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黃豆芽種植過程簡單，營養豐富，你會種植嗎
現在人們對於蔬菜的需求量越來越大，尤其是有機蔬菜，因為它們裡邊沒有農藥的殘留，對我們身體沒有傷害，是天然的食品。很多蔬菜在種植過程中，它們的生長周期一般都是在70天左右，在這個期間，其中它們難免會受到一些蟲害的問題。而人們為了防治蟲害的影響，就會大劑量的選擇農藥以及化肥。為了提高那些蔬菜的產量，很多人也是大量的使用生長激素以及化肥。相比於這些蔬菜芽苗菜就沒有那麼多的麻煩事，芽苗菜達到高產的唯一影響因素就是在剛開始的時候選擇好種子，然後平時多澆一些水，讓它們通過吸水達到膨脹，這樣就能夠達到高的產量，所以說，芽苗菜很大程度上也算是有機蔬菜。
小編今天要給各位聊的就是芽苗菜中的一種，它的名字叫做黃豆芽。黃豆芽是一個營養比較豐富的蔬菜，它的口感或許比不過綠豆芽，但是它內部的胺基酸和維生素含量都是遠遠超過綠豆芽的。而且黃豆芽的產量要比綠豆芽高很多，成本確實十分低，大家也都願意購買。
黃豆芽，它是一個比較容易種植的農作物，因為它不需要土壤，中途也不需要各種肥料的灌溉，就能夠生長的旺盛。剛開始播種黃豆，到後期打破它的休眠狀態，收穫黃豆芽，差不多只需要一周的時間。黃豆芽除了自身含有豐富的胺基酸和蛋白質以外，還有一些纖維素和粗蛋白，這對於我們的身體健康都是十分有益的。
黃豆芽之所以在市面上的價格那麼低，就是因為它在種植的過程中並不是外界天氣以及地點的限制。我們可以隨時選擇黃豆來泡發，最後長出黃豆芽。正是如此，不管外界的其它蔬菜價格如何波動，黃豆芽它的價格一般都是處於很低的水平。我們在種植黃豆芽的時候，只需要準備好一些品質比較優良的黃豆，然後準備一個裝黃豆的罐子，期間不斷的用水過濾等待黃豆發芽的過程就可以了。
黃豆含有很多的蛋白質，但是它在發芽的時候，所含的蛋白質都會被水分解，然後變成不同種類的胺基酸。黃豆在發完芽以後，它裡面的按計算利用率也是比較高的，這也就導致了黃豆芽，它的熱量比較高。黃豆芽種植過程簡單，營養豐富，你會種植嗎？