每天堅持喝二兩白酒和滴酒不沾的人，哪一個更健康？今天相關專家帶我們一起來了解一下。「白酒」是市面上很多人都比較偏愛的一種酒水，很多的人皆愛飲之。
特別是在北方的地區，很多人早已經養成了「每日二兩白酒的習慣」，有人認為「堅持每日喝點白酒」比「滴酒不沾」更加的健康。
那么喝白酒會給我們的身體帶來一定的好處。但是，養生需要科學，在「喝白酒」的這一件事情上面，各位應該用公正的態度來進行對待。
首先，讓我們了解一下酒精在我們人體的代謝途徑。飲酒之後，酒精主要在身體的胃部和小腸進行吸收，其中胃可以吸收20%左右的酒精，小腸吸收80%的酒精。
一次飲用的酒精60%於一小時之內進行吸收，兩個小時或許就可以全部的吸收。酒精可以刺激我們身體的消化道，從而引起胃黏膜的糜爛、出血。
其次，吸收的酒精大部分其實都在身體的肝內進行代謝，只有2%-10%是由身體腎臟、肺排洩，因此一個人呼出氣體的酒精濃度遠遠低於我們體內實際酒精的濃度。
大部分的酒精在身體肝臟通過乙醇脫氫酶轉化為乙醛，再由乙醛脫氫酶和肝內的P450把乙醛氧化成為無毒的CO2和水排出體外。酒精無疑是大大地增加了我們身體肝臟的負擔，長期飲酒對肝臟的損害這是顯而易見的。
那麼每天喝二兩白酒真的可以抗癌嗎？
白酒之中含有活性的物質，所以喝白酒就可以抗癌？相信這是很多人心中所存在的一個想法，有一些實驗的確證明「白酒中存在了某些活性物質（脂肽類物質等）」，而這些活性物質又的確在某些動物實驗之中體現了某種的作用。
但是，「活性物質」並不是什麼神奇的物質，「發現」只能說明使用的分析方法比較的先進，在類似野草、蔬菜、水果等物質之中同樣也有很多種的活性物質。
如果僅僅只是因為白酒之中發現了活性物質就去判斷白酒具有抗癌的作用，這完全是偷換概念；某些動物實驗得出的結論並不能直接替換到我們人類身上。
「酒精」本身是世界公認的「一類致癌物」：
相比不同的酒水，白酒之中含有很大一部分酒精（30%—70%不等），而酒精是世界公認的「一類致癌物」，它對於我們身體的致癌機理已經非常的明確了。各位還認為喝白酒可以抗癌嗎？
每一天喝點白酒可以活血化瘀？暖身嗎？
這其實也是很多人喝白酒時使用的理由，但是白酒對我們身體產生的「暖身」和「活血」作用僅僅是一種「刺激性」給我們身體帶來的錯覺，短暫的暖感過後。
各位一定會感覺到比原來更冷。而且酒精的攝入對心臟等心腦血管系統沒有任何的「好處」，只會增加傷害的力度。
經常飲用白酒，對我們身體帶來的「傷害」遠比各位想的要大：
增加多種癌症的發生風險：
飲用白酒，會增加多種癌症的發病風險，飲用量如果越大、飲用越頻繁，患病風險也就會越大。這其中包括咽喉癌、口腔癌、食管癌、胃癌、肝癌、乳腺癌等多種的腫瘤疾病。
損傷心腦血管的系統，增加高血壓、腦卒中等危害問題的發生風險：
飲酒量如果越多，酒精物質攝入越多，對於自身血壓、血糖的影響情況就會越加的明顯。酒精攝入量越大，發生動脈硬化、腦卒中以及猝死的風險也會有所增加。
所以根據以上，我個人認為飲酒對我們身體的健康是無益的，也有多項研究已經證實了這一點。那為什麼每天少量飲酒的人也很多是健康長壽的哪？
飲酒的時候喝水和進食都可以減少身體消化道對酒精的吸收，並且低度的酒精（低於30度）機體的吸收量的更少，這些因素可以在一定程度上面減少酒精對我們人體的危害。
當然這也不能完全說酒對人體都是有害的，少量飲用葡萄酒還是對我們人體有益的，這個需要注意不是葡萄酒之中的酒精對我們人體有益。
而是葡萄酒裡的非酒精成分單寧具有抗氧化的作用，可以有效地降低血膽固醇，防治血管硬化，對心血管疾病具有一定的保健作用。