過的都已腐敗變爛，這效果簡直堪比那些號稱長久保鮮的冰箱！
3天後，臭氧水洗過的草莓（左一）與未洗過的草莓（左二、左三）對比
不用浸泡、直接衝洗，就能實現廚房用具殺菌消毒、果蔬海鮮祛除農殘、海鮮魚肉殺菌消毒除異味，還能延長果蔬保鮮時間，保持良好口感，一機多能，全能搞定！
這真是一款非常棒的日常廚房消毒產品，操作簡單，全家老小都能用，現在自己已經習慣家裡的東西都用這臺歐威奇低壓臭氧消毒機流出的臭氧水洗一洗，總覺得這樣細菌、病毒，甚至農藥殘留等就少多了。家中有小孩的朋友們也可以試試，對於母嬰用品和家庭日用品，比如奶瓶、奶嘴、嬰兒衣物、兒童玩具、襪子毛巾也都可以清洗消毒，也不會有什麼化學殘留，環保安全媽媽放心。