市商務委:目前本市蔬菜、豬肉等主副食品貨源充足、品種豐富

這兩天市民對主副食品供應也很關注，請問對保障供應方面有什麼具體舉措？

以往，元月初一至初五是銷售淡季。但今年由於疫情影響，餐飲企業停止營業，家庭的主副食品消費需求有所增加。市商務委會同本市主要批發市場，提前組織留滬經營者加大貨源組織力度，提前動員非疫區的返鄉經營者返滬進行供貨銷售。總體上，目前本市蔬菜、豬肉等主副食品貨源充足、品種豐富，可以滿足市民消費需求。

首先，批發市場蔬菜和豬肉正加快恢復交易，豬肉和蔬菜批發量環比明顯上升。

從27日開始，西郊國際、上農批、江楊3家主要批發市場白條豬肉和蔬菜批發量日環比上升明顯，對市場的投放量較往年春節也有明顯增長。蔬菜集團各批發市場每天交易結束後，還有6000噸以上庫存；上農批豬肉貨源充足，每天交易後也有餘量，可以滿足市民的消費需求。

其次，本市批發和零售企業已經加大貨源採購力度，進一步增加市場投放量。

蔬菜方面，江橋批發市場通過動員返鄉過節經營戶儘早返滬，並及時聯繫廣東、福建、海南、雲南等產區積極採取措施擴大蔬菜供應量。預計未來兩天，蔬菜每天供應量保持在5000噸以上，可以保證市民蔬菜供給。近日，本市天氣情況也有利於蔬菜生產，地產綠葉菜供應也將逐步恢復到正常水平。

豬肉方面。我們已推動本市主要批發市場，加大貨源組織力度，河北、山東、江蘇等地豬肉正源源不斷進滬銷售，逐步恢復到正常交易水平。零售市場方面，超市賣場都在加大主副食品貨源組織力度和補貨頻率，以聯華超市為例，蔬菜採購量較去年同期增加近5倍，同時將補貨頻率增加到一天三次。菜市場經營戶開工率也在逐步提高。

市商務委方面提醒，申城主副食品供應有保障，還請市民理性消費。目前，本市批發市場貨源充足、供應穩定，各菜市場、超市賣場、生鮮電商主副食品採購渠道暢通，並在不斷加大補貨頻率和力度。希望廣大市民朋友們還是要理性消費，一些綠葉菜也不適宜大量囤貨。