大連將複製臺灣士林夜市模式 建設北方不夜港

2020-12-22 搜狐大連

  本報記者盧真珍 實習生翟悅

  本報訊 昨天,許多在大商步行街上逛街的市民驚奇地發現,這裡聚集了十餘種臺灣精品小吃,市民可以在這裡品嘗到臺灣士林夜市最有特色的蚵仔煎、狼牙棒、深海大魷魚腿、菠蘿湯等多種小吃。不僅如此,我市正在建設「北方不夜港」項目,明年上半年還有望將臺灣士林夜市的模式複製到我市,以此帶動我市夜消費、夜經濟的發展。

  據悉,本月初臺灣小吃在西安路上辦展,吸引許多市民,隨著天氣逐漸轉冷,西安路的室外小吃不能繼續下去,但市民對臺灣小吃的熱情不減,一些臺灣商家也看好大連的消費市場,所以有些商家覺得天冷回去了,還有一些新商家從臺灣趕到我市加辦了第二期的小吃展。因此主辦方在大商步行街上搭起了帳篷,市民可以坐在大帳篷內品嘗。此次小吃展從昨天起,預計10天。

  我市目前缺乏適合大眾的夜消費模式。臺灣士林夜市是夜消費的成功範例,夜市中不僅有小吃,還有涉及居民日常的穿品、用品,以及當地特色工藝品等等。此次來參加臺灣小吃展的臺灣美食小吃及農特產品發展中心的執行總監郭輝貴告訴記者,他們有不少商家都很看好大連,希望能夠在大連開設分店,將臺灣小吃帶到大連來,也把士林夜市的模式複製到大連來。

  據悉,目前主辦方正在與市旅遊局、市服務業委進行協商,選擇我市人流比較集中的區域改造成為夜市街,採用臺灣士林夜市的模式,不僅引進臺灣小吃,還引進國內、國際比較著名的小吃,讓我市市民在夜間能夠有一個消費的場所。相關負責人告訴記者,最快有望明年上半年就將最地道的臺灣小吃街落戶我市。

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