大家去西餐廳的時候都喜歡點什麼吃呢?光吃牛排和披薩嗎?其實很多在西餐廳能吃到的美食我們自己就能夠做出來,只需要烤箱託盤等等一些簡單的東西就可以啦!下面小面給大家介紹幾道新鮮美味的西餐吧!
火腿芝士蛋三文治
首先我們需要準備半根黃瓜,用水衝洗乾淨後切成大約4—6MM的片狀,放好備用,然後將麵包片放到不用放油的平底鍋中,稍稍烤一下,讓麵包片有一點脆脆的口感,然後在鍋中放入少許的油,拿出火腿午餐肉放入鍋中煎出香味,拿出後放到熱好的脆脆的麵包片上,然後將芝士放到火腿肉上,利用餘溫將芝士慢慢融化,再放上切好的黃瓜片,擠上自己愛吃的醬,比如:沙拉醬,番茄醬,然後蓋上另一個麵包片,最後在煎一個美麗的荷包蛋蓋在上面,好吃又營養的西式早餐就做好了,是不是又方便又快捷呢?
美式炒蛋
準備幾個雞蛋,將她放到碗裡慢慢打,可以在裡面加入牛奶和鹽,充分的攪拌均勻,然後在鍋中放入黃油慢慢融化,當黃油燒熱時,可以換成小火,慢慢倒入蛋液,等待雞蛋底部開始凝固後可以用小鏟子慢慢攪拌,等到看不到流動的蛋液時就可以關火裝盤了,這樣炒出來的蛋不僅口感細膩,而且加上牛奶的醇香炒出來的蛋軟軟的,非常鮮嫩。
無油鬆餅
首先拿幾個雞蛋將蛋清和蛋黃分離,把蛋清單獨放到一個碗裡,把蛋黃放到裝有麵粉的碗裡,並且在裝有麵粉和蛋黃的碗裡加入糖,全脂牛奶和鹽,攪拌成奶昔狀,然後用打蛋器將蛋清打發,如果沒有打蛋器,可能就要辛苦你的胳膊了,要一直攪拌,直到蛋清成奶油狀,然後將兩種麵糊混合,攪拌均勻,成順滑狀。最後把攪拌混合好後的麵糊放到平底鍋中煎,不需要放油,掌握好大小,將兩面煎制金黃就可以出鍋了,也可以根據自己的心意加上蜂蜜或者水果果醬。這樣的鬆餅吃起來營養又健康,口感是軟綿綿的,老人和孩子都愛吃。
吐司太陽煎蛋
首先拿出一塊吐司,在吐司中間用瓶蓋壓出一個印,並且在吐司上面摸一層番茄醬,然後將切好的蘑菇片、胡蘿蔔丁和培根一壓好的印為中心店在周圍鋪好,然後撒上一層馬蘇裡奶酪,然後再鋪一層切好得蘑菇和胡蘿蔔,鋪一層培根,最好再放一層馬蘇裡奶酪,也可以根據個人口感加上其他的東西,在表面撒一層鹽和黑胡椒,最後再印記的地方打一個鵪鶉蛋,放入烤箱裡,烤好後就可以吃到熱噴噴的吐司太陽煎蛋了,營養又美味!
香蕉蔓越莓紙杯蛋糕
首先將香蕉剝好,並且搗碎成泥,放入牛奶,少許油,雞蛋和糖一起攪拌,然後篩入低筋粉和泡打粉,攪拌均勻,一直到看不到顆粒感的狀態,放入蔓越莓。攪拌均勻。將攪拌好的麵糊裝到準備好的紙杯裡。放入烤箱,考出來的紙杯蛋糕圓乎乎的外酥內軟,溫潤綿密,濃濃的香蕉味兒配上酸甜口味的蔓越莓,不僅顏值逆天吃起來的口感也異常豐富,好吃極了,少女心爆棚。
西班牙土豆煎蛋餅
首先將準備好的土豆和洋蔥洗乾淨,把土豆切成撥片,把洋蔥切成絲,打散準備好的雞蛋並在蛋液中加入食用鹽,然後在平底鍋中放油慢慢燒熱,等鍋熱了之後慢慢放入土豆並將土豆邊緣煎到焦黃色放入洋蔥絲,再放入黑胡椒和少許的鹽,不需要攪拌,大約30秒後,慢慢倒入蛋液,讓蛋液把土豆片包裹住,等到蛋液底部凝固住後,將蛋餅翻面,如果你的技術不夠可以找一個大點的盤子,直接將平底鍋倒扣在盤子上,再將盤子中的餅慢慢滑回平底鍋中,煎好後可以放一點番茄醬沾著吃,這樣一個好吃的土豆煎蛋餅就做好了,營養豐富。
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