杭州老字號餐館大盤點!全部吃過才算的上真正了解杭州!

2020-12-22 錢塘微視線

是否還記得小時候

杭州的各個小弄堂裡

飄來的陣陣食物香

現在是不是有些懷念這個味道呢

今天就跟視線君一起去尋找

杭州城內的那些老字號飯店吧~

樓外樓

杭州樓外樓菜館是一家名聞中外、有160年歷史的名餐館。它坐落在美麗西湖的孤山腳下,與西湖風景中的一些很有名的自然和人文景點: 平湖秋月、放鶴亭、瑪瑙坡、西泠橋、蘇小小墓、六一泉、四照閣、西泠印社、俞樓、秋瑾墓、中山公園、文瀾閣、浙江博物館等為鄰。

奎元館

奎元館麵店(簡稱奎元館)1867年(清同治六年)創辦於杭州,創辦人系安徽籍人士,姓名無可考證。該店雖幾易其主,但其經營麵條的業務始終未變,且以歷史長、規模大、特色鮮明而飲譽國內外。

狀元館

狀元館創於清同治年間(1870)年在鹽橋開設,因附近是文人集中的貢院,清時原為科舉考場。所謂「三年二考」,一旦考中即可晉升為「狀元」、「探花」、「榜眼」在進場前後的考生都要相聚論文。

山外山

山外山菜館創建於1903年,坐落在美麗的西子湖畔杭州植物園內,背靠青龍山,面對山水園,左依玉泉池。綠蔭環繞,鳥語花香,是蜚聲海內外的西湖名菜館。

知味觀

知味停車,聞香下馬 。欲知我味,觀料便知。」是中華老字號杭州知味觀的寫照,由孫翼齋先生於1913 年創建。知味觀東臨繁華商業街 —延安路,西瀕湖濱商貿特色街 及風景秀麗的西子湖,是國家商務部首批認定的中國十大餐飲品 牌企業,是目前杭城最具知名度 的餐飲企業之一。

杭州酒家

杭州酒家始建於1921年,那時候還是叫高長興酒菜館,兼營美酒佳餚,尤以紹興陳年黃酒名噪杭城,直到1951年才正式更名為杭州酒家。

人的記憶總是會減退

但舌尖上的記憶卻能停留很久

就讓我們再次去追憶

杭州的這些老底子味兒吧~

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