又是一年中秋節，除了難得的放假以外，吃喝玩樂自然也少不了，與家人共度這歡樂的團聚時光。而作為中國的四大傳統節日之一，十五月圓夜在中華大地可是遍地開花，舉國同慶。而關於中秋的由來和各地的習俗，又有多少人了解呢？下面就跟隨MaiGoo編輯一起來了解下吧。
節日起源
中秋節的來歷
中秋節有悠久的歷史，和其它傳統節日一樣，也是慢慢發展形成的，古代帝王有春天祭日，秋天祭月的禮制，早在《周禮》一書中，已有「中秋」一詞的記載。
後來貴族和文人學士也仿效起來，在中秋時節，對著天上又亮又圓一輪皓月，觀賞祭拜，寄託情懷，這種習俗就這樣傳到民間，形成一個傳統的活動。
一直到了唐代，這種祭月的風俗更為人們重視，中秋節才成為固定的節日，《唐書·太宗記》記載有「八月十五中秋節」，這個節日盛行於宋朝，至明清時，已與元旦齊名，成為我國的主要節日之一。2020年的中秋節是10月1日，連著國慶假期一起放，法定休假日為10月1日~8日八天。
中秋節放假
中秋習俗
賞月
從時令上說，中種是「秋收節」，春播夏種的穀物到了秋天就該收穫了，自古以來，人們便在這個季節飲酒舞蹈，喜氣洋洋地慶祝豐收，這在我國最早的詩歌總集《詩經》中就有描繪。從淵源上說，中秋又是「祭月節」，它源於遠古人類對自然的崇拜。
古代帝王的禮制中有春秋二祭：春祭日，秋祭月。最初祭月的日子在「秋分」這一天，「秋分」這個季節在八月內每年不同，所以秋分這一天不一定有月亮，祭月無月是大煞風景的，逐漸約定俗成，祭月的日子固定在八月十五日。
從科學觀察來看，秋季地球與太陽的傾斜度加大，華夏大地上空的暖溼空氣逐漸消退，而此時，西北風還很微弱。如此，溼氣已去，沙塵未起，空氣即顯得格外清新，天空特別潔淨，月亮看上去既圓又大，是賞月的最佳時節。恰如古詩所云：「光輝皎潔，古今但賞中秋月，尋思豈是月華別？都為人間，天上氣清徹。」
吃月餅
相傳元朝時，中原廣大人民不甘受蒙古人的殘酷統治，紛紛起義抗元。朱元璋欲聯合反抗力量，但元官兵搜查嚴密，苦於無從傳遞消息。所以劉伯溫便想出一計策，命王昭光製造餅子，將寫有「八月十五夜起義」的紙條藏入餅子裡面。再使人分頭傳送到各地起義軍中，通知他們在八月十五日晚上起義響應。
因而一舉推翻元朝，為了紀念這一功績，因而中秋吃月餅的習俗也就傳了下來。特別在東北地區，有「八月十五殺達子」的說法。不論月餅源於何代，以月之圓兆人之團圓，以餅之圓兆人之常生，用月餅寄託思念故鄉，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，皆成天下人們的心願。
小知識
由於地域文化存在一定差異，不同地區過中秋也形成了獨有的習俗文化，比如江西吉安的稻草燒瓦罐、四川成都的打粑、殺鴨子、吃麻餅等，都是十分有趣的習俗文化，也代表著人們對中秋的喜愛與欣喜之意。
秋暮夕月，又是一年中秋節。遙望明月共此時，歡度佳節同相知、中秋節也是東南亞和東北亞一些國家，尤其是生活在當地的華僑華人的傳統節日，雖然同為中秋，但各國習俗不同，多樣的形式一併寄託著人們對生活的無限熱愛和對美好未來的憧憬。
中秋食俗
一年一度中秋節，全家團聚，其樂融融，這個時候，是不是要吃點什麼？在我們的印象當中，吃月餅賞月，似乎一直都是中秋節的傳統。那麼，月餅的種類有哪些呢？除了月餅，中秋節都應該吃什麼呢？
月餅的種類有哪些
我國月餅品種繁多，按產地分有：京式、廣式、蘇式、臺式、滇式、港式、潮式、甚至日式等；就口味而言，有甜味、鹹味、鹹甜味、麻辣味；從餡心講，有五仁、豆沙、果蔬、芝麻、雲腿月餅等；按餅皮分，則有漿皮、混糖皮、酥皮三大類。
◆五仁月餅
五仁並非只有五種，而是由多種不同原料製成，一般包括核桃仁、花生仁、松子仁等等，有「圓滿、和諧」的寓意。
◆豆沙月餅
將紅豆蒸熟打爛後加入白糖再炒就製成豆沙月餅的餡料。豆沙月餅具有濃鬱的豆香味，也沒有其他月餅粘喉的不適感。
◆芝麻月餅
黑芝麻月餅配料考究、皮薄餡多、味美可口。這種月餅，呈鼓形，邊稍鼓出，花紋和字跡清晰；口味香甜，綿軟帶酥。
◆鮮肉月餅
江浙滬一帶的特色小吃，餡是由一大團鮮肉組成，皮脆而粉又潛伏著幾分韌，豐腴的肉汁慢慢滲透其間，可謂一絕。
◆雲腿月餅
是用雲南特產宣威火腿，配以冬蜂蜜、豬油、白糖為餡心，紫麥麵粉烘烤而成，入口舒適，食而不膩。
◆果蔬月餅
餡料主要是果蔬，餡料有哈密瓜、鳳梨、荔枝、草莓、冬瓜等，又配以果汁或果漿，因此更具清新爽甜的風味。
◆冰皮月餅
傳統月餅都是由糖漿做皮，顏色是金黃色。而冰皮月餅的部分原料是糯米，做成的月餅外觀呈白色的。
◆蓮蓉月餅
蓮蓉月餅是市面上最常見的月餅，它皮薄油潤鬆化、餅餡勁滑甘香，甜味深沁人心，可謂是中秋的經典品種。
中秋美食
◆藕盒子
中秋食藕，也是寄團圓之意也，尤其是吃「藕盒子」。江浙人多將藕切片，每兩片間下端相連，中間夾肉、文蛤等調製而成的餡，外拖面煎至金黃，此又稱藕餅。
◆桂花糕
中秋之際正是桂花飄香的時候。中秋節時許多人家都會用桂花做桂花糕或者浸桂花酒。賞月時配著桂花糕小酌一杯，最為浪漫。
◆大閘蟹
這是江浙一帶的習俗，中秋正是「蟹膏肥，稻花香」的季節。一輪滿月，一壺清酒，幾個老友，一盤大閘蟹，箇中滋味讓人神往。
◆柚子
柚子是中秋節必不可缺的水果，柚子又大又圓、象徵「團圓」。柚子諧音遊子，中秋是團圓節，遊子當然回家團圓了。柚子又有「佑子」的諧音，蘊意吉祥。
中秋娛樂
策劃中秋晚會
喜慶的節日，自然少不了與家人、朋友或同學的相聚。嘗試著舉辦一場歡樂的中秋晚會，與親朋好友度過歡樂的時光，讓那些許久不見的熟悉的面孔，再次洋溢著喜悅的表情。而一場成功的晚會，自然少不了精心的準備與計劃，如果你此前從未嘗試過，參考別人的活動方案做執行也能成功。
探親訪友送好禮
團圓和美的中秋佳節，不僅是家人團聚的節日，也是小輩們向父母、長輩以及自己敬重的領導準備禮物表達感激之情的好機會。可是，年年過節都是月餅，難免顯得俗氣又沒有新意！那麼，在探親訪友之前，我們又該如何準備一份合適的中秋禮物，才能既不落面子，又能讓對方欣喜地接受呢？maigoo小編推薦禮單如：陶瓷擺件、大閘蟹、名茶、名酒等，都是不錯的禮品。
中秋旅遊好去處
今年的中秋節和國慶一起，整整8天小長假，想必有些朋友也開始計劃起中秋節的出遊計劃了吧！要知道中秋節可是比較多人會集中出遊的節日，各種旅遊產品、服務的預訂都會隨著時間的推進而越來越火爆。
所以現在大家已經可以開始研究中秋節適合去哪旅遊了，因為早一點做好安排，就可以避開旅遊產品預訂高峰，比較省心。
◆杭州西湖
西湖經典十景中就有兩個與月亮有關：「平湖秋月」、「三潭映月」；中秋月明之夜，泛舟湖上，盡可領略「煙籠秋水月籠紗」的詩般意境。
◆上海外灘
中秋之夜，看一輪圓月倒映在黃浦江上，和浦西「萬國建築群」及浦東「萬國摩天建築群」相呼應，多美。
◆錫林郭勒大草原
天蒼蒼、野茫茫，風吹草原現牛羊……這裡是中國最大最美的草原之一。初秋的草原是最美的時刻，恰逢中秋，可以在小長假裡快意馳騁。
◆涼山州瀘沽湖
摩梭少女的風姿，獨木輕舟的典雅，此起彼伏的漁歌，這湖上三絕再加上中秋一輪倒映湖中的明月，這種美好，想想便知。閒情信步，臨風聽暮蟬。
◆黃山
中秋之夜的黃山，月光皎潔，分外嫵媚。山巔的遊人或三五成群，或兩影相依，在山巔露臺之上舉杯邀月，於松林之間對月當歌，好不快哉。
◆廬山
廬山含鄱口是觀日出的最佳勝景，但其實這裡也是賞月的好去處。在望鄱亭中坐下，鄱陽湖上碧波萬頃，漁火點點，輕風陣陣。
中秋文化
中秋節祝福語
送愛人
一個月亮一個你，二個影子我和你，三生有幸認識你，四個月來好想你，五湖四海尋找你，六神無主迷戀你，七星伴月圍繞你，八月十五我等你。
送長輩
風含情，水含笑，中秋佳節要來到；丹桂香，明月照，坐享團圓話今朝；嫦娥舞，玉兔跳，天上人間共良宵；雲飄飄，問候到，祝心隨月圓步步好。
送朋友
一壺桂花酒，送給好朋友。兩碟月餅香，綿綿情意長。三生實有幸，願你煩惱盡。四季月常圓，快樂又悠閒。五福又臨門，願你倍精神。六六事業順，成功把你隨。七喜人陶醉，幸福把你圍。中秋佳節到，願合家歡樂。
送客戶
中秋八月中，美景伴人行。願皎月添你福，桂香增你喜，玉兔伴你樂，嫦娥共你舞。祝願佳節快樂，花好月圓合家歡。
關於中秋節的詩句
《月夜》
（唐）杜甫
今夜州月，閨中只獨看。
遙憐小兒女，未解憶長安。
香霧雲鬟溼，清輝玉臂寒。
何時倚虛幌，雙照淚痕幹。
《十五夜望月》
（唐）王建
中庭地白樹棲鴉，冷露無聲溼桂花。
今夜月明人盡望，不知秋思落誰家。
《望月懷遠》
（唐）張九齡
海上生明月，天涯共此時。
情人怨遙夜，竟夕起相思。
滅燭憐光滿，披衣覺露滋。
不堪盈手贈，還寢夢佳期。
《八月十五日夜湓亭望月》
（唐）白居易
昔年八月十五夜，曲江池畔杏園邊。
今年八月十五夜，湓浦沙頭水館前。
西北望鄉何處是，東南見月幾回圓。
昨風一吹無人會，今夜清光似往年。
*圖片除有水印外，其他來源於攝圖網