從2020年今年開始,國家把純山參和移山參和園參都分開了,就是純山參非常有神奇的作用,其他的參都是人工的,不是天然的,包括林下籽,就是拿參籽到山上去種的參,稱籽參,還有一種是選長得好的小人參,拿到那大森林去栽的,超過全年到18年以上的,國家現在也定為山參,稱移山參。
大夥也都明白,人參的種類還真的不少,有野山參、移山參、林下參、園參、紅參、生曬參等等,人參也有很多好處,如大補元氣、延年益壽、防腫瘤等等功效,但關鍵的是,咱們對它有一個顧慮,就是覺得人參貴,咱們就請跟咱們說說,哪種人參最划算,性價比最高。
咱們先從最好的說起,也就是純貨野山參,純貨野山參有什麼標準?一個是有參蘆,有碗,有艼,純貨野山參的蘆碗多而密,蘆頭多半是雁脖蘆,紋深且多,俗稱鐵線紋,一圈一圈的鐵線紋,須子上面有珍珠疙瘩,凡事純貨野山參的須子都是皮條須,是不易折斷的。一般咱們經常說救治患者,或者就是瀕臨死亡的患者,有時候一口參湯救回來了,說的就是用純貨野山參。
其次為移山參,選小的長得好的人參拿到大森林中去栽,在超過15年以上的稱之為移山參,移山參的紋有沒有?移山參有紋也有蘆,藥效也較好,如果不吃純貨野山參,吃移山參也是比較好使的,但和吃純貨野山參的口感不同,純貨野山參吃了以後感覺清香發甜,而動過土的人參,就是栽培的人參,吃了以後感覺嘴裡面有點兒發苦。
既然說到了純貨野山參和移山參,咱們就來說說它兩主要的差別是啥,一個是移山參蘆頭沒有純貨野山參長,蘆碗也沒有純貨野山參密,螺旋紋也沒有純貨野山參深,還有就是須子,雖然皮條須都是有的,但是純貨野山參珍珠疙瘩比移山參的多。
再者就是林下參,林下參是年頭10年以上的人參,而超過15年以上的,也稱之為移山參,就是這樣區別的,與參齡有關。
還有就是紅參,紅參是園參刷乾淨以後擱鍋裡蒸3~4個小時,蒸熟了以後就變成紅參了,加工處理的人參的藥性還是有差別的,紅參屬於比較燥的,熱性比較強,因為它的藥性要比園參高一些。
在所有的人參中,園參是最便宜的,園參是大棚裡種的參,較好的參齡一般都是在5~6年,像這種鮮參,一般一天吃5g~10g就行,也是比較實惠的,那麼,便宜的話會不會效果不好使?
其實這是肯定的,效果比林下參或移山參肯定差些,與純貨野山參更是沒法比,但是園參很便宜,適合經濟條件不好的家庭食用,如果自家經濟條件一般或者比較好,最好選擇林下參更得勁兒些。
不過,鮮參是不容易保存,因為這個原因,會把園參給曬乾,也稱生曬參,生曬參一般一般用3克基本上就夠了。
現在,大夥能整明白哪種人參最划算的事兒了吧,如果自家經濟條件不允許,吃園參性價比是最高的,如果自家經濟條件一般,或者是比較好的,整林下參、移山參或者是純貨野山參更好使些。