介紹選擇方法前，必須先說說酵素是什麼。
酵素這個詞始發於日本。
重視醫學的日本，有很多大學裡都有「酵素學」這一門專業學科。
其中最權威是東京大學酵素學研究室。
可以說，日本對酵素的研究，處於世界最高水平。
東京大學酵素研究室網址：http://enzyme13.bt.a.u-tokyo.ac.jp/
從酵素的各種研究成果中，我們了解到，
人體中已知的酵素有上千種。隨著年齡的增加，酵素在不斷減少。
特別是女性，過30歲以後，代謝類酵素減少劇烈。過30歲的女性會發現年輕時候大吃大喝不容易胖，但是30歲過後吃什麼都會發胖。
原因就是代謝類酵素流失嚴重引起的。
所以大多易胖體質和正常體質的區別就在於消化酵素和代謝酵素的比例。
當代謝酵素量遠遠大於消化酵素時，就不容易肥胖。
那麼，代謝類酵素是怎麼作用的呢？
我們就來看看它的作用原理：
這裡面比較明顯的案例，就是日本的名相撲佐藤孝介在退役後補充代謝類酵素神一般的減肥效果。
那麼問題來了，
市面上的酵素產品琳琅滿目，如何選擇？
最主要的評判標準，就是看酵素產品是否保持「活性」！
酵素的活性，直接影響消耗熱量的總大小。
但是，在酵素生產和加工的過程中，傳統工藝大多都有加熱這一環節。
一旦遇熱，酵素的活性就會減弱。
比如下圖我們常見的兩種酵素顆粒狀態：
上面這兩種形狀的片劑，在生產成形過程中，一定會有加熱環節。
所以最後產品中所含酵素的活性並不高。
我們來看看，活性高的酵素是哪些狀態。
酵素在釀造時，最初的狀態就是液體。
我們來看看釀造工場的風景：
這個狀態下的酵素，無需過度加工就能製作成為成品。
比如Napurosy拿普侖的藍莓酵素——酵潤，就是液態酵素中的佼佼者。
液體酵素適合在家裡飲用。兌水和酸奶等飲品，口感和效果都棒棒噠。
如果要選一款既有高活性，又方便攜帶的酵素，
那非Napurosy拿普侖的活酵素莫屬了。
我們就來看看，活酵素到底蘊含了什麼黑科技。
Napurosy拿普侖的活酵素，裡面主要成分為麴酵素。
麴酵素就是麴菌配合穀物釀造而成的。
市場上的大多數麴酵素，都是只配合一到兩種穀物配合釀造。
但是Napurosy拿普侖 活酵素，是麴菌配合大麥，粟米，稗，黍，高黍，紫黑米，米粉，七種穀物混合釀造的。
多種穀物釀造的好處，就是酵素種類會比市面上同類產品的酵素種類多得多。
不僅是釀造成份優於市面大多數酵素產品，
Napurosy拿普侖 活酵素 原料——麴酵素的釀造工廠，更是大有來頭。
創業於17世紀中期的日本釀造工廠，已經有344年歷史。
該工廠除了保留古代留傳下來的釀造技術
更有日本最先進的釀造和有效成份提取設備
不僅在原料上做足功夫，
Napurosy拿普侖 活酵素 更是在生產環節下血本改良生產工藝。
合作製造廠，是通過GMP認證的高規格生產製造廠。
頂級品質，等你品鑑。
上面說到生產過程中不能有高溫，一般來說，溫度如果超過48°C，酵素活性就會喪失。
Napurosy拿普侖 活酵素的生產工藝改良，是利用非加熱製造法。
生產工藝全程在低於40°C溫度下製造。
最大限度地保持了酵素活性。
活性越大，分解脂肪，消耗熱量的能力越大，減肥效果越明顯。
這也是「活酵素」的名字由來。
不僅僅是麴酵素原料，Napurosy拿普侖 活酵素裡，還含有多種人體所需優異成份。
如輔酶Q10，多種維生素，葉酸，等等。
下面來看看活酵素的超強分解效果
分解澱粉
分解油份
以及完整的分解澱粉視頻：
去年從去年3月份活酵素進入市場後，已有成千上萬位日本客戶親身體驗並推薦。
來看看日本電視臺對活酵素的推薦：
以及日本的客戶在網上的各種評論和留言(綠框內為翻譯)
更多留言和評論，可以用關鍵字在日本Google或者日本雅虎搜到！
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