我來回答下只有雞蛋，該怎麼做飯的回答。如果只有雞蛋的話，其實也能做點美味好吃的飯菜，而且光吃雞蛋的話，也不會覺得比較單調，那麼我就來和大家說一下，只有雞蛋該怎麼做飯的問題。可以做蛋炒飯簡單的蛋炒飯只用雞蛋就能實現，並且做到飯菜一鍋出的話這樣做出來的口感不僅好吃而且也會讓人覺得很方便，如果還有其他食材的話可以在裡面加一點黃瓜丁和胡蘿蔔丁，要是有香腸可以進行調味的話那做出來的味道也就更可口一些了，所以我認為我們在只有雞蛋的情況下可以單純地做一個蛋炒飯吃，加一點調味用的蔬菜丁或者香腸丁也不錯，如果是調味料的話可以在裡面稍微加一點食鹽和十三香以及少許蠔油，這個味道就很不錯了。
另外這個蛋炒飯也可以做成醬油炒飯，食材加進去的沒有什麼變化或者單獨加一點胡蘿蔔丁就可以了，在將雞蛋在鍋中做成雞蛋碎，然後將米飯放進去後，加入醬油和香油翻炒一下，做出來的口感就很不錯了，而且醬油炒飯單獨做成一道飯菜都可以吃的美味。蛋包飯蛋包飯的做法也很簡單，並且放進去的調味料也和蛋炒飯中的食材放進去的差不多，並且我們可以稍微加一點番茄醬那就更好吃了，比如我們先在鍋中加點食用油，然後將雞蛋液放進鍋中攤出一個雞蛋餅出來，然後將米飯和香腸丁和胡蘿蔔丁都翻炒一下，將炒飯包到雞蛋皮裡面去，外面一層我們直接塗抹一點番茄醬，那麼也能簡單地用雞蛋來做一道美味。
雞蛋餅單獨做一道雞蛋餅的話也是可以的，比如我們可以做成一道蔥花蛋餅，如果單獨做一道雞蛋餅的話可能會讓大家覺得稍微有點油膩，但是加上蔥花在裡面做一個蔥花蛋餅，那這個味道還會增加不少美味的口感，並且這個做法也沒有比簡單地攤上雞蛋餅有更多的工序。那麼我大致說一下蔥花蛋餅的做法，首先我們找一個乾淨的碗中打入兩個雞蛋，隨後切點蔥花放進去，蔥花切成蔥花碎末之後也放入雞蛋液裡面，隨後在裡面加入適量的食鹽和十三香，載滴幾滴香油再稍微放一點蠔油進去，這個蔥花蛋餅的味道也就差不多了。鍋中加適量的食用油之後，等溫度起來就可以把蔥花雞蛋液放進去，趁著油溫熱的時候直接攤出一個完整的雞蛋餅，等一面成熟了之後再翻到另一面這樣就會讓蔥花蛋餅比較完整。
蒸雞蛋我有時候也會用蒸雞蛋來做一個美味的蒸雞蛋羹，而且做蒸雞蛋羹的做法簡單並且蒸出來的雞蛋羹可以非常嫩滑，比豆腐腦看起來還要嫩滑好吃一些，做雞蛋羹的話等做熟之後可以直接放一點醬油和香油就可以了，做出來的口感非常好並且我直接將蒸雞蛋羹放到米飯裡面直接一攪拌，那麼做出來的蒸雞蛋的口感非常不錯的。總結以上就是我寫的只有雞蛋，該怎麼做飯的回答。