紅豆和「它」一起吃,皺紋消失了,嘴巴不臭了,頭髮也慢慢變烏黑

紅豆是我們平時經常吃的一種豆類，和其他豆類相比，紅豆的營養價值顯然要更加的高，因為紅豆富含鐵質，有補血滋養的作用，更加適合女性平時吃，今天營養師大喬給大家推薦一道紅棗紅豆粑粑。紅豆和「它」一起吃，皺紋消失了，嘴巴不臭了，頭髮也慢慢變烏黑！紅豆和紅棗，是人們經常食用的進補之品。尤其是對於女性朋友來說。吃了還不容易發胖，紅豆中含有豐富的鐵質能讓我們血氣充盈，使面色紅潤，這道菜有明顯的健脾胃功效，是秋冬進補的一道好菜！今天營養師大喬為大家分享的這道紅棗紅豆粑粑大家喜歡嗎？喜歡的朋友就在評論區告訴我吧！

紅棗紅豆粑粑

By 美美家的廚房

配料：

紅棗 半碗、紅豆 一碗、糯米粉 少許、水 適量、白糖 適量

烹飪步驟：

1.紅棗清洗乾淨，用清水浸泡一個晚上備用。

2.將浸泡好的紅豆加入跟平時煮飯一樣多的水，用煮飯鍵煮好。

3.煮好的紅豆粉粉的，用手指頭一捏就會粉碎的狀態。

4.喜歡吃甜一點的，在這一步可以加入一些白糖調味，建議大家最好加些白糖，紅豆吃起來才沒有澀澀的味道。

5.紅棗去核，切成小顆粒狀。

6.將紅棗顆粒和紅豆都混合起來，倒入盆中。

7.加入少許糯米粉，用筷子拌勻。

8.讓每一顆豆子表面都裹上薄薄的糯米粉。

9.用勺子舀一勺紅豆和紅棗混合物放在手心，雙手合十，用力壓緊，整理成橢圓形。

10.放在粽葉的一端上包裹起來。

11.全部都做好後，放入蒸鍋，大火蒸15分鐘就可以吃啦，熱吃涼吃都不錯呢，香甜軟糯，既可以當早餐，也可以當解饞的小點心哦，秋天不要錯過。

烹飪小貼士：

1.首先我們要看紅小豆是否新鮮，就跟我們平時看蘋果一樣，顏色比較鮮豔、皮比較嫩的，就是比較新鮮的，反之則是不新鮮的，新鮮紅小豆色澤圓潤，陳年的則比較暗淡、乾癟。2.其次我們可以觀其狀，好的紅小豆豆粒豐碩飽滿，晶瑩剔透 ，且大小均勻，表面堅硬有光澤，近渾圓，種臍不凹陷，較次的則色澤暗沉，飽滿度差，破碎多。3.買回家後我們可以用水浸泡紅小豆，看看會不會出現嚴重褪色現象，如果出現嚴重褪色現象，說明紅小豆可能被加工處理過，是不健康的，不宜食用，下次不宜再次購買此種紅豆。

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