中國發現世界最古老奶酪 歷史超過3600年(圖)

2020-12-18 參考消息


檢測表明,小河公主頸部與胸前的樹枝狀物質為3600多年前的奶酪(網頁截圖)

國際在線專稿:據紐約每日新聞網2月27日報導,歐洲常被認為是奶酪的發源地。然而,現存世界上最古老的奶酪卻不是發現於歐洲,而是中國。近日,最古老的奶酪在一具新疆出土的木乃伊身上被發現,距今已有3600餘年歷史。

這具木乃伊便是著名的小河公主,由瑞典考古學家貝格曼(Folke Bergma)於1934年在新疆羅布泊的小河五號墓地發現。這些奶酪位於小河公主頸部與胸部。它們被零散放置,經過數千年後呈現樹枝狀。近日,德國科學家在對這些樹枝狀物質進行檢驗後,驚奇地發現它們竟然是公元前1615年的奶酪。

據分析,當時的人們之所以會在木乃伊旁擺放奶酪,或是為了讓死者有食物可以吃。

據悉,大部分奶酪一般都會極快腐壞。而小河公主的棺木因密封性高、常年埋葬於地下,加上沙漠獨特的乾燥空氣與鹽漬土壤,打造出適宜於儲存奶酪的真空環境。

關於此事的進一步研究將發表於《考古科學》雜誌上。

小河公主最早於1934年,由瑞典考古學家貝格曼在羅布泊首次發現,因發現地位於小河遺址而得名。當年,貝格曼在進行了粗略工作後,便因中國時局而無法繼續挖掘。此後66年,再無後繼者抵達這裡,小河墓地也在沙漠中失去了蹤影。直到2000年,中國探險隊才在衛星定位系統幫助下,重新發現墓地。(林熹)

更多精彩內容,請見《參考消息》官方網站首頁。網址:www.cankaoxiaoxi.com >>

相關焦點

  • 世界上最古老的奶酪在中國,距今3600年了!
    一提起酸奶(奶酪),很多人就會以為那是西方的舶來品。可是如今考古界所找到的奶酪,卻是在中國新疆。距今已有3600年的歷史了,這是全世界考古界目前找到的最古老的奶酪。說明中國北方遊牧民族有著悠久的發酵酸奶的歷史。
  • 中國一出土乾屍胸部發現世界上最古老奶酪(圖)
    這個地方是眾所周知的小河墓地5號  對這些遠古奶酪進行分析顯示,它是用牛奶與菌類、酵母的混合物製成的,這與製作開菲爾的方法類似,並同現在製作鬆軟乾酪的方法也很類似  新浪科技訊北京時間3月4日消息,很多奶酪會隨著時間的推移變得越來越美味,但是在中國乾屍的頸部和胸部發現的一些奶酪渣,被認識是世界上最古老的奶酪,不過它們的味道可能就不敢保證了。
  • 世界上最古老的「冰芯」,超過100萬年歷史,堪比移動的氣候圖
    喜歡看一些天文學相關的書籍的朋友們,應該都有了解過,到目前為止,我們生活的地球大概存在了46億年左右的時間,而銀河系中的各種星系,他們的壽麵可能就更加長了,關於科學家們怎麼研究地球的年齡的,當然是有特殊的方法了,其中冰芯就是一種很好的研究方法了,下面我們來了解下世界上最古老的「冰芯
  • 看鄭州,3600年古老商城牆不能錯過
    鄭報全媒體記者 冉紅政 通訊員 婁璞 劉博聞 文/圖夏末秋初的鄭州,位於管城區南順城街與城南路交會處的商代都城城垣遺址公園內,商代都城古城垣靜靜佇立於其中。作為「商代王城遺址」核心板塊的重要組成部分,歷經3600年風雨洗禮的古老商城牆,在寬闊的綠地映襯下毅然矗立,與遠處繁華都市的喧囂場景交融相錯,盡顯歲月滄桑。
  • 歷史:婆羅洲洞穴中發現的世界上最古老的比喻繪畫!
    歷史:婆羅洲洞穴中發現的世界上最古老的比喻繪畫!婆羅洲洞穴中發現的世界上最古老的比喻繪畫。至少有4萬年的歷史,對類似牛的動物的描繪與世界其他地方的古代巖畫藝術有著驚人的相似之處。世界上第三大島嶼婆羅洲的LubangJerijiSaléh洞穴中最古老的畫作是一頭野生的大型野獸,其親屬可能仍在當地森林中漫遊。這個數字的年代已經過了4萬年,也許更老,可能在過去創造了大約51,800年。
  • 世界上最古老的葡萄酒,猜猜它幾歲?
    發現幾隻黃綠色的雙耳玻璃瓶,其中一瓶內還有液態物體,其他都是空瓶子,而那液態物體就是葡萄酒,它也被認為是世界上現存最古老的以液體形態出現的瓶裝葡萄酒。這瓶葡萄酒與古羅馬時期公元300年至350年,被當作陪葬品埋在地下,瓶內有不少橄欖油用於隔絕空氣,同時瓶口還有蠟封,那個時候並不是用軟木塞來封瓶口的,截止今日,這瓶酒已有近1700年的歷史
  • 科學家發現世界上最古老的蟲子 距今已經有4.25億年歷史
    科學家發現世界上最古老的蟲子 距今已經有4.25億年歷史 來源:快科技 • 2020-06-09 15:35:22 6月
  • 專家發現8000年前甲骨,比甲骨文早5000年,世界上最古老的文字?
    眾所周知,甲骨文就是在龜的殼或者是猛獸的骨頭上刻的一種文字,普遍意義上,我們認為這是華夏一族較為古老的記錄文字的方式,這也是最早的文字。作為漢字最為早期的一種方式,甲骨文算是比較的獨立和成熟。所以在大家眼中,甲骨文作為最古老的文字似乎是無可否認的。
  • 世界最古老的文字,來自中國的一遠古遺址,距今已有9000年
    可以說,人類最偉大的發明便是發明了文字,而文字也成為了人類文明的標誌之一。根據歷史記載,我國的文字是三皇五帝時期倉頡發明的,也就是距今五千年左右時期發明的。現代考古發現中國最早的成熟系統文字是「甲骨文」,也就是商朝時期的文字。
  • 走進中國最古老的大學,歷史上千年,世界第一!
    其實,這種看法是錯誤的,作為古老文明一脈傳承的中國,其辦學歷史可追朔至3000年前,比歐洲久遠的多! 中國最古老的大學當屬嶽麓書院,就是今天的湖南大學!
  • 埃及墓室裡發現的3200年陳年奶酪,有毒!
    出品 | 網易科學人欄目組 卡麥拉微信 | 公號ID:WYKXR163科學家在世界最古老奶酪中發現隱藏的秘密——一種致命細菌,這種奶酪是在3200年前古埃及墳墓裡發現的。如果研究團隊初步分析得以證實,這種遠古奶酪樣本將是最早報導羊布魯氏桿菌生物分子疾病的證據。義大利卡塔尼亞大學化學科學家恩裡科·格雷科(Enrico Greco)博士說:「這項研究分析的材料可能是迄今發現最古老的考古學固體奶酪殘留物質,它是從綿羊、山羊或者牛奶中提取的乳製品。」
  • 歷史:緬甸的藝術與建築,大金寺是世界上最古老的佛塔!
    歷史:緬甸的藝術與建築,大金寺是世界上最古老的佛塔!緬甸藝術文化最引人注目和令人印象深刻的證據無疑是在該國古老的建築中發現的。這個國家最知名的象徵是佛教奉獻的戲劇性,令人敬畏的象徵,從仰光的蘇達崗到蒲甘的寶塔。
  • 奶酪和芝士分不清?這篇文章帶你全面認識迷人的奶酪,一看就懂
    奶酪從什麼時候開始有的?西方的奶酪歷史可以追溯到公元前3世紀之前,在古希臘時期,人們就會將奶酪用來敬拜諸神,經典的芝士蛋糕就誕生在這一時期。而到了古羅馬時期,奶酪製作技術更加成熟,也隨著羅馬的擴張而傳播到整個歐洲。那麼奶酪是否就是西方的專利呢?
  • 義大利奶酪的一些歷史
    奶酪的歷史與人類一樣悠久和古老:專家們相信史前人類偶然發現如何生產它,從那以後從未完全停止使用過。埃及人非常喜歡山羊奶酪,並且在聖經中也提到了奶酪。希臘人和羅馬人也十分喜歡它,並大量生產。然而,義大利人正在認真的對待奶酪是在中世紀時期,當時義大利人最喜愛的奶酪基本都是在那時被創造出來的,奶酪真正成為他們菜餚的主食。
  • 世界最古老的5種文字,2種來自中國,甲骨文僅排第五
    一般來說,人類文明不會超過六千年,這是為何呢?首先得明確「文明」這個詞,文明與文化不一樣,文明誕生的標示是文字,而一般認為的成熟文字不超過5500年。也就是說,人類文明不會超過這個期限。但現實中並非如此,因為隨著考古的進行,越來越多的古老文字重現天日。
  • 河南出土7000年前的「文字」,為世界最古老文字,改寫中華歷史
    中國是一個有著悠久的歷史文化的國家,也是世界「四大古國」之一,我們常常說:中華上下五千年。在大多數人的心中,中國的歷史有五千多年,但很多的考古遺蹟證實,我國的歷史不止五千年,而在這漫長的歷史長河中,留下了很多的歷史文化古蹟,漢字就是其中之一。
  • 科學家發掘出中國發現的最古老的雕像
    弗朗切斯科·德·埃裡科和呂克·多楊一個小鳥雕刻是有史以來發現的最古老的東亞三維藝術。這是一個科學內部故事。一個從垃圾堆中找到的古代鳥雕像是迄今發現的最古老的雕像中國一項新的研究發現,揭示了我們的祖先是如何創造3D藝術的。科學家們在1600年的遺址上發掘出了這個微型雕刻荊靈在中國,以前的發掘發現了11層不同年代的地層,從12萬年前到青銅時代。他們在1958年挖井工人移走第五層大部分後留下的垃圾堆中發現了這件藝術品。
  • 中國「最古老」的城市,有7000多年歷史,是世界四大古都之一
    中國的歷史可以說源遠流長, 中國城市的歷史更是如此, 現在中國國內有幾百個大小城市,其中一些和中國一樣有著非常古老的歷史, 今天小編向大家介紹的這個城市可以說是很多城市中的「老大哥」吧, 有7000多年的歷史,可以說是國內最古老的城市。
  • 世界最早的3種文字,都是「象形文字」,最古老的早甲骨文2000年
    最古老的文字是什麼?眾所周知,目前所公認的,我國最早的文字是甲骨文,不過在中國的古代神話傳說中,文字是一個名為倉頡的人發明的。漢代《淮南子》有云:「天雨粟,鬼夜哭」,說的是倉頡造字的時候發生的景象,為的就是描述倉頡造字時的壯舉。不過神話傳說總歸是帶有傳奇色彩的,真正的文字應當是人類實踐的結晶,這一傳說也只是能夠表明,早在那時候,人們就已經意識到了文字的重要性。
  • 義大利人發現世界上最古老的香料作坊
    Italians say find world"s oldest perfumery on Cyprus義大利人在賽普勒斯發現世界上最古老的香料作坊      Italian archaeologist Maria Rosaria Belgiorno displays