每個女人都想永葆青春，容顏永駐，但是目前看來是不可能，只有通過一些方法來抵抗衰老，只能老得更慢一些。那么女人吃什麼食物抗衰老呢？女人吃什麼老的慢，下面跟隨小編一起來詳細了解了解吧~
女人多吃豆類抗衰老豆類是豐富的維生素B群來源，它們的脂肪含量低、價格低廉、含有多種蛋白質，光憑這幾個理由，豆類就應該在餐桌上佔有一席之地。用量：每星期至少吃豆類4次，每次0.5杯(一杯指約一個棒球的大小)。其他功效：降低膽固醇、對抗心臟病和高血壓、穩定血糖、減少肥胖、減輕便秘、緩和憩室方面的疾病(如大腸憩室症)、減少罹患癌症的風險，特別是胰臟癌、結腸癌、乳癌和攝護腺癌。
女人多吃藍莓類抗衰老藍莓的外型雖然小，營養威力卻非常大，也比其他蔬果含有更多強而有力、對抗疾病的抗氧化劑。用量：每天食用1～2杯。其他功效：藍莓的功效包括降低罹患心血管疾病和癌症的風險，並且有助於維持健康的肌膚，緩和皮膚鬆弛下垂和眼袋。藍莓含有高量的抗氧化植物性營養素，在預防心血管疾病、糖尿病、老年失智症、癌症，以及黃斑部退化和白內障等退化性眼疾方面，扮演了重要的角色，同時也證實有助於減少乳癌的發生率。藍莓可以舒緩腹瀉和便秘，還可以減輕消化系統的發炎症狀。而藍莓也可以降低出血性大腸桿菌，促進泌尿道健康。
女人多吃青花椰菜抗衰青花椰菜和同屬十字花科植物的夥伴食物，是強力抗癌武器、素食者的鐵質主力來源。用量：每天攝取0.5～1杯。其他功效：青花椰菜是對抗癌症威力最強大的武器，特別是肺癌、胃癌、結腸癌和直腸癌。青花椰菜的攝取量愈大，罹患結腸癌的機率就愈低。此外，青花椰菜也可以提高免疫系統的能力，降低白內障的發生率，強化心血管的健康，強化骨骼，防止先天缺陷與畸形。青花椰菜是目前已知含營養素密度最高的食物之一，但是卡路裡卻非常低，它也是素食鐵質的絕佳來源。值得注意的是，青花椰菜含有會導致甲狀腺腫大的物質，不宜過量攝取，但一天吃兩杯是絕對安全的。
女人多吃燕麥類抗衰老燕麥的卡路裡含量低，富含纖維和蛋白質，也是鎂、鉀、鋅、銅、錳、硒、維生素B1、E和泛酸的豐富來源。用量：每天5～7份上述全穀類食物。其他功效：燕麥含有植物性營養素，有助於減少心臟病和某些癌症的產生。燕麥降低膽固醇的能力特別引人注意。燕麥所含的特殊纖維，似乎是降低膽固醇的功臣。燕麥對血糖濃度也有正面的影響，可以降低膽固醇的可溶性纖維漈祥E糖，對第二型糖尿病人也有好處。食用燕麥粥或富含燕麥麩食物的人，比他們吃白飯或白麵包的時候，血糖濃度還要低，因為燕麥中的可溶性纖維可以減緩食物離開胃部的速度，延遲葡萄糖的吸收。
女人多吃柳橙抗衰老柑橘類水果富含維生素C及其他重要的營養素，如類黃酮、果膠、葉酸、檸檬油精，在降低慢性疾病的發生率上，扮演了重要的角色。用量：每天吃1份。其他功效：許多研究發現，柳橙可以維持心臟健康，並且預防癌症、中風、糖尿病，以及許多慢性疾病。柑橘類水果從裡到外都有營養價值。柳橙果肉所含的維生素C濃度，是果汁的10倍，因此，吃新鮮柳橙比喝果汁更有益。不過，維生素C溶於水，無法留在體內，所以最好每天從飲食來源中補充，使細胞和血液中的維生素C維持在適當濃度。柑橘類水果的白色襯皮含有大量果膠，在降低膽固醇、穩定血糖方面，效果顯著。食用白色襯皮是增加果膠攝取量的簡單方式，也可以順便挖一點果皮，攝取檸檬油精。柑橘類水果的果皮含有許多營養，但如果要吃果皮，記得先仔細清洗，或者最好買有機的柑橘類水果。
女人多吃南瓜抗衰老南瓜的纖維含量極高，卡路裡低，充滿了對抗疾病的營養素，包括鉀、泛酸、鎂、維生素C和E，纖維的含量也相當高。用量：每2～3天吃一次，每次1.5杯。其他功效：把南瓜推上超級食物處方清單前幾名的主要營養素是類蘿蔔素(包括α和β蘿蔔素)。富含類胡蘿蔔素的食物具有許多促進健康和對抗疾病的能力。經過證明，它們可以降低罹患許多種癌症的風險，包括：肺癌、結腸癌、膀胱癌、子宮頸癌、乳癌、皮膚癌、心臟病、白內障、眼睛黃斑部退化、保護皮膚和眼睛免於紫外線傷害。食物中的β蘿蔔素有助於預防肺癌，但令人驚訝的是，β蘿蔔素補充品卻無法發揮相同的功效。
女人多吃野生鮭魚抗衰老並非所有的脂肪都有害健康，鮭魚含的不飽和脂肪酸OMEGA-3，就是身體不可或缺的必需脂肪酸之一，有助於身體製造理想的細胞膜。如果細胞膜的構造不健全，就無法使細胞獲得理想的養分，進而使得健康亮紅燈。用量：每星期吃2～4次。其他功效：如果細胞膜的構造不健全，就無法使細胞獲得理想的養分，進而使得健康亮紅燈。這些健康問題包括：中風、心臟病發、心律不整、部份癌症，如乳癌及結腸癌、糖尿病、氣喘、高血壓、眼睛黃斑部退化、慢性阻塞性肺疾病、自我免疫系統失調，如紅斑性狼瘡、風溼性關節炎、過動症、抑鬱。必需脂肪酸不足幾乎無法察覺，因為它的症狀不明顯。皮膚乾燥、疲勞、指甲和頭髮容易斷裂、便秘、經常傷風感冒、無法專心、抑鬱和關節疼痛等症狀，都可能是飲食中缺乏omega-3脂肪酸引起的。
女人多吃黃豆抗衰老黃豆富含維生素E、礦物質和植物蛋白，並且含有大量的可溶性纖維、omega-3脂肪酸，最重要的是，黃豆提供大量可以對抗疾病的植物性營養素，如植物性雌激素。用量：每天至少15克黃豆蛋白，把一日的份量分為兩餐或零食來吃。其他功效：許多研究發現，黃豆在預防心血管疾病、癌症和骨質疏鬆症方面，具有正面的效果，也有助於紓解更年期和經期的症狀。黃豆的異黃酮素和人體自然分泌的雌激素功效相似，可以預防與荷爾蒙有關的癌症，例如乳癌和攝護腺癌。豆的營養價值被廣為宣傳後，異黃酮素的補充品立刻上了健康食品店的貨架，宣稱可減輕婦女的更年期症狀。但異黃酮素補充品能否發揮和天然黃豆一樣的效果，還是未知數，因此攝取天然黃豆食品應是較安全的。
女人多吃菠菜抗衰老菠菜幾乎比其他任何食物更有益健康，堪稱營養模範生，它的營養成分可以列成一長串：類胡蘿蔔素、維生素C及E等抗氧化劑、維生素K及B群、輔脢Q10、礦物質(鈣質、鐵質等)、葉綠素、多酚類、omega-3不飽和脂肪酸等。用量：每2～3天吃一次，每次一杯。其他功效：許多研究證實，菠菜可以降低罹患以下疾病的風險：心血管疾病，包括中風和冠狀動脈疾病、結腸癌、肺癌、皮膚癌、口腔癌、胃癌、卵巢癌、攝護腺癌和乳癌等多種癌症、因老化而引起的眼睛黃斑部退化、白內障。