開欄語：心中有愛擔使命，眾志成城戰疫情。當前，新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作進入關鍵階段。在抗擊新冠肺炎疫情中，湧現出了一大批捐助大量物資和現金的羊乳加工企業。
為提振我國乳業眾志成城、共同抗擊疫情的信心，體現羊乳加工企業調配生產、振興民族奶業的決心和能力，全面助力打贏疫情防控阻擊戰。日前，農業科技報社牽頭，聯合西部網三農頻道、中國農科新聞網、強農客戶端、今日頭條、一點資訊等媒體平臺，開設了「『擔使命、解民困、戰疫情』——羊奶企業在行動」專欄，旨在遴選奶源、加工、運輸、銷售等環節均有安全屏障的部分愛心企業，為廣大讀者挑選「放心奶」提供參考，並同時展示疫情下羊奶企業的使命擔當，記錄乳業戰線上奮勇向前、抗擊疫情、逆風飛揚的企業風採！本期推出《用羊奶粉民族品牌挺起大國脊梁》。
農業科技報社全媒體記者 申小燕 閆瑜濤
陝甘寧交界處，有一座高聳入雲的山嶺，莽莽蒼蒼，如同一條蜿蜒的長龍，首伏寧夏，尾落甘陝，自北向東南逶迤而下，這就是著名的關山（又名隴山），它位於陝西隴縣固關鎮。陝西和氏乳業集團有限公司（以下簡稱和氏）高寒川牧場就坐落於此。「高寒之川」位於關山山脈之上，地勢高而寒，多丘陵與草原，是我國西北內陸地區唯一的以高山草甸為主的原生態風景區。這個被稱作「陝西小瑞士」的地方，自古便以秦非子養馬而聞名於世，是國內極其罕有的原生態牧場，孕育出和氏高寒川奶源無比優越的高端品質。
和氏品質，匠心傳承。和氏成立於1992年，28年來，和氏始終堅持全產業鏈的發展模式，形成了集牧場經營、奶畜養殖、乳品研發、乳品生產、產品質檢及精準營銷於一體的集團化乳製品企業。經過探索、併購、擴張、創新、轉型，已經逐漸成為了羊奶產業中一顆亮眼的明星。和氏先後榮攬「農業產業化重點龍頭企業」、「陝西省智能智造試點示範企業」、「高新技術企業」、「質量管理先進單位」、「年度最佳口碑獎」等多項殊榮。和氏有強大的硬實力做支撐，並且在行業浪潮中不斷創新突破，如今已經成為羊奶業品牌的領跑者。
愛如潮水報桑梓
當前，新型冠狀病毒感染肺炎防控工作進入關鍵階段，在抗擊新型冠狀肺炎疫情中，湧現了多家捐助羊奶粉和資金的愛心羊乳加工企業，和氏乳業集團也是這場愛心捐贈活動的參與者，在更大範圍內弘揚了社會正氣。在疫情爆發之初，和氏乳業集團第一時間，向陝西省紅十字會和陝西隴縣應對新型冠狀病毒感染肺炎疫情工作領導小組（指揮部）捐贈物資共計1033.8萬元，用於支持新冠肺炎疫情防控工作。
心中有愛擔使命，眾志成城戰疫情。「看到醫院的護士直接睡在物資倉庫裡，我被深深感動了……」陝西和氏乳業集團有限公司董事長劉安讓告訴記者，「國家危難時期，和氏作為民族知名乳企，有責任、有義務為國家、社會和人民貢獻自己的一份力量，同時起到農業產業化國家重點龍頭企業的模範引領作用。」
赤子之心鑄企魂
國以民為本，民以食為天，食以奶為先，奶以羊為優。一杯好羊奶的背後，是高品質，高品質的背後是誠信和責任。自1992年成立至今，和氏始終堅守「致力於人類營養事業」的企業使命，以守護寶寶口糧的安全、營養、健康為己任。28年來，和氏奶粉品質始終如一，「和氏奶粉真合適」的廣告語，更是家喻戶曉。
為了保障「奶瓶子」不斷供，生產一線也是戰「疫」前線。和氏作為民生保供企業，為保證奶粉備貨充足，春節假期剛一結束，立即復工，開啟了披星戴月、搶抓生產的緊張模式。同時，陝西省商務廳在疫情第一時間也為民生保供重點企業——和氏，開出了「綠色通行證」，保證了物流運輸這條重要的「生命線」，讓千萬中國寶寶在疫情特殊期「不斷糧」。
與此同時，和氏全面啟動「掃碼下單，直接配送」服務，特殊時期，消費者可根據自己的需求，通過掃碼填寫所需奶粉品類、數量及段位，和氏就將在第一時間派專人「全程零接觸」送貨上門，保證中國寶寶口糧新鮮安全。
安全品質看得見
居高寒之川而思民族乳業，享臻稀奶源而共與國人。劉安讓有句肺腑之言，「我們做全產業鏈是為了質量，不賺錢也要養，虧本也要養。」和氏作為全國罕有的集牧場經營、奶畜養殖、乳品研發、乳品生產、產品質檢、精準營銷於一體的全產業鏈集團化乳製品企業，擁有自己的牧場及奶源，從源頭開始層層把關。除了智能化生產、嚴苛檢測外，公司還專門建立「食品安全追溯物聯網工程」，實現了從鮮奶到消費者的全過程精細化跟蹤服務，只需通過掃描罐底「追溯碼」，從牧場到生產再到銷售的全鏈條信息，都能零距離地呈現在消費者眼前，安全品質看得見。
「嚴把產品質量關，讓人民吃得放心。」陝西和氏乳業集團有限公司總經理李軼超認為，乳品企業是一個良心企業，它關乎千萬寶寶的營養健康。放心羊奶製品是「產」出來的，也是「管」出來的。李軼超表示，「在公司的核心價值觀裡，誠信、負責、博愛缺一不可。我們堅持『智』造中國更好的奶粉，只為下一代健康茁長成長。同時，企業始終秉持博愛的價值理念，積極投身各項公益事業，以實際行動承擔社會責任，在捐資助學、抗震救災、脫貧攻堅等方面發揮了示範帶頭作用。」
隨著華為、李寧、蒙牛等「國潮品牌」的集體性崛起，曾跌入谷底的國產奶粉，正在成為中國製造的品質象徵。以和氏為代表的羊奶企業也在不斷「修煉」，中國羊奶粉品牌已然實力崛起。28年來，獲獎無數的和氏，在羊全產業鏈的道路上越走越遠，對上遊的把控越來越得心應手，已經形成自己獨有品牌特色，撐起區域經濟發展的脊梁。
編輯：梁小波